17 јединствених и хранљивих плодова

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Сваки љубитељ воћа има своје омиљене фаворите. Банане, јабуке и диње популарни су избор широм света и могу се купити готово било где.

Иако су неки људи једу исто воће сваки дан, можда ћете желети мало више разноликости.

Занимљиво је да хиљаде плодова расте широм света, за неке од којих можда никада нисте чули.

Ево 17 јединствених и хранљивих плодова које можете испробати.

1. Рамбутан

Рамбутани су црвенкасти плодови Непхелиум лаппацеум дрво, које је пореклом из југоисточне Азије.

Технички класификовани као бобичасто воће, рамбутани су мали и расту у гроздовима. Њихова кожна кожа прекривена је класовима налик длакама познатим као спинтерни.

Њихово желатинозно месо налик грожђу има сладак, а помало трпки укус.

Рамбутани су посебно богати витамином Ц, пружајући 40% дневне вредности (ДВ) по порцији од 100 грама. Овај витамин растворљив у води може се похвалити снажним антиоксидативним и имунолошким својствима.

2. Павпав

Павпавс (Асимина трилоба) су највеће јестиво воће пореклом из Сједињених Држава. Историјски гледано, они су били неопходни за неколико индијанских нација и пружали су храну за ране европске истраживаче и досељенике.

Шапе могу нарасти до 15 цм дугачке. Имају зеленкасто-жуту нијансу када сазрију и слаткаст, помало тропски укус.

Ово луковица је препуно хранљивих састојака, посебно витамина Ц, калијума, магнезијума и гвожђа. Такође је пун снажних полифенолских антиоксиданата.

Њежно месо и кратак рок трајања ограничавају његову доступност. Без обзира на то, шапице можете добити од произвођача или пољопривредних пијаца у Сједињеним Државама када су у сезони.

3. Кивано (рогата диња)

Кивано (Цуцумис метулиферус), такође познато као рогата диња или желе диња, слатко је воће из винове лозе пореклом из Африке. Припада истој породици као и краставци и диње.

Његова живописна, наранџаста кожа прекривена је малим класовима, док је месо попут желеа и живописне зелене или жуте боје. Иако су семена јестива, неки људи више воле да једу само месо.

Кивано је добар извор многих хранљивих састојака, посебно витамина Ц и магнезијума. Поред тога, истраживање на животињама сугерише да може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви, што може бити корисно за људе са дијабетесом.

4. Локуат

Локуатс су мали, високо хранљиви плодови Ериоботриа јапоница дрво. Жуте су, наранџасте или црвенкасте, у зависности од сорте.

Локути су посебно богати каротеноидима - биљним пигментима са моћним својствима за промоцију здравља. На пример, једење дијете богате каротеноидима може помоћи у заштити од болести срца и одређених врста карцинома.

Ово слатко, лимунско воће може се јести сирово или уврстити у слатка и слана јела. Локуте можете пронаћи у неким специјализованим продавницама прехрамбених производа.

5. Жижула

Да их не помешамо са истоименим бомбонима, жижуле - такође познате и као кинеске датуље или црвене датуље - су воће богато хранљивим састојцима пореклом из југоисточне Азије.

Иако се жижуле могу јести свеже, чешће се једу сушене, јер попримају слаткаст укус попут слаткиша и жвакаћу текстуру.

И свеже и сушене жижуле су хранљив избор. Ово мало воће је препуно влакана, витамина Ц и флавоноидних антиоксиданата.

6. Звездано воће

Звездано воће, такође названо карамбола, је тропско воће са звездастим обликом. Његов јединствени облик и светла боја чине га популарним додатком за воћне салате и тањире са сиром.

Жуто зрело, ово воће има сочну текстуру и благо трпки укус. Звездано воће је згодан, преносив избор грицкалица јер је цело воће јестиво.

Карамбола је нискокалорична, садржи само 38 по великом плоду (124 грама), али такође нуди пуно влакана, витамина Ц, калијума и бакра. Конкретно, богата залиха нерастворљивих влакана промовише здраво пражњење црева и целокупно здравље органа за варење.

7. Црни сапот

Црна сапоте (Диоспирос нигра)је уско повезан са какијем. Често називано „воћем од чоколадног пудинга“, црни сапот има тамно смеђу целулозу налик креми која помало подсећа на пудинг од чоколаде.

Ово тропско воће је одличан извор витамина Ц, обезбеђујући преко 200% ДВ по порцији од 100 грама.

Рођен у Мексику, Карибима и Централној Америци, црни сапоте се не продаје често у продавницама, али га је у сезони могуће купити од произвођача од специјалитета.

8. Јацкфруит

Јацкфруит (Артоцарпус хетеропхиллус) може да тежи до 50 килограма. Изворно из Индије, ово воће је прекривено ситним избочинама налик на конус.

Његово месо има арому налик банани и слатког укуса када је зрело. Незрели јацкфруит се често користи као веганска замена за месо због свог благог укуса и меснате текстуре.

Штавише, одличан је извор многих хранљивих састојака, укључујући витамин Ц, неколико витамина Б, магнезијум, калијум и антиоксиданте. Нека истраживања чак сугеришу да то може помоћи у смањењу шећера у крви.

9. Цхеримоиа

Цхеримоиа, или крем јабука, јединствено је воће које се цени због свог слатког, кремастог меса. Изворно је из Јужне Америке, али гаји се у тропским регионима широм света.

