Запалите пробаву са ових 6 биљака и зачина

И научите како да направите ово посебно домаће помагало за варење.

Ваше тело природно производи киселину, жуч и ензиме који помажу у разградњи онога што једете како бисте могли да апсорбујете хранљиве материје, али понекад је и нашем дигестивном систему потребна мала подршка. Долази: горко биље - или популарније познато као горко.

Можда сте их приметили у коктелима, али ове измишљотине су првобитно коришћене као помоћ у варењу.

Приказане како би олакшале стомачну киселину, одређене горке биљке могу вам олакшати процес варења на телу.

Дакле, ако вам је мало нелагодно око појаса (знате: надимање, гасови, пробавне сметње, затвор - што може бити резултат било чега, од стреса до старости, преједања или лоше прехране), горчина може вашем тромом систему дати трзање.

Значајни горки агенси за побољшање варења укључују корен енцијана, маслачак, пелин и чичак. Саставили смо рецепт који можете припремити код куће за подршку пробави.

Рецепт за гренко:

• 1 унча сушеног корена енцијана
• 1/2 грама сушеног корена маслачка
• 1/2 грама сушеног пелина
• 1 кашичица. сушена кора поморанџе
• 1/2 кашичице. сушени ђумбир
• 1/2 кашичице. семе коморача
• 8 унци алкохола (препоручује се: 100-постотна вотка или СЕЕДЛИП-ов зачин 94, безалкохолна опција)

Упутства:

1. Комбинујте све састојке у зиданој тегли и налијте алкохол на врх.
2. Чврсто затворите и горчицу чувајте на хладном и тамном месту.
3. Пустите да горчина улије док се не постигне жељена снага, око 2-4 недеље. Протресите тегле редовно (отприлике једном дневно).
4. Када је спремно, горчицу процедите кроз газу од муслина или филтер за кафу. Процеђену горчицу чувајте у херметички затвореној посуди на собној температури.

Употреба: Узмите неколико капи ове дигестивне гренчине 15-20 минута пре или после оброка, узете равно или помешане у воду.

П:

Постоје ли забринутости или здравствени разлози због којих неко не би требало да узима ове горке?

А:

Стимулисање киселина у стомаку није препоручљиво код рефлукса киселине, чирева или других стања желуца. Као и код било ког дијагностикованог дигестивног поремећаја, немојте користити горчицу као замену за медицинско лечење или као додатак прописаној медицинској терапији.

Користите само за превенцију и у акутним ситуацијама, и увек потражите савет лекара пре покретања било ког новог дома или природног лека, посебно са децом, или током трудноће и дојења. Такође, ако је алкохол проблем, испробајте верзију без алкохола.

Катхерине Маренго, ЛДН, РДОдговори представљају мишљења наших медицинских стручњака. Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.

Тиффани Ла Форге је професионални кувар, програмер рецепата и писац хране који води блог Першин и пецива. Њен блог фокусира се на праву храну за уравнотежен живот, сезонске рецепте и приступачне здравствене савете. Кад није у кухињи, Тиффани ужива у јоги, планинарењу, путовањима, органском вртларству и дружењу са својим цорги какаом. Посетите је на њеном блогу или на инстаграм.