Можете ли користити микроталасни стиропор и да ли бисте требали?

Микроталасне пећнице постоје деценијама и познате су по томе што чине кухињске радове - наиме грејање хране - много једноставнијим него што је то било у прошлости.

Међутим, због здравствених проблема можете се запитати које су врсте контејнера најбоље када је у питању микроталасно печење хране и пића.

Овај чланак даје преглед да ли стиропор можете пећи у микроталасној пећи, ако је то безбедно, и мере предострожности које можете предузети.

Шта је стиропор?

Стиропор је израз који је заштићен од стране Тхе Дов Цхемицал Цомпани. Односи се на врсту полистиренске пене која се често користи у грађевинској индустрији.

Међутим, у неким земљама, попут Сједињених Држава и Канаде, термин се често погрешно користи за означавање врсте експандиране полистиренске пене која се убризгава у калупе за прављење једнократних контејнера, тањира, шоља за кафу и кикирикија за паковање. .

Ови контејнери су популарни јер су јефтини и делују као добар изолатор, што значи да храну и пиће одржавају топлим.

Иако су контејнери од полистирена били популарни у прошлости, полако су забрањени у неколико градова Сједињених Држава, попут Сан Франциска и Сијетла, због забринутости за животну средину и потенцијално здравље.

Еколошки се контејнери не разлажу лако и тешко их је рециклирати. Такође, животиње их могу заменити са храном и јести их.

Из здравствене перспективе садрже једињење звано стирен, које је изазвало одређену забринутост, јер је у студијама на животињама и људима повезано са карциномом.

Резиме

Стиропор се погрешно користи за означавање контејнера од полистиренске пене који се обично користе за послуживање топлих напитака и хране.

Можете ли стиропор у микроталасну?

Постоји одређена забринутост због контејнера од полистиренске пене у микроталасним пећима.

Један од кључних разлога је тај што садрже једињење звано стирен, које су студије на људима и животињама повезале са раком.

Поред тога, када се храна или пиће микроталасно пече у контејнерима од полистирена или пластике, супстанце које се користе у производњи могу процурити у храну. Ово се посебно односи на масну храну, попут меса и сирева.

Међутим, важно је напоменути да Управа за храну и лекове (ФДА) регулише пластичне и полистиренске посуде, шоље и тањире и тестира њихову сигурност и употребу у микроталасним пећницама.

То значи да су сви полистиренски или пластични производи који имају ознаку сигурну за микроталасну пећницу тестирани на сигурност у микроталасној пећници.

С друге стране, избегавајте храну у микроталасима у полистиренским посудама које нису означене као микроталасне, јер њихова сигурност није загарантована. Ова мера предострожности није специфична за микроталасне пећнице, а односи се и на друге методе грејања.

Резиме

Храну или пиће можете микроталасно стављати у полистиренске посуде које су означене као микроталасне. Супротно томе, избегавајте да у микроталасну пећницу стављате полистиренске посуде без налепница заштићених микроталасном пећницом.

Како безбедно загревати храну

Ако сте забринути за загревање хране у полистиренској посуди, ево неколико савета који ће вам помоћи да безбедно храните храну у микроталасној пећници:

• Користите посуду за микроталасну пећницу. Ако користите посуду од стиропора, проверите да ли има етикету сигурну за микроталасну пећницу.
• Пребаците храну на керамику или стакло пре микровалова. Пре него што загревате храну, пребаците је у керамичку, стаклену или пирекс посуду.
• Користите шпорет или рерну. Други начин да се избегну потенцијални ризици је пребацивање хране у лонац или шерпу да се загреје на плочи штедњака или у плех за печење који ће се загревати у рерни.
• Проверите да ли постоје огреботине или пукотине. Полистиренске и пластичне посуде које су старе или имају огреботине или пукотине треба одложити, јер могу излучивати потенцијално штетне хемикалије.
• Одзрачите контејнер пре загревања. Ово спречава стварање притиска, што доводи до експлозије хране унутар посуде.
• Пажљиво уклоните посуду. Користите рукавице или рукавице да бисте уклонили посуду након загревања како бисте избегли опекотине руку.

Резиме

Горњи савети могу вам помоћи да сигурно храните храну у микроталасној пећници или подгревате храну. Када користите микроталасну пећницу, увек користите посуде које су означене као безбедне за такву употребу.

Доња граница

Избегавајте контејнере од полистирена у микроталасним пећницама који немају ознаку безбедну за микроталасну пећницу, јер се не може обезбедити њихова сигурност.

То је зато што полистиренски контејнери садрже једињење звано стирен, које је повезано са раком.

Међутим, контејнери са налепницом безбедном за микроталасну пећ су тестирани и не би требало да представљају ризик од стирена.

Ако имате било каквих недоумица, прегревајте храну у керамичку, стаклену или пирек посуду која је микроталасно сигурна.