Кремасто месо ових зелених плодова у облику срца обично се вади кашиком.

Цхеримоиа је пуна влакана, витамина Ц, неколико витамина Б, магнезијума, калијума и мангана. Ово хранљиво воће такође садржи антиоксидансе који могу заштитити од ћелијских оштећења.

10. Соурсоп

Соурсоп (Аннона мурицата) је плод овалног облика прекривен ситним бодљама. Може достићи 6,8 кг и поприми жуто-зелену нијансу када сазри. Има изразито слатко-кисели укус.

Студије на епруветама и животињама показују да соурсоп може пружити антиинфламаторне, антидијабетесне и антиканцерогене ефекте, иако су људска истраживања ограничена.

Иако се гаји у тропским регионима, соурсоп се може купити на мрежи преко специјалних дистрибутера воћа.

11. Ољуштене вишње

Трешње љуске, такође познате као златне бобице, цапе огрозд, бобице Инка или перуанске приземље, мале су, жуте воћке слатког укуса попут грожђа.

Умотане у нејестиву љуску од папира, подсећају на томатиллос и често се користе за прављење џемова, сосова и посластица. Такође се могу јести сирове као укусна, нискокалорична ужина.

Опремљени су једињењима попут витамина Ц, бројних витамина Б и бета каротена - моћног каротеноидног антиоксиданса.

Трешње од љуске се узгајају у многим деловима света и могу бити доступне у вашој специјалној продавници прехрамбених производа или на пијаци пољопривредника.

12. Саподилла

Манилкара запота је зимзелено дрво пореклом из Мексика, Кариба и Централне Америке које производи плодове познате као саподиле.

Плод је јајастог облика са смеђом, храпавом кожицом.Саподиле су цењене због своје изузетне слаткоће, а месо се обично једе сирово директно из коре. Зависно од сорте, саподиле су или глатке или зрнасте.

Показало се да саподиле садрже пуно полифенолних антиоксиданса који се боре против болести, као и витамина Ц.

13. боровнице

Цлоудберриес (Рубус цхамаеморус) расте дивље у хладним, умереним регионима попут Канаде, Источне Русије и североистока Сједињених Држава. Трагају за храном због свог јединственог слатког и трпког укуса.

Ове жуто-наранџасте бобице су одличан извор витамина Ц, пружајући 176% ДВ по порцији од 100 грама. Штавише, они садрже пуно елагичне киселине, антиоксиданса који може побољшати метаболичко здравље и борити се против рака.

Како се боровнице обично не гаје, тешко их је наћи. Ипак, производи направљени од боровнице, попут џемова и конзерви, могу се купити на мрежи.

14. воће Лонган

Сродно рамбутану и личију, плоду лонган-а (Димоцарпус лонган) пореклом је из Јужне Азије. Познато и као змајево око, његово желатинасто, провидно месо обухваћа црно семе и подсећа на очну јабучицу када се гранатира.

Ово воће је пријатно свеже или кувано, али се често конзервира конзервирањем или сушењем.

Плодови Лонган садрже пуно витамина Ц и полифенолских антиоксиданата. Због својих антиинфламаторних и антиоксидативних својстава, користе се у традиционалној кинеској медицини за побољшање апетита, смањење грознице и борбу против паразитских инфекција.

15. Шљиве на плажи

Шљиве на плажи (Прунус маритима Марсх.) Су дивља шљива која расте дуж источне обале Сједињених Држава. Биљке успевају у песковитом тлу и отпорне су на сол, због чега се појављују у близини обалних дина и плажа.

Слично величини и облику трешње, ово воће се креће од плаве до црнољубичасте.

Шљиве на плажи су слатке када су зреле и често се користе у десертима или се праве џемови, желеи и конзерве. Као и остале дивље шљиве, оне имају мало калорија, али су добар извор неколико хранљивих састојака, укључујући провитамин А и витамин Ц.

16. Опунција

Плод кактуса за јело (Опунтиа), такође назван нопал, кактус је пореклом из Мексика и југозапада Сједињених Држава.

Његови плодови варирају од горког до невероватно слатког. Кожа је прекривена оштрим длакама и мора се ољуштити пре јела.

Опунције имају посебно пуно витамина Ц и магнезијума, минерала који је неопходан за контролу мишића, имунолошку функцију и здравље срца.

У овом воћу можете уживати свеже, али се од њега прави сок и сируп. Сирови сируп од нопала или бодљикаве крушке можете купити у продавницама природне хране или на мрежи.

17. Јапански каки

Иако постоји много врста персимона, јапански персиммон (Диоспирос каки) је најраспрострањенија. Боје се крећу од наранџасте до смеђкастоцрвене и имају зрело, мекано месо.

Јапански какиј је изузетно хранљив, садржи пуно провитамина А, витамина Ц, витамина Е, калијума, бакра и мангана.

Такође су богате моћним биљним једињењима и могу да пруже бројне здравствене предности, укључујући смањени холестерол, ниже упале и заштиту од ћелијских оштећења.

Каки се продаје у специјалним прехрамбеним продавницама када је сезона.

Доња граница

Рамбутани, црни сапоте, звездасти плодови, саподиле и шљиве на плажи само су неколико од хиљада јединствених, хранљивих плодова узгајаних широм света.

Њихови препознатљиви укуси и богатство хранљивих састојака могу на читав низ начина користити вашем здрављу.

Испробајте неко од занимљивих плодова са ове листе како бисте додали разноликост својим грицкалицама и оброцима.