Чај од цимета занимљив је напитак који може понудити неколико здравствених благодати.
Направљен је од унутрашње коре стабла цимета, које се током сушења увија у колуте, формирајући препознатљиве штапиће цимета. Ови штапићи су натопљени кипућом водом или млевени у прах који се може користити за прављење чаја.
Чај од цимета пун је корисних једињења која могу понудити разне здравствене бенефиције, укључујући помоћ у мршављењу, побољшање здравља срца, ублажавање менструалних грчева и смањење упале и нивоа шећера у крви.
Ево 12 здравствених предности чаја од цимета заснованих на науци.
Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
1. Напуњен антиоксидантима
Чај од цимета садржи пуно антиоксиданата, корисних једињења која помажу у одржавању здравља.
Антиоксиданти се боре против оксидације изазване слободним радикалима, који су молекули који оштећују ваше ћелије и доприносе болестима попут дијабетеса, рака и болести срца.
Цимет је посебно богат полифенолним антиоксидантима. Студија која упоређује антиоксидативну активност 26 зачина известила је да цимет надмашују каранфилић и оригано.
Поред тога, истраживања показују да чај од цимета може повећати укупни антиоксидативни капацитет (ТАЦ), што је мера количине слободних радикала са којима се ваше тело може борити.
Резиме Цимет је један од зачина најбогатијих антиоксидантима. Чај од цимета може повећати способност вашег тела да се бори против слободних радикала, одржавајући вас здравим и штитећи од болести.
2. Смањује упале и може побољшати здравље срца
Студије епрувета указују на то да једињења у цимету могу смањити маркере упале. Ово може бити изузетно корисно, с обзиром да се сматра да је упала у основи многих хроничних болести, укључујући болести срца.
Студије такође извештавају да цимет код неких особа може смањити крвни притисак, као и ниво триглицерида и ЛДЛ (лошег) холестерола.
Штавише, цимет може повећати ниво ХДЛ (доброг) холестерола, што помаже у побољшању здравља срца уклањањем вишка холестерола из крвних судова.
Прегледом 10 студија утврђено је да конзумирање само 120 мг цимета - мање од 1/10 кашичице - сваког дана може бити довољно да вам помогне да уберете ове благодати.
Цассиа цимет, нарочито, садржи велике количине природних кумарина, групе једињења која помажу у спречавању сужавања крвних судова и пружају заштиту од крвних угрушака.
Међутим, прекомерни унос кумарина може смањити функцију јетре и повећати ризик од крварења, па припазите да цимет уносите умерено.
Резиме Цимет садржи једињења здрава за срце која могу смањити упалу и повећати ниво ХДЛ (доброг) холестерола. Такође може смањити крвни притисак и ниво триглицерида и ЛДЛ (лошег) холестерола.
3. Може да помогне смањењу шећера у крви
Цимет може пружити снажне антидијабетичке ефекте снижавањем нивоа шећера у крви.
Чини се да овај зачин делује на сличан начин као инсулин, хормон одговоран за избацивање шећера из вашег крвотока у ваша ткива.
Штавише, једињења пронађена у цимету могу додатно допринети смањењу нивоа шећера у крви снижавањем инсулинске резистенције, повећавајући тиме ефикасност инсулина.
Цимет такође може да успори разградњу угљених хидрата у цревима, спречавајући скок нивоа шећера у крви након оброка.
Већина студија приметила је користи када су људи узимали концентрисане дозе у распону од 120 мг до 6 грама цимета у праху. Међутим, постоје докази да чај од цимета такође може да понуди користи за смањење шећера у крви.
Резиме Цимет може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви и резистенције на инсулин, а тиме и повећању ефикасности инсулина. Ови ефекти могу пружити заштиту против дијабетеса типа 2.
4. Може промовисати губитак килограма
Чај од цимета често се рекламира како би помогао код губитка килограма, а неколико студија је повезало унос цимета са губитком масти или смањењем обима струка.
Међутим, мало је ових студија правилно контролисало унос калорија, а већина није успела да направи разлику између губитка масти и губитка мишића. То отежава приписивање ефеката мршављења само цимету.
Једина студија која је контролисала ове факторе известила је да су учесници изгубили 0,7% масне масе и добили 1,1% мишићне масе након што су узимали еквивалент од 5 кашичица (10 грама) цимета у праху дневно током 12 недеља.
Међутим, тако велике количине цимета могу садржати опасно велике количине кумарина. Када се прекомерно конзумира, ово природно једињење може повећати ризик од крварења и проузроковати или погоршати болести јетре.
Ово се посебно односи на цимет цассиа, који садржи до 63 пута више кумарина од цејлонског цимета.
Потребно је више истраживања како би се потврдило да ли се било какве користи од мршављења јављају при нижим дозама, попут оних које се налазе у чају од цимета.
Резиме Узимање великих количина чаја од цимета може вам помоћи да изгубите телесну масноћу, али овај напитак може садржати опасно висок ниво кумарина. Потребно је више истраживања како би се утврдило да ли ниже дозе такође пружају користи за мршављење.
