Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Храна за бебе из продавнице није отров, али ови савети ће доказати да и стварање сопствене хране није ракетна наука. Пронађите равнотежу која вам одговара.
Да ли је храна за бебе у стакленкама у основи нешто најгоре? Неки недавни наслови могли би да натерају да климнете главом да - и да се тада осећате као најгори родитељ икада јер нисте увек имали времена да правите домаће кашице за бебу.
Велика већина паковане хране за бебе и грицкалица садржи један или више тешких метала попут арсена или олова - међу којима су најгори грицкалице на бази пиринча и житарице за дојенчад, кекси за зубе, воћни сок и шаргарепа и слатки кромпир. извештај непрофитне организације Здраве бебе светле будућности.
Што, наравно, звучи застрашујуће. Али да ли то стварно значи да својој беби никада више никада не можете давати храну купљену у продавници?
Одговор је не, кажу стручњаци. „Садржај метала у храни за бебе заиста није повишен у односу на сву осталу храну коју одрасли и старија деца конзумирају свакодневно. Родитељи не би требало да буду претјерано узнемирени због ове вести “, каже др Самантха Радфорд, стручњак за јавно здравље и хемичар и власница маме засноване на доказима.
Тешки метали су природно присутни у земљишту, а усеви попут пиринча и поврћа који расту под земљом обично узимају те метале. То важи за пиринач, шаргарепу или слатки кромпир од којих се прави пакована храна за бебе или састојци које купујете целе у продавници, укључујући органске - иако пиринач има више метала него поврће попут шаргарепе или слатког кромпира.
Ипак, свакако вреди предузети кораке да умањите изложеност своје породице ако идете домаћом рутом. „Саветовала бих да смањите грицкалице на бази пиринча и кашице са теглицама које садрже пиринач“, каже др Никол Авена, аутор књиге „Чиме хранити бебу и малу децу“.
Уз то, Авена каже: „Када се одлучите за прављење пиреја код куће, имате већу контролу над оним што се у њима налази.“
Обављање „уради сам“ ствари не мора бити лудо компликовано или дуготрајно. Ево неколико паметних савета који ће поједноставити поступак, тако да прављење сопствене хране за бебе не доводи вас до лудила.
Скупите свој алат
Фини произвођач хране за бебе је леп ако га случајно имате. Али специјални уређаји дефинитивно нису неопходни. Све што вам заиста треба за припрему укусне хране за ваше дете је следеће:
- Кошара за пару или цедиљка за парење. Поставите поклопац лонца преко кошаре за пару ради бржег парења. Испробајте ОКСО Гоод Грипс од нехрђајућег челика на пару са проширивом ручком.
- Блендер или процесор хране за пире састојке. Испробајте миксер за кухињу Ниња Мега Китцхен Систем / процесор за храну.
- Машина за кромпир. Користите га као нискотехнолошку алтернативу блендеру или машини за обраду хране или је сачувајте за прављење крупнијих пиреја када ваша беба мало порасте. Испробајте КитцхенАид гурманску маску за жицу од нерђајућег челика.
- Тацне за коцкице леда. Они су најбољи за замрзавање појединачних порција пиреја. Купите гомилу како бисте могли замрзнути неколико серија хране одједном. Испробајте ОМорц силиконске посуде за коцкице за лед у 4 пакета.
- Велики лим за печење. Ово је корисно за замрзавање прстних намирница на равној површини, тако да се не држе заједно у замрзивачу ако су сложене у врећи или контејнеру. Испробајте полутку природног алуминијума комерцијалног пекара компаније Нордиц Варе.
- Пергаментни папир спречава да се намирнице прстију залепе за ваше листове за печење у замрзивачу.
- Пластичне врећице са патент затварачем могу се користити за чување смрзнуте коцке пире или прстних намирница у замрзивачу.
- Трајни маркер је кључан за означавање, тако да знате шта се заправо налази у тим врећицама.
Поједностави
Свакако, оне шољице мини маца и сира или кифлице од ћуреће месне штруце које сте видели на Инстаграму изгледају забавно. Али немате имати да потрошите такав напор да своју бебу храните свежом, домаћом храном - посебно рано.
Како ваше дете постаје све теже, усредсредите се на прављење основних воћних и веге кашица од појединачних састојака. Временом можете почети да комбинујете кашице - помислите на грашак и шаргарепу или јабуку и крушку - за занимљивије комбинације укуса.
Сетите се и света лако припремљене хране за прсте:
- четвртина тврдо кувана јаја
- исечена банана
- авокадо, лагано пасиран
- исечене бобице
- лагано пире од леблебија или црног пасуља
- коцке печеног тофуа или сира
- исецкана печена пилетина или ћуретина
- кувана млевена говедина
- мини кифлице или палачинке
- траке тоста од целог зрна преливене хумусом, рикотом или танким слојем ораховог путера.
Ударите у пролаз смрзнуте хране
Ваше време је превише драгоцено да бисте га потрошили на прање и уклањање гроздова спанаћа или гуљење и сецкање целе тикве од буттернут-а. Уместо тога, одлучите се за смрзнуто поврће или воће које можете брзо ставити у микроталасну пећницу и директно убацити у блендер или процесор хране са жељеним зачинима.
Пару сачувајте само за храну коју обично не можете наћи смрзнуту - попут јабука, крушака или цвекле.
Припремите дечији оброк
Као нови родитељ, вероватно сте постали прилично ефикасни у припремању (релативно) здравих оброка и грицкалица за себе. Дакле, примените исту идеју за храну ваше бебе.
Једном недељно или тако некако, посветите сат припремању великих серија пиреа или прстних намирница. Време дремке или након што ваше дете легне у кревет је сјајно за ово, тако да нећете бити ометани или прекидани 30 пута.
Али ако бисте радије искористили време одлагања бебе да бисте се сами мало додатно одморили, нека ваш партнер или други неговатељ води бебу на сат времена када је будна како бисте могли да кувате у миру.
Спријатељите се са својим замрзивачем
Извадите кашике кашица у посуде за лед и замрзните их, а затим извадите коцке и чувајте их у пластичним врећицама за брза и лака јела.
Правите храну за прсте попут муффина или палачинки? Положите их равно на плех да се не би залепили док се не смрзавају, онда ставите их у врећу.
И обавезно означите сваку торбу како бисте тачно знали шта је унутра. У року од неколико недеља створићете пристојну замрзивачку залиху хране за своју малу. А шансе су да без етикета нећете моћи да препознате тај грашак од бораније.
Мариграце Таилор је писац за здравље и родитељство, бивша уредница часописа КИВИ и мама Ели. Посетите је на мариграцетаилор.цом.
.jpg)
