Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Цаму цаму, или Мирциариа дубиа, је кисела бобица, слична боји трешње.
Родом је из прашуме Амазона, али је стекао популарност широм света због многих наводних здравствених благодати.
Свеже цаму цаму бобице су трпког окуса, због чега се често налазе у облику додатака у облику праха, пилула или сока.
Цаму цаму се сматра суперхраном - углавном због високог садржаја одређених хранљивих састојака и моћних биљних једињења, укључујући витамин Ц.
Ево 7 здравствених предности цаму цаму заснованих на доказима.
1. Високо у витамину Ц.
Цаму цаму је богат витамином Ц.
Витамин Ц игра многе важне улоге у вашем телу. На пример, помаже у јачању имунолошког система и потребан је за стварање колагена, протеина који подржава кожу, кости и мишиће.
Штавише, витамин Ц делује као моћан антиоксиданс, штитећи ваше ћелије од нестабилних молекула који се зову слободни радикали. Иако су слободни радикали нормални нуспроизвод ћелијске функције, превише их се може створити као резултат стреса, лоше прехране и изложености загађењу.
Када слободни радикали премашују антиоксиданте у вашем телу, то доводи до стања званог оксидативни стрес, који је повезан са хроничним стањима попут дијабетеса, болести срца и рака.
Једење хране богате антиоксидантима попут витамина Ц може помоћи у спречавању оксидативног стреса и борби против оштећења слободних радикала.
Процењује се да Цаму цаму садржи до 3 грама витамина Ц по 100 грама воћа.
Међутим, због јаког киселог укуса, ретко се једе свеж и обично се продаје у облику праха. Пошто је праху уклоњена сва вода, садржи више витамина Ц по граму у поређењу са свежим бобицама.
Према ознакама за хранљивост производа, цаму цаму прах може да испоручи до 750% референтног дневног уноса (РДИ) витамина Ц по кашичици (5 грама).
Имајте на уму да ниво витамина Ц у цаму цаму производима може да варира у зависности, на пример, од места где је воће узгајано.
резимеЦаму цаму је богат витамином Ц, витамином који делује као моћан антиоксиданс у вашем телу и од виталног је значаја за здравље ваше коже и имунолошког система.
2. Садржи моћне антиоксиданте
Цаму цаму има импресивне антиоксидативне капацитете, јер је препун витамина Ц заједно са многим другим моћним једињењима попут флавоноидних антиоксиданата, укључујући антоцијанине и елагичну киселину.
Антиоксиданти су супстанце које штите ваше ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима. Вишак слободних радикала у вашем телу може временом довести до хроничних стања попут болести срца и рака.
Висок садржај антиоксиданса у цаму цаму може посебно погодовати онима који пуше цигарете, јер пушење ствара превелике количине слободних радикала, што доводи до оксидативног стреса.
У једнонедељној студији на 20 мушких пушача, они који су пили 0,3 шоље (70 мл) цаму цаму сока који садржи 1050 мг витамина Ц дневно, значајно су смањили оксидативни стрес и маркере упале попут Ц-реактивног протеина (ЦРП).
Штавише, није било промена на овим маркерима у плацебо групи која је добила таблету витамина Ц. То указује на то да је комбинација других антиоксиданата из цаму цаму бобица имала снажније антиоксидативне ефекте од самог витамина Ц.
резимеЦаму цаму садржи комбинацију антиоксиданата који се боре против реактивних молекула названих слободни радикали, што може посебно користити здрављу пушача.
3. Може се борити против упале
Цаму цаму може бити ефикасан у смањењу упала у вашем телу.
Хронична упала негативно утиче на здравље ваших ћелија и повезана је са стањима попут рака, болести срца и аутоимуних болести.
Плода пулпе Цаму цаму садржи елагинску киселину, антиоксиданс за који је доказано да инхибира ензим алдоза редуктазу који изазива упале.
Студија на мушкарцима који су пушили открила је да је пијење 0,3 шоље (70 мл) цаму цаму сока који садржи 1.050 мг витамина Ц недељу дана значајно смањило инфламаторне маркере интерлеукин (ИЛ-6) и високо осетљиви Ц-реактивни протеин (хсЦРП).
Исти ефекти нису примећени у контролној групи која је узимала таблете са истом количином витамина Ц. То сугерише да у цаму цаму постоји комбинација корисних компоненти које помажу вашем телу у борби против упале.
Семе плода цаму цаму такође садрже моћна антиинфламаторна једињења, а истраживање миша показало је да екстракт из семена потискује упалу.
