Дијета и тежак екцем: Може ли оно што поједете утицати на ваше симптоме?

Преглед

Ако живите са екцемом, знате колика може бити сметња сува, свраб и упала коже. Екцем може бити широко распрострањен и погодити већи део вашег тела или само један део вашег тела.

Не постоји лек, али лечење може контролисати ваше симптоме. Многи лекари се слажу да одређени фактори, попут онога што једете, код неких људи могу изазвати ракете.

Да будемо јасни, ваша дијета не изазива екцем. Али одређена храна може погоршати ваше симптоме.

Ако живите са тешким екцемом и тражите начине за боље управљање својим стањем, ево шта треба да знате о екцему и исхрани.

Веза између дијете и екцема

Оно што унесете у тело може имати утицаја на ваше целокупно здравље. Људи који конзумирају пуно масне или слатке хране могу се угојити. Ако не једете довољно воћа и поврћа, то може довести до слабијег имунолошког система, што људе доводи у ризик због одређених болести.

Веза између хране и здравља односи се и на екцем. Тачан узрок екцема није познат, али неисправан имунолошки систем доприноси стању.

Ваш имунолошки систем штити ваше тело. Нападаче напада попут бактерија и вируса. Током овог процеса стимулише упалу, чиме се брани.

У основи, упала је одговор вашег тела на повреду или штету. Понекад ваш имунолошки систем претјерано реагује и напада здраво ткиво. Ово је случај са екцемом.

Прекомерно активан имуни систем изазива хронични инфламаторни одговор, који погађа различите делове тела, укључујући кожу. Ако сте у стању да контролишете запаљење у телу, вероватно бисте могли да контролишете симптоме екцема. Па, шта све ово има везе са храном?

Јасно речено, оно што једете може смањити или повећати упалу у вашем телу. На пример, ако поједете нешто на шта сте алергични, ваш имунолошки систем ће реаговати нападом на алерген.

Током одговора запаљенско-имуног система, ћелије тела ослобађају хистамин. Ово издање може иритирати кожу склону екцемима јер може изазвати симптоме попут свраба и осипа на кожи или осипа.

Због тога је важно идентификовати потенцијалне алергије на храну, као што су млечни производи, ораси, глутен или шкољке. На овај начин можете избећи ове предмете и састојке.

Занимљиво је да чак 30 посто људи са екцемом има алергије на храну. Неки људи имају благе симптоме само када су изложени алергену, али други могу доживети компликације опасне по живот попут анафилаксије.

Може ли елиминациона дијета помоћи тешком екцему?

Да бисте утврдили да ли имате алергију на храну, закажите алергијско тестирање. То укључује излагање коже разним алергенима, а затим праћење алергијског одговора на кожи.

Други начин на који можете препознати потенцијално проблематичну храну је вођење дневника хране. Ово вам може помоћи да одредите храну која може погоршати ваше стање.

Рецимо да приметите бакље након једења ораха. Ако је то случај, можда имате недијагностиковану алергију на кикирики. Кроз елиминациону дијету уклоните кикирики из ваше дијете на одређено вријеме, а затим надгледајте симптоме како би се побољшали.

Након побољшања симптома, можете поново увести ову храну у своју исхрану да бисте видели да ли се симптоми враћају. Често више ако се једе храна која изазива алергијски одговор побољшава тешки екцем.

Студија из 1985. године проценила је 113 деце која живе са тешким атопијским дерматитисом, у којој је 63 деце показало симптоме алергије на храну. Када су се ова деца придржавала елиминационе дијете, избегавајући храну која је изазвала алергијски одговор, истраживачи су открили да се њихов атопијски дерматитис поправио у року од једног до два месеца.

Резултати ове студије слични су студији из 1998. године, где је 55 деце са атопијским дерматитисом и могућом осетљивошћу на јаја уклонило јаја из своје дијете. Ова деца су имала значајна побољшања у симптомима екцема четири недеље након почетка елиминационе дијете.

Ипак, ове студије не морају нужно значити да ће елиминациона дијета побољшати ваш случај екцема. Елиминациона дијета можда делује неким људима, али потребно је више истраживања о томе како утичу на симптоме екцема. Ако мислите да имате алергију на храну, разговарајте са својим лекаром да бисте видели да ли је ова дијета права за вас.

Може ли антиинфламаторна дијета да функционише?

Шта ако немате алергију на храну, али и даље имате тешке ране екцема?

Чак и када алергија на храну не изазива екцем, ваша дијета и даље може играти улогу у вашим погоршањима. То је зато што екцем реагује на упале у вашем телу, а одређена храна одржава ваше тело у упаљеном стању.

Идентификација запаљенске хране која погоршава ваше симптоме је ствар покушаја и грешака. Овде вам помаже часопис о храни. Запишите шта једете и пратите када се појаве бакље.

Постепено ћете препознати обрасце и у том тренутку можете уклонити храну која изазива упалу.

Противупална дијета укључује јести мање хране која погоршава упалу и више хране која се бори против упале.

Једно истраживање глодара открило је да стандардна америчка исхрана, висок проценат угљених хидрата и нездравих масти, не доводи само до повећања масне масе, већ може довести и до повећања цитокина. То су протеини које производи имуни систем који подстичу упале.

Ово је навело истраживаче да верују да конзумирање стандардне америчке дијете доводи до ризика од хроничних упала, чак и ако нема гојазности. Потребно је још истраживања како би се утврдило колико ова врста дијете утиче на људе.

Упална храна укључује:

• шећер
• Засићене масти
• рафинирани угљени хидрати, попут белог пиринча, беле тестенине, белог хлеба, пецива и теста за пицу
• прерађеног меса
• црвено месо
• МСГ
• вештачких заслађивача

Ове врсте састојака могу се наћи у неким маргаринским маркама, прженој храни, колачима, крофнама, прерађеној грицкалици и неким преливима за салате.

Храна која помаже у борби против упала укључује:

• воће
• поврће
• Интегралне житарице
• зелени чај и кафа
• ораси и семенке
• пасуљ
• риба

Одузети

Не постоји лек за екцем, али се може контролисати. Ако осетите да се екцем не побољшава тренутном терапијом, обратите се лекару и размотрите друге алтернативе. Можда ће вам требати неки други лек или ћете можда морати да прилагодите своју исхрану.

Ако препознате алергију на храну или храну која погоршава симптоме, њихово уклањање може довести до мање ракета и чишћења коже.