Гихт је честа врста артритиса која узрокује изненадне и интензивне нападаје:
- упала
- бол
- црвенило
- оток и нелагодност у зглобовима
Гихт је узрокован накупљањем мокраћне киселине у телу, што доводи до стварања малих кристала у зглобовима. Тело природно ствара мокраћну киселину, али произвешће више ако конзумирате храну и пиће који садрже висок ниво хемикалије зване пурин.
Гихт обично погађа зглоб на месту где се ножни палац сусреће са стопалом. Симптоми се пламене и изненада ударају, смањујући вашу способност за обављање свакодневних активности.
Лекар може да препише нестероидне антиинфламаторне лекове (НСАИЛ), кортикостероиде и лекове који блокирају производњу мокраћне киселине. Међутим, чини се да јести ананас може смањити неке болне упалне симптоме гихта.
Да ли је ананас добар за гихт?
Ананас је пун витамина, ензима и антиоксиданата за које је познато да промовишу добро здравље. Неки од ових хранљивих састојака и једињења могу чак и да смање симптоме гихта.
Бромелаин
Ананас садржи ензим зван бромелаин, за који је познато да смањује упале и помаже варењу. Иако не постоје студије које директно повезују бромелаин са гихтом, истраживања сугеришу да додаци бромелаина могу смањити упалне симптоме гихта.
Влакно
Ананас је богат влакнима, хранљивом састојком који помаже да наши пробавни тракти буду здрави. У истраживању мишева научници су открили да дијета богата влакнима може смањити упалу изазвану гихтом. Храна богата влакнима такође има тенденцију да буде на биљној бази и садржи мало пурина, што може помоћи пацијентима од гихта да избегну осип.
Фолат
Једна шоља комадића ананаса садржи 7 процената ваше дневне потребе за фолатима. Иако не постоји доказана веза између конзумације фолата и смањења симптома гихта, истраживање сугерише да фолат може разградити протеин који се назива хомоцистеин, а који се налази у високом нивоу код људи са гихтом.
Витамин Ц
Једна шоља комадића ананаса садржи 131 проценат препорученог дневног уноса витамина Ц. Према клиници Маио, суплементи који садрже витамин Ц могу смањити ниво мокраћне киселине у телу.
Међутим, студије о ефектима витамина Ц на гихт пацијенте нису пронашле јасну везу између уноса додатног витамина Ц и смањења броја и интензитета појаве гихта. Једно истраживање из 2013. године показало је да конзумација додатка витамина Ц није значајно помогла смањењу нивоа мокраћне киселине код пацијената са гихтом.
Али укључивање довољно витамина Ц у вашу исхрану може спречити гихт, према студији из 2009. године која је пратила унос витамина Ц од скоро 47.000 мушкараца. Открило је да је код испитаника са већим уносом витамина Ц током 20 година била мања вероватноћа да развију гихт.
Како користити ананас за гихт
Додавање ананаса у вашу свакодневну исхрану може помоћи у спречавању појаве гихта и смањењу интензитета симптома гихта. Циљ је једна порција ананаса, што је једнако једној шољи свежих комадића ананаса. Избегавајте слатка пића која садрже ананас или десерте од ананаса.
Ананас је укусан када се једе свеж. Такође се може додати салатама и смутијима, између осталих јела.
Како исећи ананас
Остала храна добра за гихт
Када дизајнирате своју исхрану како бисте смањили симптоме гихта, желећете да се усредсредите на конзумирање хране и пића са мало пурина и високим садржајем антиинфламаторних хранљивих састојака. Поред ананаса, друге намирнице које је добро јести ако имате гихт укључују:
- млечни производи, посебно млечни производи са ниским садржајем масти
- јаја
- воће, посебно трешња
- биљке и зачини
- махунарке, попут сочива и соје
- ораси
- уља на биљној бази, као што су маслина и лан
- поврће
- Интегралне житарице
Увек пијте пуно воде која може спречити стварање мокраћне киселине у вашем телу. Такође ћете можда желети да пијете малу количину кафе или зеленог чаја дневно, јер стручњаци кажу да то такође може смањити симптоме гихта.
Храна коју треба избегавати ако имате гихт
Ако имате гихт, желећете да избегавате храну богату пуринима и додатим шећером, као и храну са мало хранљивих састојака. Ова храна може подићи ниво мокраћне киселине у вашем телу, што доводи до погоршања гихта.
- додати шећере, као што су мед, агава и кукурузни сируп са високом фруктозом
- бомбоне и посластице
- риба и морски плодови
- месо од дивљачи
- месо од органа
- црвено месо
- рафинирани угљени хидрати (као што су бели хлеб и колачи)
- квасци
Када код лекара
Ако мислите да имате гихт или имате све чешће или јаче појаве осипа, требало би да закажете састанак са лекаром. У неким случајевима се гихтом не може управљати само променом прехране. Можда ће вам требати лекови да бисте под контролом држали гихт.
Поред тога, ако гихт не лечите, то може довести до озбиљнијих компликација, као што су:
- напредни гихт због којег се стварају квржице (тофи) испод коже
- камен у бубрегу
- понављајући гихт који узрокује уништавање зглобова
Одузети
Гихт је често, али болно стање изазвано накупљањем мокраћне киселине у телу. Ако имате гихт, придржавање прописаног плана лечења, укључујући дијету са ниским садржајем пурина, може вам помоћи да смањите учесталост и интензитет ваших осипа.
Међутим, истраживања сугеришу да посебно додавање ананаса богатог храњивим састојцима у вашу исхрану може додатно ублажити бол и упале изазване гихтом, практично без ризика од било каквих штетних ефеката.
