Да ли сте се икад запитали како би могло бити кад можете јести 700 грама угљених хидрата дневно, али морате само убризгати малу количину инсулина да га покријете? То можда звучи као сан, али постоји бар један човек са дијабетесом типа 1 који је управо то постигао.
Упознајте Робија Барбара у Санта Моники у Калифорнији, који живи са Т1Д од 12. године пре скоро две деценије. (Забавна чињеница: његов старији брат Стевен, који такође има Т1Д, помогао му је да га дијагностикује као дете). Робби нам каже да ретко поједе мање од 600 угљених хидрата дневно (!), Који се састоје углавном од влакана, воћа и поврћа, али има невероватан однос инсулина и угљених хидрата на нивоу ~ 58: 1 - вау!
Робби је открио да чистом исхраном биљног порекла заправо може да „преокрене“ резистенцију на инсулин. Оно што је започело као лична мисија за побољшање његовог здравља претворило се у професионалну каријеру, јер је креирао мрежни образовни програм под називом Савладавање дијабетеса, заједно са другим типом 1, др Цирус Кхамбатта у Костарики. Заједно раде на ширењу свести о предностима биљне исхране за заједницу дијабетеса. Робби дели своју причу и више о овладавању дијабетесом са нашим „Моја читаоци данас ...
Савладавање дијабетеса, аутор Робби Барбаро
26. јануара 2000. моји родитељи су били на Флориди, а ја код куће у Ст. Цлоуд-у, МН, са старијим братом Стевеном, који је у то време живео са дијабетесом типа 1 већ девет година. Моја мама је назвала да провери и види како стоје ствари код куће. Рекао сам јој да нисам добро спавао јер сам се грчио целу ноћ.
Отприлике недељу дана раније започео је стални циклус жеђи и мокрења. Рекао сам мами: „Мислим да имам дијабетес, баш као и Стевен“, а она је одговорила рекавши: „Не буди смешна, Робби.“
Али нешто је било другачије тог јутра.Рекла ми је да се попнем горе и користим братов мерач глукозе у крви.
Глукоза у крви ми је била преко 400 мг / дЛ. Мој брат је рекао: „Имате дијабетес типа 1, спакујте торбу неколико ноћи пошто ћете бити у болници.“ Са 12 година започео је мој живот са дијабетесом типа 1.
Путовање открића
Као тинејџер, патио сам од алергија сваке године, иако сам рутински узимао лекове попут Цларитин-Д и Насонек. Такође сам патила од плантарног фасциитиса, болног стања због којег су ми стопала била стегнута и болна, па сам ноћу носила велике плаве чизме за пасивно истезање.
Током средње школе борио сам се са цистичним акнама. Покушала сам да га лечим свиме што ми дође под руку, од крема преко оралних таблета преко микродермабразије до ласерских третмана и на крају Аццутане-а - лекари преписују само ако ништа друго није успело. Аццутане је познат по тешким нежељеним ефектима, укључујући депресију и самоубиство, тако да сам оклевао да га прихватим, али осећао сам се као да немам избора.
Док сам био у средњој школи, случајно сам налетео на књигу која ми је заувек променила живот под називом „Природни лекови’ Они не желе да знате за њих “Кевина Трудеауа. Сећам се да сам отишао са уверењем да могу и да преокренем дијабетес типа 1 и да ми једног дана више неће требати инсулин за управљање глукозом у крви.
То је био почетак низа жеља да се реши мистерија дијабетеса типа 1, да се сазна о аутоимуности, да се сазна како матичне ћелије могу довести до раста нових бета-ћелија и да се покуша било шта што је у мојој моћи да преокрене дијабетес типа 1 у своје тело. (Кевин Трудеау од тада је у затвору због обмањивања здравствених тврдњи и преварантских савета. Не одобравам његов савет; то је била само књига која ми је посадила семе да бих сазнао више о променама начина живота заснованог на доказима.)
Знам да је разговор о природном преокрету или било којој врсти лека осетљива тема и можда бисте сада заколутали очима. Поштујем одакле људи долазе у том погледу. Све што могу да кажем је да је за мене нада да ћу једног дана решити ову мистерију обогатила мој живот. Усвојио сам здравије навике и захвалан сам на томе.
