Придржавање дијете са мало угљених хидрата током вечере може бити тешко, посебно у ресторанима брзе хране.
То је зато што се ови оброци често заснивају на хлебу, тортиљама и другим високо угљеним хидратима.
Ипак, већина ресторана брзе хране нуди неке добре опције са мало угљених хидрата, а многи предмети се лако могу прилагодити вашем животном стилу.
Ево 14 укусних брзих намирница које можете јести на дијети са мало угљених хидрата.
1. Суб у кади
Сендвичи у подморју имају врло пуно угљених хидрата. Типична супстанца садржи најмање 50 грама угљених хидрата, од којих већина потиче у лепини.
Наручивање вашег суб "у кади" (у посуди или контејнеру), уместо у лепињи, може вам уштедети више од 40 грама угљених хидрата.
Број угљених хидрата за опције под-у-кади може изгледати отприлике овако:
- Пурећа дојка и проволон: 8 грама угљених хидрата, од којих су 1 влакна
- Врхунски клуб: 11 грама угљених хидрата, од којих су 2 влакна
- Пилећа салата: 9 грама угљених хидрата, од којих су 3 влакна
- Калифорнијски клуб: 9 грама угљених хидрата, од којих су 4 влакна
Иако термин „подморница у кади“ потиче из Јерсеи Мике-а, овај оброк можете наручити на овај начин у било којој под-сендвич продавници, укључујући Субваи.
Само затражите да се припреми као салата са маслиновим уљем и сирћетом за прелив.
САЖЕТАК Да бисте смањили угљене хидрате, а истовремено задржавали висок унос протеина, свој омиљени под сендвич наручите „у кади“ или као салату.
2. КФЦ пилетина са роштиља
Похована пилетина није здрав избор. За почетак, пилетина упије пуно уља током пржења.
Загревањем биљних уља на високе температуре настају штетна једињења која могу повећати ризик од срчаних болести, рака и других здравствених проблема.
Поред тога, пржена пилетина садржи око 8-11 грама угљених хидрата по комаду средње величине.
Пилетина са роштиља је много боља опција и доступна је у многим франшизама Кентуцки Фриед Цхицкен (КФЦ). Сваки комад пилетине на жару са КФЦ садржи мање од 1 грама угљених хидрата.
Што се тиче прилога, боранија садржи 2 грама сварљивих угљених хидрата по порцији и убедљиво је најбоља опција. Следећа салата је са 10 грама сварљивих угљених хидрата.
Кликните овде за комплетне информације о исхрани за све опције и стране пилетине доступне на КФЦ.
САЖЕТАК Изаберите 3 комада пилетине са роштиља са бочном бораном за уравнотежени оброк који садржи мање од 10 грама угљених хидрата.
3. Кафа или чај са кремом или пола-пола
Кафа и чај су напици без угљених хидрата.
Такође су богати кофеином, што пружа неке импресивне предности.
Кофеин може побољшати ваше расположење, брзину метаболизма и менталне и физичке перформансе.
Ако волите млеко у шољици јоеа, кафићи и ресторани брзе хране често нуде пола-пола. Посуда за једну порцију садржи око 0,5 грама угљених хидрата.
Тешка крема је скоро без угљених хидрата и понекад је доступна. Међутим, садржи око 50 калорија по кашици (15 мл), у поређењу са 20 калорија за пола и по.
Неке кафиће нуде и сојино или бадемово млеко. Неслађене верзије ових замена за млеко дају минимално угљених хидрата по порцији од 2 кашике (30 мл).
САЖЕТАК Ако више волите да пијете кафу са млеком или кајмаком, затражите пола-пола, тешку крему или незаслађено сојино или бадемово млеко.
4. Цхипотле салата или чинија
Цхипотле је мексички ресторан брзе хране који је постао изузетно популаран.
Многи га сматрају здравијим од осталих ланаца, јер користи висококвалитетне састојке и наглашава добробит животиња и одрживу пољопривредну праксу.
Цхипотле такође веома лако ствара оброке са мало угљених хидрата.
Салата са месом или пилетином, поврћем са роштиља и гвакамолом садржи 14 грама укупних угљених хидрата, од којих је 8 влакана.
Овај оброк такође обезбеђује око 30 грама висококвалитетних протеина.
Висок унос протеина и влакана може повећати производњу цревних хормона пептида ИИ (ПИИ) и холецистокинина (ЦЦК), који поручују вашем мозгу да сте сити и помажу у спречавању преједања.
Иако је винаигретте доступна, обилне порције гуацамола и салсе чине прелив за салату непотребним.
Поред тога, Цхипотле има и корисни калкулатор прехране на мрежи који вам омогућава да видите тачан садржај угљених хидрата у оброку.
САЖЕТАК Изаберите салату са месом, поврћем, салсом и гвакамолом за задовољавајући оброк са 6 грама сварљивих угљених хидрата.
