Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Почетком пандемије ЦОВИД-19 у Сједињеним Државама, док су блокаде милионе посла оставиле без посла и наслови прогнозирали несташицу хране, узнемирени Американци покупили су им грабље и пикове.
Многи људи су били одсечени од друштвених окупљања. Били су забринути због голих полица и загађених прехрамбених продавница. И требало им је нешто да окупирају школарце.
Као одговор на то, рекордан број људи почео је да обрађује вртове за победу над коронавирусом. За неколико недеља семе, саднице и воћке распродали су се на мрежи и у баштенским центрима.
Испоставило се да је импулс за баштењем заправо добра идеја - без обзира да ли се носите са кризом или не - јер је баштованство један од најздравијих хобија који можете развити. Наставите читати да бисте сазнали о многим предностима баштованства за вас и вашу заједницу.
Вртларство на отвореном може помоћи вашем телу у борби против болести
Више сте попут биљке него што можда мислите. Ваше тело је способно за фотосинтезу - процес у којем биљке саме производе храну користећи сунчеву светлост.
Кожа користи сунчеву светлост да би направила једну од хранљивих састојака који су вам потребни: витамин Д. Истраживачи процењују да пола сата сунца може да произведе између 8.000 и 50.000 међународних јединица (ИУ) витамина Д у вашем телу, у зависности од тога колико ваша одећа покрива и боју коже.
Витамин Д је неопходан за буквално стотине телесних функција - јачање костију и имунолошког система су само две од њих. Студије су такође показале да боравак на сунцу може смањити ризик од:
- карцином дојке
- колоректални канцер
- рак бешике
- карцином простате
- не-Ходгкинов лимфом
- Мултипла склероза
Ако су ваши нивои витамина Д ниски, имате већи ризик од развоја упала псоријазе, метаболичког синдрома (стање предијабетеса), дијабетеса типа ИИ и деменције.
Сви ови фактори морају бити уравнотежени са ризиком од рака коже од превелике изложености сунчевим зрацима, наравно. Али наука је јасна: мало сунчевог сјаја у башти веома дуго пролази у вашем телу.
Баштованство гради снагу, промовише сан и помаже вам да одржите здраву тежину
Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) кажу да је баштованство је вежбање. Активности попут грабљања и сечења траве могу спадати у категорију лаганих до умерених вежби, док се лопатање, копање и цепање дрвета може сматрати снажном вежбом.
У сваком случају, рад у башти користи све главне мишићне групе у телу. Ова чињеница неће изненадити никога ко се пробудио након једног дана рада у дворишту.
Студије су откриле да физички напор у раду у башти може да помогне у компензовању дебљања везаног за узраст и гојазности код деце. А истраживачи са Универзитета у Пенсилванији известили су да је већа вероватноћа да ће људи који баве баштом добити солидних 7 сати ноћу.
Баштованство вам може заштитити памћење како старете
Лекари такође већ неко време знају да вежбање побољшава когнитивно функционисање мозга. Постоје неке расправе о томе да ли је баштованство само по себи довољно да утиче на когнитивне вештине попут памћења. Али нови докази показују да баштенске активности могу потакнути раст нерава везаних за памћење вашег мозга.
Истраживачи у Кореји организовали су 20-минутне вртларске активности за људе који се лече од деменције у стационарној установи. Након што су становници грабили и садили у повртњацима, истраживачи су открили повећане количине неких фактора раста можданих нерва повезаних са памћењем и код мушкараца и код жена.
У прегледу истраживања из 2014. године, аналитичари су открили да хортикултурна терапија - коришћење баштованства за побољшање менталног здравља - може бити ефикасан третман за особе са деменцијом.
У ствари, у Холандији и Норвешкој људи са деменцијом често учествују у револуционарним Греенцаре програмима, где велики део дана проводе радећи на фармама и у баштама.
Баштованство подиже расположење
Студије у Сједињеним Државама и иностранству откриле су да баштованство побољшава ваше расположење и повећава самопоштовање. Када људи проводе време у башти, ниво анксиозности им опада и осећају се мање депресивним.
У вишегодишњој студији објављеној 2011. године, људи са депресијом учествовали су у вртларској интервенцији 12 недеља. После тога, истраживачи су мерили неколико аспеката њиховог менталног здравља, укључујући симптоме депресије, откривајући да су сви они значајно побољшани. А та побољшања трајала су месецима након завршетка интервенције.
Баштованство вас смирује након стресних догађаја
Рад у башти може вам помоћи да се опоравите ако сте искусили нешто стресно.
У студији из 2011. године, истраживачи су изложили учеснике студије стресној активности. Потом су тражили да половина групе проводи време тихо читајући, а друга половина време баштајући се у врту.
Када су истраживачи тестирали ниво хормона стреса кортизола у својим телима, открили су да се баштованска група опоравила од стреса боље од групе за читање. Вртларска група је такође известила да се њихова расположења вратила у позитивно стање - док је то учинило мање читалаца.
Баштованство је ефикасан алат ако се опорављате од зависности
Хортикултурна терапија постоји миленијумима, па вас вероватно неће изненадити када сазнате да је рад са биљкама део многих програма опоравка од зависности.
У једној студији истраживачи су приметили да су биљке изазвале позитивна осећања код људи који се опорављају од зависности од алкохола и биле су ефикасно средство за рехабилитацију.
У другој студији, људи у програму рехабилитације зависности добили су прилику да учествују у природном опоравку, где им је било дозвољено да одаберу уметност или баштованство као своју природну терапију. Људи који су одабрали баштованство, брже су завршили програм рехабилитације и пријавили задовољавајуће искуство од оних који су одабрали уметност.
