Шта је лист дуда? Све што треба да знате

Мулберри дрвеће даје ароматичне бобице које уживају широм света и које се често сматрају суперхраном због концентрације витамина, минерала и моћних биљних једињења.

Међутим, плод није једини део дуда који може понудити здравствене бенефиције. Његови листови се вековима користе у традиционалној медицини као природни третман у разним условима.

У ствари, лишће је врло хранљиво. Препуни су моћних биљних једињења попут полифенолских антиоксиданата, као и витамина Ц, цинка, калцијума, гвожђа, калијума, фосфора и магнезијума.

Овај чланак даје преглед листа мурве, испитујући његову употребу, користи и потенцијалне нежељене ефекте.

Како се користи лист дуда?

Дуд (Морус) припада породици биљака Морацеае и укључује неколико врста, као што је црна дуд (М. нигра), црвена дуд (М. рубра), и бели дуд (М. алба) .

Изворно из Кине, ово дрво се сада гаји у многим регионима, укључујући Сједињене Државе, Европу, Азију и Африку.

Листови дуда имају разне кулинарске, лековите и индустријске примене.

Лишће и други делови стабла садрже млечно бели сок зван латекс, који је благо токсичан за људе и може резултирати симптомима као што је узнемирени стомак ако се прогута или иритација коже ако се додирне.

Ипак, многи људи конзумирају лишће дуда без да имају негативне ефекте.

Кажу да су врло укусни и да се често користе за производњу тинктура и биљних чајева, који су уобичајени здравствени напитак у азијским земљама. Млади листови се могу јести након кувања.

Такође можете узимати додатке од листа дуда, који су постали све популарнији због својих потенцијалних здравствених благодати.

Поред тога, ово лишће је једини извор свилене бубе - гусенице која производи свилу - и понекад се користи као храна за млечне животиње.

САЖЕТАК

Листови дуда често се користе за припрему чаја у азијским земљама, мада се могу и јести. Такође су доступни у облику тинктура и биљних додатака.

Потенцијалне здравствене користи листа дуда

Листови дуда могу помоћи у смањењу нивоа шећера у крви, холестерола и упале. Ови атрибути могу их учинити корисним у борби против болести срца и дијабетеса.

Може смањити шећер у крви и инсулин

Листови дуда пружају неколико једињења која могу помоћи у борби против дијабетеса.

То укључује 1-деоксинојримицин (ДЊ), који спречава апсорпцију угљених хидрата у цревима.

Посебно ово лишће може смањити висок ниво шећера у крви и инсулина, хормона који регулише ниво шећера у крви.

У једној студији, 37 одраслих је уносило малтодекстрин, шкробни прах који брзо повећава ниво шећера у крви. Затим су добили екстракт листа дуда који садржи 5% ДЊ.

Они који су узимали 250 или 500 мг екстракта имали су знатно нижи пораст нивоа шећера у крви и инсулина у односу на плацебо групу.

Такође, у тромесечној студији, људи са дијабетесом типа 2 који су узимали 1.000 мг екстракта листа дуда 3 пута дневно током оброка доживели су значајно смањење нивоа шећера у крви после оброка, у поређењу са плацебо групом.

Може промовисати здравље срца

Нека истраживања сугеришу да екстракт листа дуда може побољшати здравље срца смањењем нивоа холестерола и крвног притиска, смањењем упале и спречавањем атеросклерозе - накупљања плака у артеријама што може довести до болести срца.

Једна студија је дала 23 особе са високим холестеролом 280 мг додатака дуда 3 пута дневно. После 12 недеља, њихов ЛДЛ (лоши) холестерол опао је за 5,6%, док им се ХДЛ (добри) холестерол повећао за 19,7%.

Друга 12-недељна студија приметила је да је 10 људи са високим триглицеридима који су свакодневно узимали суплементе листа дуда који садрже 36 мг ДЊ смањили ниво овог маркера у просеку за 50 мг / дл.

Поред тога, студије на животињама показују да овај лист може спречити атеросклерозу и смањити ћелијско оштећење и висок ниво крвног притиска, што је све фактори ризика за срчане болести.

Може смањити упалу

Лист дуде садржи бројна антиинфламаторна једињења, укључујући флавоноидне антиоксиданте.

Нека истраживања сугеришу да се лист дуда може борити против упала и оксидативног стреса, који су оба повезана са хроничном болешћу.

Студије на мишевима на дијетама са високим садржајем масти показују да суплементи овог листа смањују маркере упале попут Ц-реактивног протеина, као и маркере оксидативног стреса попут супероксид дисмутазе.

Студија епрувете на белим крвним зрнцима код човека такође је открила да екстракти листа дуда и његовог чаја не само да смањују запаљенске протеине већ и значајно смањују оштећења ДНК изазвана оксидативним стресом.

Иако су ови резултати охрабрујући, потребне су студије на људима.

Остале потенцијалне користи за здравље

Иако су истраживања ограничена, лист дуда може понудити неколико других здравствених благодати. Ови укључују:

• Ефекти против рака. Нека истраживања у епрувети повезују овај лист са антиканцерогеном активношћу против хуманих ћелија рака грлића материце и јетре.
• Здравље јетре. Студије епрувета и животиња су утврдиле да екстракт листа дуда може заштитити ћелије јетре од оштећења и смањити упалу јетре.
• Губитак тежине. Студије на глодарима примећују да ово лишће може повећати сагоревање масти и поспешити губитак тежине.
• Доследан тон коже. Нека истраживања у епруветама сугеришу да екстракт листа дуда може спречити хиперпигментацију - или мрље тамне коже - и природно осветлити тонус коже.

САЖЕТАК

Истраживања сугеришу да лист дуда промовише здравље срца, смањује упале и бори се против дијабетеса. Може пружити и друге користи, али су потребне студије на људима.

Мере предострожности за лист дуда

Иако се лист мурве у великој мери показао сигурним и у испитивањима на људима и на животињама, код неких људи то може довести до нежељених ефеката.

На пример, неки људи су пријавили нежељене ефекте, као што су дијареја, мучнина, вртоглавица, надимање и затвор, приликом узимања суплемената.

Поред тога, особе које узимају лекове за дијабетес треба да се консултују са здравственим радником пре него што пробају лист дуда због његових ефеката на шећер у крви.

Штавише, потребне су даље студије на људима како би се утврдила безбедност овог листа када се узима током дужих периода. Деца и труднице или жене које доје то треба да избегавају због недовољних сигурносних истраживања.

Увек је добра идеја да се пре употребе било ког биљног додатка консултујете са својим лекаром, посебно ако узимате лекове или имате здравствено стање.

САЖЕТАК

Иако се сматра безбедним, лист дуда може да изазове нежељене ефекте попут дијареје и надимања. Деца и труднице или жене које доје то треба да избегавају због недостатка истраживања о његовој безбедности.

Доња граница

Листови дуда дуго се користе у традиционалној медицини и повезани су са неколико импресивних здравствених благодати.

Овај јединствени лист дрвета може се борити против упале и побољшати различите факторе ризика од срчаних болести и дијабетеса. Ипак, потребна су даља људска истраживања.

Можете га узети као додатак или јести кувано, незрело лишће. Ипак, због могућих нежељених ефеката, можда ћете желети да се обратите свом лекару пре него што додате листове дуда у своју рутину.