Иако ови резултати обећавају, потребно је више истраживања како би се боље разумеле потенцијалне антиинфламаторне користи цаму цаму-а.
резимеПоказало се да Цаму цаму смањује инфламаторне маркере, али су потребна даља истраживања како би се разјаснили ови налази.
4–7. Остале потенцијалне користи
Научна истраживања о потенцијалним здравственим користима цаму цамуа су ограничена.
Ипак, нека истраживања сугеришу да цаму цаму може донијети следеће предности:
- Смањена тежина. Студије на животињама показују да бобица може смањити телесну тежину повећањем броја сагорелих калорија и позитивним променама у цревним бактеријама.
- Побољшани ниво шећера у крви. Истраживање на 23 здравих људи показало је да цаму цаму може смањити скок шећера у крви након оброка са високим садржајем угљених хидрата.
- Антимикробна својства. У студији епрувете, кора и семе цаму цаму смањили су раст бактерија потенцијално штетних бактерија Есцхерицхиа цоли и Стрептоцоццус мутанс .
- Здравији крвни притисак. Студије у епруветама и на људима су приметиле да бобица може помоћи смањењу крвног притиска промовишући ширење крвних судова.
Важно је напоменути да су студије у овим областима ограничене, а већина доступних истраживања о цаму цаму је из студија епрувета и животиња.
Стога су потребне још висококвалитетне студије како би се потврдиле потенцијалне здравствене користи цаму цаму-а.
резимеЦаму цаму може имати антибактеријска својства и може помоћи у смањењу крвног притиска, тежине и нивоа шећера у крви. Међутим, потребно је више истраживања која би подржала ове налазе.
Како се користи цаму цаму
Цаму цаму је врло кисео, што већини људи чини неугодним да једу самостално.
Уместо тога, можете пронаћи цаму цаму у облику пулпе, пиреа и сокова - често заслађених ради побољшања укуса.
Ипак, бобица је најпопуларнија у облику праха. То има смисла, јер се вода уклања, што повећава концентрацију цаму цаму и продужава рок трајања.
Цаму цаму прах се лако може додати у смоотхие, јечам, мусли, јогурте и преливе за салате. Комбинујући га са другим укусима, маскира кисели укус и чини га пријатнијим.
Добар савет је да увек додате цаму цаму у храну након кувања како бисте спречили губитак хранљивих састојака из топлоте, посебно витамина Ц.
Поред ових облика, цаму цаму је доступан као екстракти и концентровани суплементи.
Ове производе можете пронаћи локално или на мрежи.
резимеЦаму цаму је врло кисео, па је најчешћи начин додавања у вашу исхрану путем праха или додатка.
Потенцијални нежељени ефекти цаму цаму
Потенцијални нежељени ефекти цаму цаму-а повезани су са високим садржајем витамина Ц.
Само 1 кашичица (5 грама) цаму цаму-а може да обезбеди 682 мг витамина Ц, што је 760% РДИ-ја за овај хранљиви састојак.
Подношљива горња граница (ТУЛ) за витамин Ц је 2.000 мг дневно. Износи нижи од овог сматрају се сигурним за већину људи.
Конзумација прекомерне количине витамина Ц може проузроковати пробавне тегобе, попут дијареје и мучнине. Ови симптоми се обично решавају када се смањи унос витамина Ц.
Витамин Ц поспешује апсорпцију гвожђа, па ће људи са условима преоптерећења гвожђем - попут хемохроматозе - можда морати да се уздрже од узимања цаму цаму-а.
Међутим, цаму цаму је сигуран за већину људи, а преоптерећење витамином Ц је ретко јер је то храњива материја растворљива у води и због тога се не складишти у вашем телу.
Све док се придржавате препоручене величине порције, мало је вероватно да узимате превише витамина Ц. То је добра пракса да се провери етикета, јер различите марке могу садржавати различите количине витамина Ц.
Даље, ако узимате лекове, препоручује се да се консултујете са својим лекаром пре узимања цаму цаму праха или додатка.
резимеЦаму цаму је одличан извор витамина Ц. Ипак, ако се узме прекомерно, код подложних људи може довести до поремећаја пробаве или преоптерећења гвожђем.
Доња граница
Воће и семе цаму цаму богате су хранљивим састојцима и моћним антиоксидантима, укључујући витамин Ц и флавоноиде.
Нека истраживања показују да цаму цаму може бити ефикасан у борби против упала и смањењу шећера у крви и крвном притиску.
Иако свеже воће цаму цаму има киселкаст укус, лако се може додати вашој исхрани у облику праха или концентрованог додатка.
-of-the-knee.jpg)