Породични и заједнички вртови негују осећај повезаности
Свуда ничу школски, породични и заједнички вртови. Разлог због којег ове мале локалне баште цветају може бити толико повезан са људском интеракцијом као и са производима.
У једној студији, студенти који су учествовали у школским вртовима фотографирали су свој рад и поделили оно што су доживели. Студенти су известили да су им вештине које су научили и односи које су створили пружили осећај личног благостања.
Рад у башти са људима различитих узраста, способности и порекла начин је да проширите и оно што знате и кога знате.
Његујете младог баштована?
Поделите ове књиге са све већим читаоцима у свом животу:
- „Фармер Вилл Аллен анд тхе Гровинг Табле“ ауторке Јацкуелине Бриггс Мартин
- „Ружно поврће“ Грејс Лин
- „Горе у врту и доле у прљавштини“ Кате Месснер
- „Цити Греен“ ДиАнне Дисалво-Риан
Ове књиге можете пронаћи у локалној библиотеци или књижари или их наручити на мрежи кликом на горње линкове.
Баштованство вам може дати осећај расположења и оснаживања
Узгајање властите баште је, кроз историју, био начин да се одупрете неправди и затражите простор у свету који не одговара увек вашим потребама.
Током присилног интернирања јапанских Американаца у концентрационе логоре на америчком западу, хиљаде вртова никнуло је иза ограда са бодљикавом жицом. Камени вртови, повртњаци, украсни пејзажи са водопадима и рибњацима - сваки од њих је култивисан да поврати земљу и културни идентитет.
У екофеминистичкој студији под насловом „Сестре тла: Урбано баштованство као отпор у Детроиту“, истраживачица Моница Вхите описује рад осам Црнкиња које су вртларство посматрале као начин да се одгурну од „друштвених структура које су продубиле неједнакост у смислу приступа здравој храни “, омогућавајући им„ да створе отворене просторе, просторе за живот, учење и лечење за себе и за чланове заједнице “.
Док су орали запуштено земљиште и гајили усеве усред пустих прехрамбених пустиња, ови баштовани су истовремено побољшавали сопствене здравствене исходе, борећи се против неодговарајућих корпоративних добављача хране и градећи осећај самоодређења.
Ако тражите начин за борбу против неједнакости у прехрамбеном систему - или било које неправде у сопственом животу - можете започети овим моћним чином: Узгајајте нешто своје.
Прочитајте више о баштованству од аутора боја
- „Америка узгаја“ Мицхелле Обама
- „Револуција добре хране“, Вилла Аллена
- „Боја хране: приче о раси, отпорности и пољопривреди“ ауторке Натасха Бовенс
Ове књиге можете пронаћи у локалној библиотеци или књижари или их наручити на мрежи кликом на горње линкове.
Баштованство вам може помоћи да управљате екоанксиозношћу
Америчко психолошко удружење подсећа на налазе бројних истраживача: Многим људима посматрање постепених, непроверених ефеката климатских промена повећава свакодневни ниво стреса и ствара оптерећујући осећај кривице.
Један од најтежих аспеката ове екоанксије? Истраживачи кажу да је осећај да сте немоћни да било шта учините по том питању.
Да бисте се борили против негативних ефеката на еколошку анксиозност, можете баштом бавити с циљем ублажавања климатских промена. Национална фондација за дивље животиње препоручује ове акције ако желите сами да смањите угљеник - а притом смањите сопствену анксиозност:
- Користите ручне алате уместо гасних.
- Користите капалице, кишнице и малч да бисте смањили потрошњу воде.
- Компост за смањење отпада и смањење производње метана.
- Претворите своје двориште у цертифицирано станиште дивљих животиња и подстакните своје комшије да учине исто.
- Садите дрвеће да апсорбује угљен-диоксид.
Мораћете да се бринете о себи током баштованства
Као што је случај са скоро било којом активношћу, баштованство представља одређене ризике по ваше здравље и сигурност. ЦДЦ препоручује да предузмете следеће мере предострожности док сте у башти:
- Обратите пажњу на упутства за производ кад год користите хемикалије у башти. Неки пестициди, средства за уништавање корова и ђубрива могу бити опасни ако се користе неправилно.
- Носите рукавице, заштитне наочаре, дугачке панталоне, затворене ципеле и другу заштитну опрему, посебно ако користите оштре алате.
- Користите спреј против грешака и крему за сунчање.
- Пијте пуно воде и правите честе паузе у хладу како бисте спречили прегревање.
- Пазљиво пратите децу. Оштри алати, хемикалије и спољна топлота могу деци представљати већу претњу.
- Слушајте своје тело. Лако се повредите када навлачите вреће малча и дижете лопате пуне прљавштине.
- Обавезно вакцинишите против тетануса једном у 10 година, јер тетанус живи у земљишту.
Кључне Такеаваис
Баштованство вас позива да изађете напоље, комуницирате са другим вртларима и преузмете властите потребе за вежбањем, здравом храном и лепим окружењем.
Ако копате, вучете и берете, ваша физичка снага, здравље срца, тежина, сан и имуни систем имају користи. А то су само физиолошки исходи. Баштованство такође може гајити осећај оснаживања, повезаности и креативне смирености.
Без обзира да ли је ваша закрпа велика или мала, подигнут кревет, башта у заједници или кутија за прозоре, прљање и чисто јело су добри за вас.
.jpg)
