Чули сте то хиљаду пута: Кување код куће вам је боље од јела за понети.
Међутим, стварање времена за уситњавање, сотирање и чишћење може бити немогуће са вашим распоредом. Са толико догађаја и састанака, спремање вечере једноставно није увек изводљиво ... до сада.
Уђите у свој спор шпорет. Са овим генијалним уређајем који штеди време можете вечерати - и ручати - покривени током целе недеље. Без изговора!
Споре шпорете могу вам помоћи да уштедите новац олакшавајући кување испочетка - а можда чак и замењујући омиљени оброк као што је печена пилетина или кари. Јешћете боље и заправо ћете знати и које састојке једете.
Будимо озбиљни: Најтежи део употребе спорог шпорета је цео дан мирисати вашу укусну вечеру и морати чекати да се укопа!
Слов Цоокер Јунетина Боургуигнон
Месо које се топи у устима, сочно поврће, богати сос - да, ово јело је изашло из спорета.
Ово зимско јело је говеђи гулаш из детињства. Слатко је и срдачно, а да се не осећате отежано. Послужите га самостално или на врху пире кромпира или каше од карфиола.
Будући да се овај говеђи боургигнон куха 8 до 10 сати, можда ћете желети да припремите своје састојке претходне вечери, тако да сте спремни за припрему ујутру.
Набавите рецепт од Тхе Реципе Цритиц!
Лосос у спором штедњаку
Лосос је познат по здравим масноћама које могу помоћи у побољшању нивоа холестерола, али порција од 100 грама садржи и следеће хранљиве састојке:
- магнезијум
- витамин Б-6
- витамин Б-12
- витамин Д
- око 25 грама протеина, у зависности од сорте која се користи
Кување лососа не мора бити компликовано или стресно. Овај рецепт осигурава нежни, савршено кувани лосос сваки пут. Још боље, можете скувати неколико филета за двоје или припремити довољно за следећу вечеру.
Изаберите своју течност за кување и додајте нарезане ароматичне поврће, попут лука или коморача, како бисте сваки пут створили ново јело.
Преузмите рецепт од Тхе Китцхн!
Пикантни споро куварски сланутак Чили
Захваљујући слатком кромпиру и сланутку, овај вегетаријански чили је заситан и упакован у протеине.
Адобо сос, чили у праху и ким додају топлоту без потребе да бринете да ли ћете исецкати паприку или изгорети рупу у стомаку. Послужите са грчким јогуртом за додатне протеине и за олакшавање врућине, или додајте авокадо за исти кремасти осећај уз додатак здравих масти.
Да ли сте заборавили да ујутро баците све састојке у споро штедњак? Нема проблема! Уместо тога ставите га у инстант лонац да бисте вечерали на столу за мање од 30 минута.
Набавите рецепт од слатког грашка и шафрана!
Поврћа супа од дивљег пиринча са спорим шпоретом
Уживајте у малој посуди јесени уз ову издашну веганску супу. Бундева од буттернут-а, бели пасуљ и кељ комбинирају за удобну супу са тосканским утицајима. Комплетни рецепт служи осам, или можете замрзнути остатке за лаган оброк у последњем тренутку.
Дивљи пиринач додаје жвакаћу текстуру и задржава снагу захваљујући протеинима и влакнима. Иако овај рецепт можете да кувате полако и споро око 6 сати, ако подгрејете топлоту, готов је за 3,5 сата.
Преузмите рецепт од Кристине’с Китцхен!
Карико од кокосовог ораха са спорим шпоретом, кари
Споре шпорете нису само за вечеру преко ноћи. Овај кари кокосов орах чини хранљиви ручак који вам неће досадити или запети уз #саддесклунцх. Направите рецепт унапред у недељу и спакујте га до краја недеље.
Између квиноје, батата, брокуле и леблебија нећете бити гладни. Куркума и ђумбир дају овом цурри-у препознатљиву нијансу и додају протуупална својства.
Набавите рецепт од Симпли Куиноа!
Споро кувачки чорба Куиноа Цхили са слатким кромпиром и црним пасуљем
Треба вам још један разлог да додате квиноју у своју исхрану? Хранљива семена такође чине комплетан протеин, што значи да садрже све есенцијалне аминокиселине које су вашем телу потребне.
Овај живописни чили од такође користи немасну млевену ћуретину и црни пасуљ, пружајући 28 грама протеина по порцији. Пиво и традиционални чили зачини дају овом јелу јединствени укус због којег ћете се враћати по још.
