Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Преглед
Ако останете хидрирани, одличан је начин да заштитите своје органе, а такође је и једна од тајни здраве коже.
Пијење препоручених осам чаша воде дневно је добро за ово. Али један од начина за додавање додатног укуса и хранљивих састојака у дан је укључивање сока од суве шљиве у вашу исхрану.
Купите сок од суве шљиве на мрежи.
Сок од суве шљиве прави се од сушених шљива или сувих шљива које садрже много хранљивих састојака који могу допринети добром здрављу. Суве шљиве су добар извор енергије и не узрокују брзи пораст нивоа шећера у крви.
Суве шљиве имају висок садржај шећера, што омогућава сушење без ферментације. Такође садрже пуно влакана, што вам може помоћи да регулишете црева и бешику.
Ево 11 главних здравствених предности суве шљиве и сока од шљиве.
1. Помаже у варењу
Суве шљиве садрже пуно влакана, што помаже у спречавању хемороида изазваних констипацијом. Хронични затвор је чест проблем код старијих одраслих и такође може бити болан проблем за новорођенчад. Сок од шљиве делује као лаксатив захваљујући високом садржају сорбитола. Питајте свог доктора да ли је прави за вас или ваше дете.
Шеста шљива у порцији садржи 4 грама дијететских влакана, а 1/2 шоље садржи 6,2 грама.
„Дијеталне смернице за Американце: 2015-2020“ препоручује да жене старије од 30 година добију 28 грама влакана сваки дан, а мушкарци у истој старосној групи 34 грама. Жене и мушкарци између 31 и 50 година треба да теже 25 г, односно 30 г влакана. Препоручени унос влакана за жене и мушкарце старије од 51 године и даље је мањи и износи 22 г, односно 28 г.
Иако сок од шљиве не садржи исту количину корисних влакана као цело воће, он и даље задржава мало влакана и много витамина и минерала које цело воће пружа.
2. Контролише нагон
Претерано активна бешика може бити непријатна за ношење, али додавање влакана у вашу исхрану може помоћи. Иако прекомерно активни бешик може бити узрокован многим стварима, понекад затвор може повећати учесталост мокрења.
Да би помогла у регулисању црева, клиника Цлевеланд препоручује повећање уноса влакана свакодневним узимањем 2 кашике следеће смеше:
- 3/4 шоље сока од суве шљиве
- 1 шоља соса од јабука
- 1 шоља непрерађених пшеничних мекиња
3. Високо у калијуму
Суве шљиве су добар извор калијума, електролита који помаже у разним виталним телесним функцијама. Овај минерал помаже у варењу, срчаном ритму, нервним импулсима и контракцијама мишића, као и крвном притиску.
Будући да тело природно не производи калијум, конзумација сувих шљива или сока од шљиве може вам помоћи да избегнете недостатке. Само се чувајте превише!
Порција шљиве од 1/2 шоље садржи 637 милиграма калијума. То чини скоро 14 процената ваше дневне препоручене количине. Већина одраслих треба да конзумира око 4.700 мг калијума дневно.
4. Високо у витаминима
Суве шљиве нису само богате калијумом - оне садрже и пуно кључних витамина. Порција шљиве од 1/2 шоље садржи:
Суве шљиве садрже и велике количине минерала као што су манган, бакар и магнезијум.
5. Пружа добар извор гвожђа
Анемија се јавља када тело нема довољно здравих црвених крвних зрнаца, које гвожђе помаже у стварању. Краткоћа даха, раздражљивост и умор знаци су благе анемије. Сок од суве шљиве је одличан извор гвожђа и може помоћи у спречавању и лечењу недостатка гвожђа.
1/2 шоље сувих шљива садржи 0,81 мг гвожђа, што обезбеђује 4,5 процента ФДА-ове дневне вредности. 1/2 шоље сока од суве шљиве, с друге стране, садржи 3 мг или 17 процената.
6. Гради кости и мишиће
Суве суве шљиве су важан извор минерала бора који може помоћи у изградњи снажних костију и мишића. Такође може помоћи у побољшању менталне оштрине и координације мишића.
Суве шљиве могу бити посебно корисне у борби против губитка густине костију од зрачења. Студија на животињама из 2016. године показала је да суве шљиве и прах од суве шљиве могу смањити утицај зрачења на коштану срж, спречавајући губитак густине костију и промовишући здравље костију.
Суве шљиве имају чак и потенцијал за лечење остеопорозе. Друга студија представила је доказе да суве шљиве могу спречити губитак коштане масе код жена у постменопаузи које су склоне остеопорози. Само 50 г (или пет до шест сувих шљива) дневно било је потребно да би се виделе користи.
7. Смањује ниво холестерола
Масноћа и холестерол се могу сакупљати у вашим артеријама и формирати супстанцу која се назива плак. Када се плак накупи у вашим артеријама, то може проузроковати атеросклерозу, сужење артерија. Ако се ово стање не лечи, ово може довести до срчане инсуфицијенције, можданог удара и срчаног удара.
Истраживања сугеришу да суве шљиве могу помоћи успоравању развоја атеросклерозе. Постоји неколико могућих разлога за то. Једна студија на животињама открила је да антиоксиданти у сувим шљивама могу имати позитиван ефекат на ниво холестерола. Друга студија известила је да растворљива влакна која се налазе у сувим шљивама могу помоћи у смањењу нивоа холестерола.
8. Смањује крвни притисак
Научници су показали да једење суве шљиве и пијење сока од суве шљиве могу значајно смањити крвни притисак. На пример, студија из 2010. године известила је да је крвни притисак смањен у групама којима је свакодневно давана сува шљива.