5. Бори се против бактерија и гљивица
Цимет има нека снажна антибактеријска и антифунгална својства.
На пример, истраживање епрувете показује да цинамалдехид, главна активна компонента цимета, спречава раст различитих бактерија, гљивица и плесни.
Ту спадају уобичајене Стафилокок, Салмонела,и Е.цоли бактерија, које могу изазвати болест код људи.
Поред тога, антибактеријски ефекти цимета могу помоћи у смањењу непријатног задаха и спречавању пропадања зуба.
Међутим, потребно је више истраживања на људима пре него што се могу донијети чврсти закључци.
Резиме Једињења пронађена у чају од цимета могу помоћи у борби против бактерија, гљивица и плесни. Они такође могу да освеже дах и спрече пропадање зуба.
6. Може смањити менструалне грчеве и друге симптоме ПМС-а
Чај од цимета може помоћи да неки менструални симптоми, попут предменструалног синдрома (ПМС) и дисменореје, постану подношљивији.
Једна добро контролисана студија пружала је женама 3 грама цимета или плацеба сваког дана током прва 3 дана менструалног циклуса. Жене у групи са циметом имале су знатно мање менструалних болова од оних којима је даван плацебо.
У другој студији, жене су добиле 1,5 грама цимета, лека за ублажавање болова или плацеба у прва 3 дана менструалног циклуса.
Жене у групи са циметом пријавиле су мање менструалних болова од оних којима је даван плацебо. Међутим, третман цимета није био толико ефикасан за ублажавање болова као лек за ублажавање болова.
Такође постоје докази да цимет може смањити менструално крварење, учесталост повраћања и јачину мучнине током женских периода.
Сажетак Циметов чај може помоћи у ублажавању болних менструалних грчева и симптома ПМС-а. Такође може помоћи у смањењу менструалног крварења, као и мучнине и повраћања током менструације.
7–11. Остале потенцијалне користи
Рекламиран је чај од цимета који нуди неколико додатних погодности, укључујући:
- Може се борити против старења коже. Студије показују да цимет може поспешити стварање колагена и повећати еластичност и хидратацију коже - што све може смањити појаву старења.
- Може имати антиканцерогена својства. Истраживање епрувета приметило је да екстракти цимета могу помоћи у убијању одређених врста ћелија карцинома, укључујући ћелије рака коже.
- Може помоћи у очувању функције мозга. Истраживања епрувета и животиња показују да цимет може заштитити мождане ћелије од Алзхеимерове болести и побољшати моторичку функцију код оних који имају Паркинсонову болест.
- Може помоћи у борби против ХИВ-а. Студије епрувета показују да екстракти цимета могу помоћи у борби против најчешћег соја вируса ХИВ-а код људи.
- Може смањити акне. Истраживање епрувета сугерише да се екстракти цимета могу борити против бактерија које узрокују акне.
Иако ово истраживање о цимету обећава, тренутно нема доказа да ће пијење чаја од цимета пружити ове благодати. Потребно је више истраживања пре него што се могу донијети чврсти закључци.
Резиме Цимет може понудити неколико додатних погодности, укључујући помоћ у смањењу старења коже и заштиту од ХИВ-а, рака, акни и Алцхајмерове и Паркинсонове болести. Међутим, потребно је више истраживања.
12. Једноставно додавање у вашу исхрану
Чај од цимета је невероватно лако направити и уврстити у вашу исхрану.
Можете га пити топло или охладити да бисте направили домаћи ледени чај.
Најлакши начин за прављење овог напитка је једноставно додавање 1 кашичице (2,6 грама) млевеног цимета у 1 шољу (235 мл) куване воде и мешање. Чај од цимета можете направити и тако што ћете штапић цимета умочити у врелу воду 10–15 минута.
Вреће чаја са циметом можете пронаћи на мрежи или у локалном супермаркету или продавници здраве хране. Они су згодна опција када немате довољно времена.
Чај од цимета природно не садржи кофеин, па се у њему може уживати током целог дана. Међутим, ако сте посебно заинтересовани за његове ефекте на смањење шећера у крви, можда ће бити најефикасније да их конзумирате током оброка.
Ако тренутно узимате лекове за смањење шећера у крви, најбоље је да се консултујете са својим лекаром пре него што додате чај од цимета у своју рутину.
Резиме Чај од цимета је невероватно једноставан за направити. Може се уживати у топлом или хладном напитку.
Доња граница
Чај од цимета је моћан напитак.
Испуњен је антиоксидантима и нуди неколико здравствених благодати, укључујући смањену упалу и ниво шећера у крви, побољшано здравље срца, а можда чак и губитак тежине. Чај од цимета такође се може борити против инфекција и смањити ПМС и менструалне грчеве.
Без обзира да ли уживате у чају с циметом топлим или хладним, то је свакако напитак који вреди пробати.