5. Пљескавица умотана у зелену салату
Бургер без замотуљака умотан у зелену салату стандардни је оброк са брзом храном са мало угљених хидрата. Садржи много протеина, у суштини не садржи угљене хидрате и доступан је у свим хамбургерима са брзом храном.
Бургер можете додатно прилагодити додавањем следећих прелива или додатака са ниским садржајем угљених хидрата, у зависности од доступности и личних преференција:
- Сир: Мање од 1 грама угљених хидрата по кришки
- Сланина: Мање од 1 грама угљених хидрата по кришки
- Сенф: Мање од 1 грама угљених хидрата по кашици
- Мајо: Мање од 1 грама угљених хидрата по кашици
- Лук: 1 грам сварљивих угљених хидрата по кришки
- Парадајз: Мање од 1 грама сварљивих угљених хидрата по кришки
- Гуацамоле: 3 грама сварљивих угљених хидрата на 1/4 шоље (60 грама)
САЖЕТАК Напуните своју пљескавицу без додатака зачинима и додатним преливима да бисте додали укус док умањите унос угљених хидрата.
6. Панера хлеб за доручак
Панера Бреад је ресторан у кафићу који садржи сендвиче, пецива, супе, салате и кафу.
Већина производа за доручак садржи пуно угљених хидрата. Међутим, два избора са њиховог менија добро функционишу за јутарњи оброк са мало угљених хидрата.
Посуда за јаја Повер Доручак са шницлом садржи одрезак, парадајз, авокадо и 2 јаја. Обезбеђује 5 грама угљених хидрата и 20 грама протеина.
Посуда са белим јајима са доручком, која садржи беланчевине, спанаћ, паприку и босиљак, садржи 7 грама угљених хидрата и 25 грама протеина.
Започињање дана доручком са високим садржајем протеина промовише осећај ситости и смањује апетит смањењем нивоа хормона глади грелина.
САЖЕТАК Изаберите доручак на бази јаја са месом и поврћем у Панера Бреад-у да бисте смањили унос угљених хидрата и контролисали ниво глади.
7. Буффало крила
Крила бизона су укусна и забавна за јело.
Такође могу бити опција са мало угљених хидрата у пицеријама и спортским баровима, у зависности од тога како су припремљени.
Традиционално, крила бивола прекривена су зачинским црвеним сосом од сирћета и љуте црвене паприке.
Поредак ових бивољих крила обично садржи 0–3 грама угљених хидрата по порцији.
Насупрот томе, други сосови могу да додају значајан број угљених хидрата, посебно слатких врста, као што су роштиљ, теријаки и било шта од меда.
Понекад се крила похају или туку и прже, што је посебно уобичајено за крила без костију. Стога, обавезно питајте како су направљена крила и наручите своја без похања или теста.
Крила бизона се такође служе уз шаргарепу, целер и прелив са ранча.
Иако је више угљених хидрата од многих других врста поврћа, шаргарепу је фино јести у малим количинама. Пола чаше (60 грама) трака шаргарепе садржи око 5 грама нето угљених хидрата.
САЖЕТАК Изаберите непанирана бивоља крила са традиционалним сосом, целером и неколико тракица шаргарепе да бисте створили оброк са мање од 10 грама нето угљених хидрата.
8. Сланина или кобасица и јаја
Понекад најједноставнија опција доручка може бити најукуснија, попут сланине или кобасице и јаја.
Ова традиционална комбинација доручка доступна је у већини ресторана брзе хране и садржи минималну количину угљених хидрата.
Шта више, јаја могу да вам помогну да сатима будете сити и задовољни.
У једној студији на прекомерним тежинама младих жена, једење кобасица и јаја за доручак помогло је смањењу апетита.
Такође је смањио шећер у крви и инсулин док је смањио унос калорија током ручка, у поређењу са доручком са мало протеина и више угљених хидрата.
Међутим, сушена сланина и кобасице су прерађени месни производи, који су повезани са повећаним ризиком од срчаних болести и рака.
Из тог разлога, већина здравствених радника саветује велики унос ове хране.
САЖЕТАК Сланина или кобасица са јајима пружају врло мало угљених хидрата, смањују глад и помажу вам да се осећате сити сатима. Ипак, ограничите унос прерађеног меса, јер је повезано са повећаним ризиком од срчаних болести и рака.
9. Арбијев сендвич без лепиње или хлеба
Арби’с је један од највећих ланаца сендвича брзе хране у Сједињеним Државама.
Иако је Роаст Бееф Цлассиц његов оригинални и најпопуларнији производ, Арби’с има и много других могућности, укључујући бришкулу, шницлу, шунку, пилетину и ћуретину.
Било који од ових производа можете наручити без хлеба за укусан оброк са ниским садржајем угљених хидрата и високим садржајем протеина.
Веб локација компаније нуди калкулатор за исхрану, тако да можете прилагодити поруџбину тако да угљени хидрати остану у оквиру циљаног опсега.
