Израз глутен односи се на групу протеина који се налазе у разним житарицама, укључујући пшеницу, раж и јечам.
Иако већина људи може да толерише глутен, он може изазвати бројне нежељене нежељене ефекте код особа са целијакијом или осетљивошћу на глутен.
Поред тога што изазива пробавне тегобе, главобоље и кожне проблеме, неки извештавају да глутен може допринети психолошким симптомима попут анксиозности.
Овај чланак детаљније проучава истраживање како би утврдио да ли глутен може да изазове анксиозност.
Целијакија
За оне који имају целијакију, једење глутена изазива запаљење у цревима, узрокујући симптоме попут надимања, гасова, дијареје и умора.
Неке студије показују да је целијакија такође повезана са већим ризиком од одређених психијатријских поремећаја, укључујући анксиозност, депресију, биполарни поремећај и шизофренију.
Придржавање дијете без глутена не само да може ублажити симптоме обољелих од целијакије, већ и смањити анксиозност.
У ствари, једна студија из 2001. године открила је да је следење дијете без глутена током једне године смањило анксиозност код 35 особа са целијакијом.
Друга мала студија на 20 људи са целијакијом известила је да су учесници имали већи ниво анксиозности пре него што су започели дијету без глутена него након што су је се придржавали годину дана.
Међутим, друге студије су приметиле опречне налазе.
На пример, једно истраживање открило је да су жене са целијакијом вероватније анксиозне, у поређењу са општом популацијом, чак и након што су се придржавале дијете без глутена.
Пре свега, живот са породицом такође је повезан са већим ризиком од анксиозних поремећаја у студији, што се може приписати стресу изазваном куповином и припремом оброка за чланове породице са и без целијакије.
Штавише, студија за 2020. годину на 283 особе са целијакијом пријавила је високу учесталост анксиозности код особа са целијакијом и открила да придржавање дијете без глутена није значајно побољшало симптоме анксиозности.
Стога, иако би придржавање дијете без глутена могло смањити анксиозност код неких са целијакијом, то можда неће утицати на ниво анксиозности или чак допринети стресу и анксиозности код других.
Потребно је више истраживања како би се проценили ефекти дијете без глутена на анксиозност код особа са целијакијом.
РезимеЦелијакија је повезана са већим ризиком од анксиозних поремећаја. Иако су истраживања открила мешовите резултате, нека истраживања показују да придржавање дијете без глутена може смањити анксиозност код особа са целијакијом.
Осетљивост на глутен
Они који имају осетљивост на глутен који није целијакија могу такође искусити нежељене нежељене ефекте када се конзумира глутен, укључујући симптоме попут умора, главобоље и болова у мишићима.
У неким случајевима они који имају осетљивост на глутен који није целијакија могу имати и психолошке симптоме, попут депресије или анксиозности.
Иако су потребне више висококвалитетних студија, нека истраживања сугеришу да уклањање глутена из исхране може бити корисно за ова стања.
Према једној студији на 23 особе, 13% учесника известило је да је следење дијете без глутена довело до смањења субјективних осећања анксиозности.
Друга студија на 22 особе са осетљивошћу на глутен који није целијакија открила је да је конзумација глутена током 3 дана довела до повећаног осећаја депресије у поређењу са контролном групом.
Иако узрок ових симптома остаје нејасан, нека истраживања сугеришу да би ефекат могао бити последица промена у цревном микробиому, заједници корисних бактерија у вашем дигестивном тракту која је укључена у неколико аспеката здравља.
За разлику од целијакије или алергије на пшеницу, не постоји посебан тест који се користи за дијагнозу осетљивости на глутен.
Међутим, ако после конзумирања глутена наиђете на анксиозност, депресију или било који други негативни симптом, обратите се здравственом раднику да бисте утврдили да ли је безглутенска дијета права за вас.
резимеПридржавање дијете без глутена може смањити субјективни осећај анксиозности и депресије код оних који су осетљиви на глутен.
Доња граница
Анксиозност је често повезана са целијакијом и осетљивошћу на глутен.
Иако су истраживања приметила мешовите резултате, неколико студија показује да придржавање дијете без глутена може помоћи у смањењу симптома анксиозности код особа са целијакијом или осетљивости на глутен.
Ако утврдите да глутен изазива анксиозност или друге нежељене симптоме за вас, размислите о томе да се обратите лекару како бисте утврдили да ли дијета без глутена може бити корисна.
