Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Једите здраво са нашом куповином
Надимање се дешава. То је можда зато што сте појели нешто због чега је стомак почео да ради прековремено или сте јели мало мало соли, што узрокује задржавање воде у вашем телу.
Али шта ако вам стомак узбурка више од пуког гаса?
Ако сте искључили тровање храном и још увек осећате комбинацију грчева, дијареје или рефлукса киселине током целог дана, можда имате запаљење. Испоставило се да би чак и „здрава“ храна коју једете, попут воћа, поврћа, млечних производа, махунарки и житарица, могла да покрене упалу у вашем телу.
Иако ово често погађа људе са супер осетљивим желуцем, синдромом иритабилног црева (ИБС) и алергијама, оптерећењем храном богатом ФОДМАП-има (ферментабилни олиго-, ди-, моно-сахариди и полиоли)може покренути пробавне проблеме. Или можда једете типичну америчку исхрану (познату и као модерна дијета) чешће него што мислите. Обе дијете се мешају са нашим цревним микробиомом и у основи остављају мање простора за добре бактерије.
Срећом, на то постоји одговор: Избегавајте храну која изазива покретање, посебно ону са угљеним хидратима кратког ланца.
Због тога смо креирали овај водич за куповину са ниским уделом ФОДМАП-а и антиинфламаторно као алат за покретање вашег здравственог пута и раскид са симптомима упале како бисте могли да почнете да живите здравије, срећније!
5 рецепата за потпуну недељу
1. Шексука пуњена протеинима
Јаја су одличан извор протеина, а спанаћ и кељ су пуни хранљивих састојака и антиоксиданата. Већ имате сјајну тројку, па зашто не бисте додали још неколико поврћа и зачина да бисте створили савршено уравнотежен оброк који се може јести за доручак, маренду, ручак или вечеру?
Служи: 2
Време: 25 минута
Састојци:
- 2 кашичице. уље авокада
- 1 парадајз, исецкан
- 1/2 шоље парадајза конзервираног у ватри (оцеђен *)
- 1/2 црвене паприке, сецкане
- 1 1/2 тсп. кумин
- 1 1/2 тсп. димљена паприка
- 1/2 шоље хариса пасте (опционо *)
- 1-2 шоље кеља
- 1-2 шоље спанаћа
- 2-4 јаја
Упутства:
- У средње тепсију од ливеног гвожђа на умереној ватри додајте уље авокада, парадајз, паприку, зачине и харису. Пирјајте око 10 минута, или док смеша не почне да се згушњава.
- Додајте кељ и спанаћ. Наставите да кувате око 2 минута или док не почну да вену.
- На полеђини дрвене лопатице формирајте плитка удубљења за јаја.
- Додајте јаја и кувајте откривено око 10 минута или док јаја не постану готова.
- Прелијте свежим босиљком и послужите.
2. Пудинг од семенки цхиа са компотом од боровнице
Ово ће без сумње постати међуоброк или десерт. Тако је једноставно, а пуно хранљивих састојака и укуса. Нећемо судити да ли ћете ту другу порцију појести сами. међутим, дељење је брижно, па предлажемо да направите велику серију коју можете јести током недеље!
Време: 1 сат, 5 минута
Служи: 2
Састојци:
- 3 кашике семе цхиа
- 1 шоља бадемовог млека
- 1 шоља смрзнуте дивље боровнице
- 1/2 кашике. сируп од јавора
Преливи:
- ораси
- исечена банана
- Дехидрирани кокос
Упутства:
- У чинији помешајте семе цхиа и бадемово млеко. Једном добро комбиновани, оставите да седи 5 минута, а затим дајте последње мешање како бисте разбили све накупине.
- Смешу ставите у фрижидер да одстоји 1 сат.
- У малу тепсију на средње лаганој ватри додајте боровнице и јаворов сируп и повремено промешајте. Пустите да се смеша крчка док се течност не преполови.
- Компот од боровнице додајте у теглу и ставите у фрижидер док смеша за пудинг не буде готова.
- Једном спремно, поделите смешу за пудинг у две посуде. Додајте компот од боровнице на врх и врх са орасима, исеченом бананом и сушеним кокосом.
3. Салата од свеже тестенине
Када је температура изнад 80 степени, последња ствар коју желите да једете или направите је врућа, густа тестенина. Али схватамо, понекад вам треба поправљање тестенине.
Убаците ову летњу салату од тестенине. У њему је реч салата, па знате да је тестенина најздравија! Тестенине у правим деловима, упарене са здравим поврћем и мало немасних протеина могу да направе хранљив и укусан оброк.
Додајте мало песто од спанаћа и босиљка да бисте ово јело подигли на виши ниво. Вечера одобрена!
Време: 35 минута
Служи: 2
Састојци:
- 1-2 шоље пасте без брашна од смеђег пиринча фарфалле
- 1/2 црвене паприке, сецкане
- 2 шоље кеља
- 1/2 шоље парадајза чери, исеченог
- 2 пилећа прса
Песто од спанаћа и босиљка:
- 1-2 шоље спанаћа
- 1/2 шоље босиљка
- 2-3 каранфилића белог лука, млевени
- до 1/4 шоље маслиновог уља или уља авокада
- 1/2 кашичице. Морска со
- 1/2 кашичице. бибер
Упутства:
- Загрејте рерну на 177 ° Ц.
- На плех обложен папиром за печење додајте пилећа прса и пеците 35 минута или док пилетина не достигне унутрашњу температуру од 74 ° Ц.
- Док се пилетина пече, скувајте тестенину у складу са упутствима за паковање. Исперите и оцедите. Затим лагано прелијте маслиновим уљем и баците да се комбинује. Ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.