9. Помаже у смањењу апетита
Суве шљиве могу вам помоћи да управљате тежином. То раде тако што се дуже осећате ситима. Разлог за ово је вероватно двојак.
Прво, суве шљиве садрже пуно влакана, која се споро пробављају. Спорија пробава значи да ваш апетит остаје дужи.
Друго, суве шљиве имају низак гликемијски индекс. То значи да полако подижу ниво глукозе (шећера) у вашој крви. То је делимично могуће због њихове велике количине сорбитола, шећерног алкохола са спором стопом апсорпције. Избегавање скокова у нивоу шећера у крви, које могу бити узроковане храном са високим гликемијским индексом, могу вам помоћи да апетит задржите.
Студија из 2009. године открила је да једење сухих шљива као међуоброк може дуготрајно сузбијати глад од колача са ниским садржајем масти. Ако сте на програму мршављења, можда ћете желети да размислите о додавању сувих шљива у своју исхрану.
10. Штити од емфизема
Хронична опструктивна болест плућа (ХОБП), укључујући емфизем, је хронична болест плућа која доводи до проблема са дисањем. Узрока је више, али пушење је убедљиво најчешћи директни узрок оба.
Студија из 2005. године показала је позитивне корелације између здравља плућа и прехране богате антиоксидантима. Новија студија наводи да биљни полифеноли, укључујући антиоксиданте, могу смањити ризик од ХОБП.
Суве шљиве садрже висок ниво антиоксиданата, који се могу борити против штете коју пушење узрокује неутрализацијом оксидације. Ово може помоћи у смањењу вероватноће емфизема, ХОБП и рака плућа, мада ниједна студија није посебно проучавала суве шљиве за здравље плућа.
11. Смањује ризик од рака дебелог црева
Рак дебелог црева често је тешко открити, али може бити агресиван. Дијета може помоћи у превенцији рака дебелог црева, а истраживања су показала да додавање суве шљиве у вашу исхрану може смањити ризик.
Студија коју су спровели Тексашки универзитет А&М и Универзитет Северне Каролине утврдила је да једење сушених шљива може позитивно утицати и повећати микробиоту (или корисне бактерије) у дебелом цреву. То заузврат може смањити ризик од рака дебелог црева.
Могући нежељени ефекти суве шљиве и сока од шљиве
Иако су укусне и имају много здравствених благодати, суве шљиве и сок од суве шљиве такође могу имати неколико негативних ефеката.
Пробавне сметње
- Гас и надимање. Суве шљиве садрже сорбитол, шећер који може изазвати гасове и надимање. Влакна, која се такође налазе у сувим шљивама, такође могу изазвати појаву гасова и надимање.
- Пролив. Суве шљиве садрже нерастворљива влакна, која могу изазвати или погоршати дијареју.
- Затвор. Када повећате унос влакана, важно је да пијете довољно течности. Ако то не учините, можете добити затвор. Зато будите сигурни да пијете пуно воде када додајете суве шљиве у вашу исхрану.
Да бисте избегли ове проблеме, уносите суве шљиве у исхрану полако. То ће вашем дигестивном систему дати времена да се прилагоди њима, а симптоми гастроинтестиналних тегоба треба да буду смањени.
Добијање на тежини
Иако додавање суве шљиве и сока од суве шљиве у вашу исхрану може помоћи у губитку килограма, конзумирање уз напуштање може имати супротан ефекат.
Величина порције од шест некуваних сувих шљива (или 57 г) има 137 калорија и 21,7 г шећера. Порција сока од суве шљиве у једној шољи садржи око 182 калорије. Зато требате имати на уму калорије и шећер у овим прехрамбеним производима, који се могу збрајати ако их често конзумирате током дана.
Утицај на одређене здравствене услове
Обавезно питајте свог доктора да ли је сува шљива или сок од шљиве погодан за вас. Храна и пића богата влакнима могу негативно утицати на људе са одређеним болестима, попут улцерозног колитиса.
Остали потенцијални нежељени ефекти и опрез
Суве шљиве садрже количине хистамина у траговима, па је могуће (иако је необично) развити алергију на њих. Ако се појаве симптоми алергије за које мислите да су повезани са конзумирањем суве шљиве или њеног сока, престаните да једете суве шљиве или пијете сок од шљиве и обратите се лекару.
Кроз процес сушења суве шљиве у врло малим траговима формирају хемикалију познату као акриламид. Ова хемикалија, која се налази у много већим концентрацијама у храни попут чипса и помфрита, Национални институт за рак сматра канцерогеном.
Ако једете прехрану пуну целих, свежих намирница, ризик од загађења акриламидом соком суве шљиве изузетно је низак (али већи за пушаче).
Не бисте требали пити сок од суве шљиве ако већ имате дијареју.
Додавање више сувих шљива у вашу исхрану
Суве шљиве долазе са великим бројем здравствених благодати и могу побољшати варење, нудећи нужне хранљиве састојке. Неким људима, међутим, може бити тешко да суве шљиве укључе у своју исхрану.
Ево неколико једноставних начина да додате суве шљиве у своју исхрану:
- Једите их саме као међуоброк.
- Додајте суве шљиве у вашу овсену кашу за доручак.
- Помијешајте их са орасима, другим сушеним воћем попут кајсија и чипсом од тамне чоколаде за здраву мешавину стаза.
- Додајте их печеним производима.
- Мешајте их (или користите сок од суве шљиве) за пића или смоотхиеје.
- Пире суве шљиве и једите их као „путер од шљива“ или џем.
- Додајте их у слани паприкаш.
Додавање сувих шљива у вашу исхрану може бити много лакше - и забавније - него што бисте мислили. За најбоље резултате побрините се да постепено повећавате унос влакана и пијете довољно воде.
.jpg)
