Јабуково сирће
Сирће се користи као средство за дезинфекцију и лечење за бројна здравствена стања, од лечења коже и зарастања рана до контроле дијабетеса.
У последње време јабуков сирћет (АЦВ) је представљен као природни лек за разна здравствена стања, укључујући алергије. Међутим, многа од ових тврдњи нису поткрепљена научним истраживањима. Погледајмо која су истраживања доступна.
Алергије
Када ваш имуни систем претјерано реагује на супстанцу која обично није штетна - попут полена, перути или прашине - имате алергијску реакцију.
Током ове алергијске реакције, ваше тело ослобађа хистамине да би се борило против алергена. Ослобађање хистамина узрокује физичке симптоме који су често повезани са алергијама, као што су:
- сузне очи
- упала грла
- свраб или цурење носа
Јабуково сирће и алергије
Нема много научних података који поткрепљују тврдњу да АЦВ може да лечи алергије. Доступне студије су првенствено мала, краткорочна испитивања или студије на животињама.
Заговорници природног лечења тврдиће да недостатак медицинских студија о способности АЦВ-а за лечење алергија не значи да није ефикасан. Они тврде да постоји разлог зашто је АЦВ издржао тест времена.
Постоји неколико студија којима се може поткрепити њихов аргумент. То укључује:
Здравији имуни систем
Студија из 2017. године открила је да када се АЦВ (заједно са пробиотиком) дода у исхрану шарана, у њиховој слузи је идентификовано више заштитних ензима и антитела. То би могло помоћи у сузбијању алергија - ако би резултати пронађени у риби били исти као и код људи.
Смањена упала
Смањивање упале у телу може помоћи да се напади алергије учине лакшим за управљање. Нека истраживања показују да уношење АЦВ може пружити следеће противупалне ефекте:
- Смањите крвни притисак. Студија 2001. на пацовима показала је да им је АЦВ спустио крвни притисак.
- Анти-гликемијски ефекти. Резултати студије из 1998. и 2005. године указују да АЦВ може смањити ефекте скокова шећера у крви и инсулина повезаних са шкробним оброцима.
То је речено, све користи од АЦВ-а од алергија су теоретске и остају недоказане. Свака разлика у симптомима алергије може бити само плацебо ефекат.
Постоје ли различите врсте јабуковог сирћета?
Постоје две основне врсте АЦВ: дестиловани и сирови или органски. Људи који користе АЦВ за наводне здравствене бенефиције предлажу да се користи сирови, органски АЦВ. Они тврде да процес дестилације може уништити хранљиве материје, минерале и ензиме АЦВ-а.
Један од начина да се утврди разлика између њих је да је дестиловани АЦВ обично јасан. Сирови, органски АЦВ има супстанцу налик нитима на дну бочице која се назива „мајка“.
Ризици употребе јабуковог сирћета
У већини случајева, АЦВ се сматра безопасним за већину људи. Међутим, то може представљати неке здравствене ризике. Садрже следеће:
- АЦВ има потенцијал интеракције са другим лековима које користите, попут инсулина и диуретика.
- АЦВ је врло кисео и може иритирати кожу и слузокожу.
- АЦВ може појачати рефлукс киселине.
- АЦВ повећава киселину у вашем систему. Ово може бити тешко за бубреге у обради и теже ако имате хроничну болест бубрега.
- АЦВ може нагризати зубну глеђ.
Одузети
АЦВ је популаран алтернативни третман за различита стања, укључујући алергије. Међутим, ове здравствене тврдње нису подржане многим медицинским доказима.
Ако размишљате о покушају АЦВ-а да се позабави симптомима алергије, разговарајте са својим лекаром о предностима и недостацима, препорученим дозама и потенцијалним интеракцијама са тренутним лековима.