На пример, можете одабрати Смокехоусе Брискет са сиром Гоуда, сосом и бочном салатом за 5 грама сварљивих угљених хидрата и 32 грама протеина.
САЖЕТАК Користите Арби-јев калкулатор за исхрану да бисте направили оброк са високим садржајем протеина у оквиру циљаног распона угљених хидрата.
10. Антипасто салата
Италијански ресторани са брзом храном најпознатији су по храни са високим садржајем угљених хидрата, као што су пица, тестенине и подморнице.
Салата Антипасто нуди укусну алтернативу са ниским садржајем угљених хидрата.
Ова салата се традиционално служи као предјело, састоји се од меса, сира, маслина и поврћа преливеног преливом на бази маслиновог уља. Међутим, може се наручити у већем делу као предјело.
Сервирање антипасто салате величине предјела богато је протеинима и садржи мање од 10 грама сварљивих угљених хидрата.
САЖЕТАК Изаберите антипасто салату за заситни оброк са мало угљених хидрата у италијанском ресторану брзе хране.
11. Двострука пилећа сецкана салата у метроу
Субваи је најпопуларнија продавница сендвича брзе хране на свету.
Последњих година ланац нуди исецкане салате које можете прилагодити протеинима и поврћем по вашем избору.
Једна од најзадовољнијих и хранљивих опција је двоструко пилећа сецкана салата са авокадом. Садржи 10 грама укупних угљених хидрата, од којих су 4 влакна, плус огромних 36 грама протеина.
Авокадо је богат мононезасићеним мастима и влакнима здравим за срце. Ако их поједете за ручком, чак можете и да смањите унос калорија током следећег оброка.
Списак Субваи салата, заједно са потпуним информацијама о исхрани, можете пронаћи овде.
САЖЕТАК Наручите салату са двоструким месом, поврћем и авокадом за укусан и задовољавајући оброк у метроу.
12. Бурито посуда
Многи сматрају бурритос омиљеном храном.
Типично садрже месо, поврће, пиринач и пасуљ умотан у велику тортиљу од брашна. То резултира оброком у који се лако може спаковати више од 100 грама угљених хидрата.
Међутим, скоро сваки мексички ресторан вам омогућава да изоставите тортиљу и друге предмете са високим садржајем угљених хидрата.
Ово је познато као буррито здела или „голи“ буррито.
Посуда са бурритом направљена од меса, роштиљаног лука, паприке и салсе укусан је и задовољавајући оброк који даје мање од 10 грама сварљивих угљених хидрата.
САЖЕТАК Изаберите посуду са бурритом или „голи“ буррито за сјајан укус традиционалног буритоа са врло мало угљених хидрата.
13. МцДоналд’с сендвич за доручак без хлеба
МцДоналд’с је најпопуларнији ланац брзе хране на свету, са више од 36.000 ресторана широм света од 2018. године.
Иако је најпознатији по хамбургерима као што су Биг Мац и Куартер Поундер, његови сендвичи са доручком Егг МцМуффин и Саусаге МцМуффин такође су веома популарни.
Ова јела за доручак састоје се од енглеског кифла са једним јајетом, кришке америчког сира и шунке или кобасице.
Сваки сендвич садржи 29 грама угљених хидрата. Међутим, наручивање било ког од ових предмета без кифла смањиће садржај угљених хидрата на 2 грама или мање.
Такође је добра идеја да наручите 2 сендвича са мало угљених хидрата, јер ће сваки од њих садржати само око 12 грама протеина.
САЖЕТАК У МцДоналд’с-у наручите 2 МцМуффинс од јаја или кобасице без хлеба за задовољавајући оброк са 4 или мање грама угљених хидрата и 24 грама протеина.
14. Арби’с салата од печене ћуретине
Као што је горе речено, наручивање Арби-овог сендвича без лепиње је одлична опција са ниским садржајем угљених хидрата.
Поред тога, Арби’с нуди салату на салаши од печене ћуретине која садржи печену ћуретину, сланину, сир, мешано зеленило и парадајз.
Садржи само 8 грама угљених хидрата, од којих су 2 влакна, заједно са 22 грама протеина.
Само пазите да је не помешате са хрскавом салатом на фарми пилетине, која укључује пилетину која је похована и пржена. Садржи 26 грама укупних угљених хидрата.
САЖЕТАК Салата од салата Арби’с Роаст Туркеи Фармхоусе за дивну комбинацију укуса и текстура са 6 грама сварљивих угљених хидрата.
Доња граница
Чак и ако на менију видите само производе са високим садржајем угљених хидрата, у већини ресторана брзе хране може се направити укусан оброк са ниским садржајем угљених хидрата једноставним заменама.
Иако брза храна сигурно није толико здрава као храна коју можете припремити код куће, добро је знати шта наручити у случају да вам је то једина опција.
.jpg)
