Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Зачини су свестрани резачи у кухињи, али многи од њих садрже пуно шећера, натријума, вештачких боја и конзерванса.
Ако желите да их ограничите у исхрани, ови замени ће вам помоћи.
1. Пробајте кечапе без додавања шећера
Ваш омиљени кечап можда садржи више доданих шећера него што мислите. Многи популарни брендови кечапа могу да садрже до 4 грама шећера по порцији. То је једнако 1 кашичици шећера.
За контекст, Америчко удружење за срце препоручује да мушкарци имају највише 37,5 грама (9 кашичица), а жене 25 грама (6 кашичица) шећера дневно.
Примал Китцхен и Тессемае’с су брендови који производе кечап без додавања шећера.
2. Користите хумус да додате укус сендвичима, салатама и облогама
Ако желите да додате више хранљивих састојака у своју исхрану, користите хумус на омиљеним сендвичима и облогама уместо мајонеза. Такође можете додати мало хумуса у своју салату за мало кремастости.
Хумус је пакован са више витамина и минерала од мајонеза, укључујући:
- протеин
- Витамин Ц
- Витамини Б.
- магнезијум
Осим тога, више је влакана и мање калорија.
3. Замените висококалоричне умаке за храњивије опције
Ако сте љубитељ кремастих умака попут француског лука или ранча, вероватно сте свесни да они садрже тону калорија и да могу да садрже велике количине натријума.
Срећом, постоје храњивије алтернативе традиционалним умацима које можете сами да направите.
Погледајте овај рецепт за француски лук. Користи грчки јогурт са високим садржајем протеина уместо мајонеза и павлаке како би му дао кремасту текстуру.
Ако не желите да правите своје, Ките Хилл и Тессемае нуде готове здраве опције за купање.
4. Уместо креме за флаширање користите конзерву пуномасног кокосовог млека
Иако се декадентним укусима крема за кафу купљених у продавницама може тешко одупријети, многи од ових производа су пуњени додатком шећера, вештачких боја, згушњивача и конзерванса.
Ако тражите алтернативу без ових састојака, покушајте да направите крему за кафу код куће.
Додајте лименку пуномасног кокосовог млека у стаклену теглу и промућкајте. Џезирајте свој крем додајући цртицу цимета, мало екстракта ваниле или праха ваниле у зрну или капљицу јаворовог сирупа ако и даље желите трунку слаткоће.
Чувајте свој домаћи крем крем у фрижидеру и потрошите га у року од недељу дана.
5. Покушајте да направите свој властити здрави ББК сос
Сос за роштиљ може садржати више од 12 грама или 3 кашичице додатог шећера по порцији од 2 кашике.
Ако желите здравију алтернативу слатком ББК сосу, покушајте да направите свој. Овај рецепт за ББК сос не садржи додане шећере, а користи брескве за додавање природне слаткоће која ће се савршено уклопити у ваше омиљено јело са роштиља.
6. Умутите домаћи прелив за салату
Многи преливи за салате на тржишту су направљени од мање здравих састојака, укључујући додане шећере, рафинисана уља и вештачка заслађивача.
Можете да направите брзе, домаће преливе користећи састојке које вероватно већ имате у својој кухињи.
Испробајте овај рецепт за ранч за грчки јогурт или овај кремасти рецепт за прелив од куркуме. Или једноставно, и салату прелијте мешавином маслиновог уља и балзамичног сирћета.
7. Направите себи бољу медену сенфицу
Кремаста текстура и сладак укус медене горушице добро се слажу са многим намирницама. Међутим, већина готових производа од меда од сенфа садржи пуно шећера и калорија.
Следите овај рецепт за здравију замену. Комбинује грчки јогурт, јабуково сирће, бели лук и друге хранљиве састојке како би направио домаћу верзију ваше омиљене сенфице од меда.
8. Ископчајте прерађени сируп од палачинки
Да ли сте знали да сируп за палачинке није исто што и јаворов сируп? Сирупи за палачинке и вафле заправо не садрже јаворов сируп. Уместо тога, обично се праве са кукурузним сирупом, карамелом, аромом јавора и конзервансима.
Ако тражите здравију алтернативу за стављање палачинки и вафла, користите малу количину чистог јаворовог сирупа или покушајте нешто од следећег:
- орашасти маслац и кап меда
- свеже бобице и грчки или кокосов јогурт
- домаћи џем од јагодичастог воћа и посип семеном конопље
9. Макеовер ваше маринаре
Маринара сос је још један зачин који често садржи додане шећере. Међутим, многи брендови, укључујући Рао’с и Вицториа, не садрже додане шећере и боља су алтернатива заслађеним сосовима од маринаре.
Ако бисте радије сами направили маринару без додавања шећера, испробајте овај једноставан рецепт.
Доња граница
Куповина хранљивијих зачина из продавнице или прављење сопствених код куће одлични су начини за побољшање укупног квалитета ваше дијете, посебно ако зачине користите свакодневно.
Испробајте неке од горе наведених здравих идеја за хранљив увид у своје омиљене зачине.