- Ставите све састојке за песто у блендер велике брзине и блендајте док се добро не сједине.
- Уклоните пилетину и оставите да се охлади, а затим нарежите или исецкајте (шта год желите).
- У велику посуду додајте тестенину, црвену паприку, чери парадајз, пилетину и песто. Бацање за комбиновање. Уживати!
4. Облози од пилеће салате
Пилећа салата не мора бити сложена. У ствари, што је једноставније то боље (и укусније) по нашем мишљењу. Овај рецепт је брз и може се унапред припремити за опцију за ручак. Препун је протеина и добрих масти који ће вам помоћи да пребродите тај подневни пад!
Време: 40 минута
Служи: 2
Састојци:
- 2-4 листова крагне у зависности од величине, уклоњене стабљике и лагано попарјене (да се не би сломиле током процеса ваљања)
- 2-4 кришке сланине
- 1 кашика кашике Уље авокада Примал Китцхен
- 2 кашике кашике млади лук, исецкан
- 1/4 шоље + 1 кашика. Примал Китцхен мајонез
- 2 пилећа прса
- исечени авокадо (по жељи *)
Упутства:
- Загрејте рерну на 177 ° Ц.
- На плех обложен папиром за печење додајте пилећа прса и пеците 35 минута или док пилетина не достигне унутрашњу температуру од 74 ° Ц.
- Када пилетини остане 15 до 20 минута, додајте кришке сланине у плех и наставите да печете.
- По завршетку исецкајте сланину и пилетину. Оставите по страни.
- У средњој посуди помешајте све састојке. По жељи додајте морску со и бибер.
- Поставите лист крагне на пулт, задњом страном нагоре. Додајте жељену количину пилеће салате.
- Направите један преклоп, па преклопите са стране и наставите да преклапате. Урадите то за преостале листове огрлице.
- Исеците на пола дуж кичме и послужите уз нарезано поврће и хумус или салату од краставаца и парадајза.
5. Укусни воћни смоотхие комбинације
Ако желите још више да побољшате своје антиинфламаторно искуство планирања оброка, смоотхиеји су увек решење за брзи доручак или чак међуоброк.
3 укусна рецепта
- 1 шоља млека од орашастих плодова, 2 замрзнуте банане, 2 шоље јагода, 2 шоље малина
- 1 шоља млека од орашастих плодова, 1/2 шоље јогурта од кокоса или бадема, 2 шоље дивљих боровница, 1 смрзнута банана, 3 кашичице. семе цхиа, 1 1/2 тсп. сируп од јавора
- 1 шоља млека од ораха, 1/2 шоље смрзнутог ананаса, 1/2 шоље смрзнутих јагода, 1 смрзнута банана, 1 тсп. сируп од јавора
Додајте било који од ових састојака смоотхие-ја у блендер велике брзине, блендајући док се састојци добро не комбинују. По потреби додајте још млека од орашастих плодова да бисте помогли да се смеша разреди или изглади.
Како изгледа антиинфламаторна корпа
Испод су наведени састојци за складиштење ваше оставе, али препоручујемо да се удвостручите и припремите унапред, тако да не морате да бринете шта ћете јести целе недеље.
Имајте на уму да упала различито утиче на све, па зато сматрајте ову листу куповине полазном тачком.
Продуце
Састојци:
- парадајз
- црвене паприке
- кељ
- спанаћ
- босиљак
- боровнице
- чери парадајиз
- кељу
- млади лук
Протеини или здраве масти
Састојци:
- пилећа прса
- јаја
- ораси
- пецанс
- сунцокрет
Млекара
Састојци:
- бадемово млеко
- мајо (примарна кухиња)
Спаваће собе спајалице
Састојци:
- коцкице парадајза (365 свакодневних вредности)
- семе цхиа (365 свакодневних вредности)
- јаворов сируп (365 свакодневних вредности)
- тестенина од смеђег пиринча
- пињоли
Зачини и уља:
- ким (365 свакодневних вредности)
- димљена паприка (365 свакодневних вредности)
- уље авокада (Примал Китцхен)
- маслиново уље (365 свакодневних вредности)
- куркума
Удружили смо се са компанијама попут Вхоле Фоодс 365 Еверидаи Валуе и Примал Китцхен да бисмо креирали ову противупалну листу намирница.
Све што треба да знате о храни и упалама
Стручњаци сугеришу да је хронична упала основни узрок већине болести. Ако бисте знали да постоји начин да се смањи упала и задрже симптоми, зар не бисте то размотрили? Напокон, Хипократ је једном рекао, „Нека ти храна буде лек, а лек да буде храна“.
Знаци да ваше тело доживљава упалу
- надимање око стомака
- болни зглобови
- грчеви
- дијареја
- гасни
- мучнина
- рефлукс киселине
- губитак апетита
Ако имате било који од ових симптома, свакако се обратите свом лекару јер они могу помоћи у провери да ли постоји већи разлог за забринутост.
Међутим, можда ћете пронаћи олакшање у неким једноставним променама у исхрани, као што је задржавање уноса хране на нашој горњој листи за куповину.
Изнова и изнова се наша црева помињу као други мозак.Па зашто не започети процес зарастања бирањем хранљиве хране?
Аила Садлер је фотограф, стилиста, програмер рецепата и писац у индустрији здравља и веллнесса. Тренутно живи у Нешвилу у држави Тенеси, са супругом и сином. Када није у кухињи или иза камере, вероватно ћете је наћи како се са својим дечаком вози по граду или ради на свом пројекту страсти МаМаТриед.цо- заједница за маму. Да бисте видели на чему је, следите је даље инстаграм.