Набавите рецепт код Велл Платед!
Здрава кромпир чорба са пилетином
Ова густа, кремаста супа нема прскања креме или млечних производа. Уместо тога, полако кувани кромпир згусне чорбу.
Куван 8 до 12 сати, овај рецепт можете припремити за доручак и заборавити на њега остатак дана.
Баците пилетину са остатком састојака супе или додајте остатке пилетине након што се кромпир скува.
Набавите рецепт из зачињене перспективе!
Споро кухало Цок ау Вин (пилетина у вину)
Овај класични француски паприкаш прави се кувањем пилетине, кромпира и печурки у винском сосу. Шаргарепа и паприка додају се овој верзији како би се обезбедила боја и хранљиви састојци.
Сачувајте остатке вина - користите само 3/4 шоље - да попратите вечеру без стреса.
Набавите рецепт из Диетхоода!
Пилеће месо од индијског маслаца за споро кување
Ова пилетина са „маслацем“ заправо нема путер или кајмак. Уместо тога, немасни грчки јогурт даје му кремасту текстуру без свих засићених масти.
Припрема овог јела траје само 10 минута. После тога га баците у спор шпорет и пустите да зачини раде своју магију 6 сати. Не треба ни прво да одмрзавате пилетину.
Коме треба храна кад вас дома чека ова пилетина са маслацем?
Набавите рецепт из Тхе Китцхен Папер!
Пилетина, поврће и кари од сочива за споро кухање
Лећа је вековима била основни састојак многих кухиња широм света и то са добрим разлогом! Они су један од најприступачнијих извора протеина са скоро 18 грама по куваној шољи, а лако их је додати свим врстама јела.
Овај рецепт користи сочиво, пилетину, карфиол и спанаћ за стварање укусног и здравог карија.
Једна шоља куване сочива такође има скоро 100 процената дневног препорученог уноса фолата. Овај неопходни витамин Б помаже у стварању црвених крвних зрнаца и ствара и поправља ДНК.
Набавите рецепт из викендице у Орегону!
Супа од слатког кромпира и квиноје
Једино што морате припремити за ово јело је слатки кромпир и пилећа прса без костију, без коже - а многе продавнице их имају припремљене и спремне за рад, ако је потребно.
Једноставно додајте све своје састојке, укључујући шољу квиноје (несезонске или са пакетом зачина), конзервирани парадајз и мешавину зачина за чили и укључите спор шпорет.
Набавите рецепт из неуредне кецеље из Челсија!
Споро кухало Бели лук Балзамична цела пилетина
Заборавите на печење или роштиљање - споро кухало од 6 кварата може лако да скува целу пилетину. Није потребно месање или брига о паљењу.
Помоћу овог рецепта куваћете поврће директно са пилетином, тако да вам је читав оброк спреман одједном. Укусни балзамични сос од белог лука укуси је овог јела без глутена, са мало угљених хидрата и палео-пријатељски.
Поштено упозорење: Ваша пилетина ће бити тако нежна да ће почети да отпада с кости док је вадите из лонца.
Набавите рецепт из Реал Фоод Вхоле Лифе!
Цроцк Пот Хонеи Лимун Пилетина
Домаћи путер са лимуновим бибером и слатки медени сос креирају ову укусну глазирану пилетину.
Сос је направљен од лимуновог сока, меда, сока од поморанџе и додира соли. То је то. Никада не бисте погодили да је цела ова пилетина кувана у спором шпорету - или да је имала тако мало састојака.
Послужите уз пиринач и поврће за обилно јело, или скувајте целу пилетину и користите је у јелима током недеље.
Набавите рецепт из Диетхоода!
Доња граница
Права лепота рецепата за споро кување је та што можете све то покренути и на неко време заборавити. Олакшава вам ослобађање вечери, а да и даље уживате у домаћем оброку.
За неке рецепте за споро шпорете можете чак и претходно припремити састојке, замрзнути их у галонској врећици замрзивача, а затим их бацити из врећице у споро шпорете директно из замрзивача.
Можете да направите модерна, укусна јела препуна хранљивих састојака, а да не проводите пуно времена у кухињи.
Манди Ферреира је писац и уредник у подручју залива Сан Францисцо. Заљубљена је у здравље, кондицију и одржив живот. Тренутно је опседнута трчањем, олимпијским дизањем и јогом, али такође плива, вози бицикл и чини готово све остало што може. Можете је пратити са њом блог и на Твиттер.