Циљ преокретања дијабетеса типа 1 навео ме је да испробам неколико различитих прехрамбених приступа. То је укључивало редовне посете натуропату, исхрани фондације Вестон А. Прице и дијети заснованој на биљној бази коју је дизајнирао др. Габриел Цоусенс.
Ниједан од ових приступа није имао значајног утицаја на моје здравље дијабетеса. Такође нисам открио како да натерам моје бета ћелије да поново раде, ЛОЛ. Али сви ови напори довели су ме до дубоког открића.
Осетљивост на инсулин: златна карта
Док сам био на факултету, научио сам о исхрани са немасним биљним састојцима, која садржи целу храну. Сазнао сам да је доказано да овај прехрамбени приступ преокреће резистенцију на инсулин. Објављена истраживања из 1920-их то су више пута показала.
Почео сам да примењујем овај прехрамбени приступ у свом животу. Почео сам да једем воће и поврће у изобиљу. Много воћа - преко 600 грама укупних угљених хидрата дневно, често преко 700 грама углавном долази из целог воћа, као што су банане, манго, папаја, какиј, грожђе, јабуке, јацкфруит, киви, поморанџе, бобице, диње, нектарине, брескве , кајсије ... пуно воћа!
Невероватан део је био то што се моја осетљивост на инсулин побољшава, јер сам јео више угљених хидрата и смањивао унос масти. Ово је променило живот. У свом телу сам видео тачно оно што су истраживања заснована на доказима документовала скоро 100 година.
Схватила сам да сам као особа која живи са дијабетесом типа 1 била невероватна испитна тема за једно од најважнијих питања у целој медицини: како обрнути инсулинску резистенцију?
Одговор на ово питање је карта за преокрет пре-дијабетеса код преко 80 милиона људи у Сједињеним Државама и за преокрет дијабетеса типа 2 у великој већини случајева када је производња инсулина и даље довољна. А за људе који живе са дијабетесом зависним од инсулина попут мене, то је карта за смањење ризика од компликација и потпуну контролу дијабетеса.
Претварање личних резултата у каријеру засновану на доказима
Откако сам 2006. године усвојио дијету са целокупном храном са немасним биљем, ево шта се догодило са мојим здрављем:
Мој А1Ц се кретао од 5,3% до 6,2%, са само једним А1Ц резултатом од 6,6% у последњих 12+ година
Мој најновији А1Ц је 5,4%
Време у домету од 90 дана од писања је 88%, 4% мало, <1% хитно и 8% високо (опсег је постављен на 70-180 мг / дл)
Просечна глукоза од 124 мг / дЛ и стандардна девијација од 39 мг / дЛ
Једем ~ 700 грама укупних угљених хидрата дневно и убризгам ~ 26 укупних јединица инсулина (14 дуготрајног и 12 краткотрајног деловања)
Мој ц-пептид наташте је <0,01, у основи се не може открити, што значи да немам ендогену производњу инсулина који помаже у побољшању осетљивости на инсулин
Алергије су нестале, нису потребни више лекови
Плантарни фасциитис је нестао, ноћу више нема плавих чизама
Акне су нестале, нема више крема, третмана или лекова
Имам гомилу енергије и жудим за кретањем тела
Али ни једна лична прича није толико значајна.
2017. године започео сам савладавање дијабетеса са мојим суоснивачем др. Сајрусом Камбатом, који такође живи са дијабетесом типа 1. Удруживање са Сајрусом је била једна од најбољих одлука које сам икада донео у животу. Невероватно је паметан (дипломирао је машинство на Станфорду и докторирао из нутриционистичке биохемије са Универзитета Беркелеи). Олакшава разумевање сложене биохемије, феноменалан је пример савладавања дијабетеса типа 1 здравим животним стилом и што је најважније, урнебесан је.
Направили смо мрежну платформу за подучавање која је помогла хиљадама људи да преокрену резистенцију на инсулин. Нудимо читав низ програма обуке који укључују подучавање великих група, подучавање у малим групама (групе до 12 људи), приватно подучавање (1 на 1 са личним тренером) и програм „уради сам“ за људе који могу сами да примене начин живота.
Цирус и ја надгледамо наш невероватни тим искусних тренера, покрећемо позиве за одговоре уживо и такође приватно радимо са клијентима. Наш програм подучавања је 100% дигитални и пружа различите нивое подршке на основу потреба сваког појединца.
