Кафа је једно од најздравијих пића на планети.
Садржи стотине различитих једињења, од којих нека нуде важне здравствене бенефиције.
Неколико великих студија показало је да су људи који су пили умерену количину кафе ређе умирали током периода испитивања.
Можда се питате да ли то значи да ћете живети дуже ако пијете пуно кафе.
Овај кратки преглед говори вам да ли вам испијање кафе може продужити живот.
Главни извор антиоксиданса
Када врела вода пролази кроз талог кафе током кувања, природна хемијска једињења у зрну се мешају са водом и постају део пића.
Многа од ових једињења су антиоксиданти који штите од оксидативног стреса у вашем телу изазваног оштећењем слободних радикала.
Верује се да је оксидација један од механизама старења и уобичајених, озбиљних стања попут рака и срчаних болести.
Кафа је највећи извор антиоксиданата у западној исхрани - надмашујући и воће и поврће у комбинацији.
То не мора да значи да је кафа богатија антиоксидантима од свог воћа и поврћа, већ да је унос кафе толико уобичајен да у просеку више доприноси уносу антиоксиданата у људе.
Када се почастите шољицом кафе, не добијате само кофеин већ и многа друга корисна једињења, укључујући моћне антиоксиданте.
САЖЕТАККафа је богат извор антиоксиданата. Ако не једете много воћа или поврћа, то може бити један од највећих извора антиоксиданата у вашој исхрани.
Људи који пију кафу мање ће вероватно умрети од оних који не
Неколико студија показује да је редован унос кафе повезан са мањим ризиком од умирања од разних озбиљних болести.
Важно истраживање о потрошњи кафе из 2012. године код 402.260 људи старости 50–71 година приметило је да је за оне који су пили највише кафе било знатно мање шанси да умру током 12–13-годишњег периода студије.
Изгледало је да је слатка тачка унос кафе од 4-5 шоља дневно. У овој количини, мушкарци и жене су смањили ризик за рану смрт за 12%, односно 16%. Пијење 6 или више шољица дневно није донело никакву додатну корист.
Међутим, чак и умерена конзумација кафе од само једне шољице дневно била је повезана са 5-6% смањеним ризиком од ране смрти - што показује да је и мало довољно да би се постигао ефекат.
Гледајући одређене узроке смрти, истраживачи су открили да је мање вероватно да ће особе које пију кафу умрети од инфекција, повреда, незгода, респираторних болести, дијабетеса, можданог удара и срчаних болести.
Друге новије студије подржавају ове налазе. Чини се да је унос кафе стално повезан са мањим ризиком од ране смрти.
Имајте на уму да су ово посматрачке студије које не могу доказати да је кафа узроковала смањење ризика. Ипак, њихови резултати добро су уверење да се кафе - у најмању руку - не треба плашити.
САЖЕТАКЈедно велико истраживање показало је да је пијење 4-5 шоља кафе дневно повезано са смањеним ризиком од ране смрти.
Многе друге студије довеле су до сличних резултата
Ефекти кафе на здравље веома су темељито проучавани у последњих неколико деценија.
Најмање две друге студије показале су да особе које пију кафу имају мањи ризик од превремене смрти.
Што се тиче специфичних болести, особе које пију кафу имају много мањи ризик од Алцхајмерове, Паркинсонове, дијабетеса типа 2 и болести јетре - само да набројимо неке.
Штавише, студије показују да вас кафа може учинити срећнијом, смањујући ризик од депресије и самоубиства за 20%, односно 53%.
Стога кафа не само да може додати године вашем животу већ и живот вашим годинама.
САЖЕТАКУнос кафе повезан је са мањим ризиком од депресије, Алцхајмерове, Паркинсонове, дијабетеса типа 2 и обољења јетре. Људи који пију кафу такође имају мање шансе да умру самоубиством.
Доња граница
Проматрачке студије сугеришу да пијење кафе смањује ризик од хроничних болести и чак вам може продужити живот.
Ове врсте студија испитују удружења, али не могу доказати - несумњиво - да је кафа прави узрок ових здравствених благодати.
Ипак, квалитетнији докази подржавају нека од ових открића, што значи да кафа може бити један од најздравијих напитака на планети.