Наш програм подучавања велике групе пружа корак по корак инструкције путем интернетског курса, онлине тренирања у којем тренери одговарају на питања у року од 24 сата од постављања, мрежне заједнице у којој се чланови свакодневно подстичу и два пута - месечни позиви са одговорима и одговорима уживо са нашим тренерским особљем.
Наш најприступачнији програм је „Направи сам“ 149 УСД који људи морају да задрже цео живот. Наша најјефтинија опција за тренирање је тренутно 399 УСД / три месеца. Приватно тренирање са једним од наших стручних тренера за дијабетес износи 1.799 УСД / три месеца.
Од самог почетка, наш онлајн коучинг програм променио је животе више од 3.000 људи широм света који живе са дијабетесом типа 1, дијабетесом типа 1,5, пре-дијабетесом, дијабетесом типа 2 и гестационим дијабетесом. Наше студије случаја су бројне и свакодневно расту. Не само да помажемо људима да снизе А1Ц и побољшају контролу глукозе у крви, већ преокретом инсулинске резистенције наши клијенти се обраћају контролном чвору компликација дијабетеса. Имамо много студија случаја следећих стања која су обрнута: болести срца, болест бубрега 3. степена, масна болест јетре, ретинопатија, неуропатија, повишен холестерол, повишени триглицериди и још много тога.
Ендос подржава биљну исхрану
Медицински стручњаци почињу да се залажу за благодати исхране целокупне хране на биљној бази са ниским садржајем масти за људе који живе са свим облицима дијабетеса, посебно онима који живе са дијабетесом типа 1.
Већина људи је забринута да ће једење хране са високим садржајем угљених хидрата, попут банана, слатког кромпира, пасуља, сочива, хељде и квиноје, довести до скокова глукозе у крви после оброка и последичних пада. Ендокринолози су открили да комбиновање дијете са заиста мало масноћа (највише 15% калорија које потичу од масти) и хране богате влакнима (укључујући зеленило и поврће без шкроба) резултира изузетно стабилним очитавањем глукозе у крви.
Доктор Саадиа Алви, ендокринолог из Орланда, ФЛ, ово говори о својим пацијентима типа 1: „Храна заснована на биљној исхрани из целокупне хране била је моћан алат у мојој пракси за мој тип 1. Образујем и подучавам своје пацијенте да у своју прехрану уводе више биљних намирница. Промене су помогле побољшању квалитета живота смањењем доза инсулина, стабилизацијом нивоа глукозе и најважније спречавањем ниских нивоа глукозе који су често повезани са анксиозношћу. “
Др Арти Тхангуду, ендокринолог из Сан Антонија, ТКС, каже: „Инсулинска резистенција је главно питање за многе одрасле особе са дијабетесом типа 1. Видим дубока побољшања у осетљивости на инсулин, контроли гликемије и смањеним потребама за инсулином уз здраву биљну исхрану код дијабетеса типа 1 уз додатну корист од значајно смањеног ЛДЛ холестерола. Пацијенти ову дијету ослобађају. Волим како су моји пацијенти срећни када им кажем да могу уживати у воћу! “
Поред тога, ова дијета богата влакнима, хранљива хранљивим састојцима, пуна је чисте воде, витамина, минерала, антиоксиданата и фитокемикалија у корист свих ткива. Конкретно, микробиом црева, који је постао фасцинантно подручје недавних истраживања.
Страст до максимума
Сваког дана, више пута дневно, убризгам инсулин да бих појео нечувено укусан, хранљив састојак и искусио истинску осетљивост на инсулин. Свакодневно примамо нова сведочења у пријемно сандуче нашег тима или на друштвеним мрежама других који трансформишу свој живот док преокрећу резистенцију на инсулин у свом телу.
То је невероватан осећај. Захвалан сам што ми је дијабетес типа 1 дао јасну сврху у животу и осећам се веома благословљено због могућности да свакодневно помажем другима.
Хвала што си са нама поделио своју причу и свој програм „Савладавање дијабетеса“, Робби. Тешко је замислити да управљате количином угљених хидрата коју конзумирате сваког дана, али волимо вашу страст и напоре.
