То се не може порећи када је у питању време оброка - посебно здрав време оброка - малишани могу бити тешка гужва.
Без обзира на то што бирају салату само због сира или плачу што су се две намирнице на њиховом тањиру случајно дотакле, натерање вашег малишана да (сретно) поједе четвртасти оброк може представљати озбиљан изазов.
Није ни чудо што многи родитељи прибегавају скривању воћа и поврћа у стелт пакетима попут смоотхиеја и кифла.
Али не морате да радите неку врсту нинџе магије у кухињи само да бисте натерали свог малишана да једе брокулу. (У ствари, ми бисмо то препоручили, јер то не учи децу да здрава храна може бити пријатна.)
Уместо тога, боље стратегије укључују укључивање хранљивих састојака у позната паковања, нуђење избора кад год је то могуће и, наравно, стварање хране забавном!
Ако тражите идеје за оброк како бисте обрадовали свог млађег гурмана, дошли сте на право место. Ево 20 једноставних оброка који ће засигурно угодити малишанима - па чак и одраслима - без стварања тона посла за вас.
Здрави оброци за доручак
1. Француски тост воћни ражњићи
Храна је увек забавнија кад се служи на штапићу! Следећи пут када за викенд попијете француски тост, направите додатак за овај ручни доручак касније током недеље.
Узмите ражањ прилагођен деци, као што је сламка за пиће, и конац исеченим француским тостом и воћним комадима. Ако време дозволи, дозволите свом малишану да сам уради. Мало независности увелике помаже у помагању малишанима да се добро хране.
2. банана „суши“
Не, не говоримо о сировој риби за доручак. Уместо тога, поновите изглед сушија тако што ћете кришке банане намазати маслацем од орашастих плодова, уваљати их у згњечене житарице, а затим поређати комаде у „колут“. Можете чак и да пустите дете да се окуша у доручку штапићима.
3. Парфе од воћа и јогурта
Не само да је овај леп за погледати, већ је и здрав! Свеже или смрзнуто јагодичасто воће лако је основа за слојевити парфе који такође може садржати јогурт, житарице или гранолу.
Реците свом великом детету како ће желети своје слојеве: Прво јогурт? Два слоја јагода? Капица меда на врху? Схватио си, мали!
4. ПБ&Ј вафли
Ако ПБ&Ј ради за ручак, зашто га не пробати за доручак? Здрава је ова класична комбинација одабиром желеа са нижим шећером - или направите сопствени воћни компот без шећера од смрзнутих бобица - и сервирањем на вафлима од тостера од интегралне пшенице или вишезрнастих житарица.
Протеини на бази биљке у кикирики путеру (4 грама по кашици) помоћи ће вашој деци до напитка.
5. Жаба у здравици са рупом
Још један сјајан извор протеина? 6 грама у великом јајету - које се угнезди у тосту у „крастачи у рупи“. (Слободно максимално искористите ово глупо име са својим малишаном.)
Резачем за кексе у облику срца, попут срца или звезде, исеците рупу у парчету хлеба, а затим кувајте у тави са јајетом напуклим у рупи. За додатна влакна и хранљиве састојке користите хлеб од целог пшенице и послужите уз прилог воћа.
6. Мафини од јаја
Ваш калуп за муффине није намењен само муффинима. Такође је савршено возило за мини фриттате прилагођене малишанима!
За 10 муффина од јаја умутите 8 јаја, 1/2 шоље млека и по избору резаног поврћа попут броколија, паприке или парадајза. Сипајте у бунаре са кифлицама и пеците на 191 ° Ц на 375 ° Ф 15 до 20 минута.
Здрави оброци за ручак
7. Веге пица
Претварање здраве хране у позната, добро вољена јела тактички је потез сваког малолетног родитеља - а које дете не воли пицу? Почните са енглеским кифлицама или мини наан-ом и додајте маринару, исецкано поврће и моцарелу. Пеците на 204 ° Ц (20 ° Ц) око 10 минута.
8. Облози од салате од сланутка
Иако облог од пиреја од леблебија, мајонеза и свежег копра можда није на традиционалним дечијим менијима, његова текстура подсећа на туну, без јаког укуса. Ваше дете ће можда подвећи овај ручак богат влакнима, протеинима, фолатима и гвожђем.
9. уради сам „ручак“
Упаковани ручкови за децу сигурно су згодни, али често су препуни натријума и адитива. Пустите свог малишана да ужива у слободи припремања сопственог (здравијег) мешавинског оброка тако што ћете му понудити:
- крекери
- хумус
- кришке деликатеса
- сиреви
- грожђе
- штапићи шаргарепе
Имате плочу са уграђеним преградама? Још бољи.
10. Пржени пасуљ од пасуља
Ако сте жалили да ваше дете воли само хлеб и сир на понављање у разним облицима, осећамо вас. И док освежена кешадила од пасуља и сира је технички још једна понављање теме хлеба и сира - повећавајући фактор одобравања деце - такође садржи пуно влакана и протеина.
11. Парадајз супа са препеченицима
Како супе иду, парадајз је један од најбржих који се бичују од нуле и пуне додатним поврћем. Али због времена, увек можете одабрати врсту припремљену са мање натријума.
У сваком случају, ваше дете ће добити пуно ликопена, моћног антиоксиданса у парадајзу. Упарите са тостом од целокупне пшенице исеченим на „кантице“ за уживање вашег малишана.
12. Веге мац и сир
Много рецепата вам је дало да прођете кроз скривање тиквице од буттернут-а или другог поврћа у мацу и сиру, али јарке боје боје шаргарепе или грашка заправо могу деци створити визуелну привлачност.
Узмите врећу смрзнутог поврћа и умешајте их у готов мак и сир док су још увек на шпорету.
Здрави оброци за вечеру
13. Тацо бар
Сви воле да састављају сопствену савршену вечеру од низа опција - посебно мала деца (а посебно када је реч о тацосима).
Тацо уторак може бити породична ствар када дозволите малишанима да сами направе свој мексички оброк. Обавезно обезбедите здраве преливе попут парадајза исецканог на коцкице, исецкане зелене салате, пасуља и авокада.
14. Веггие пржени пиринач
Ако имате при руци кувани пиринач, на добром сте путу ка лаганој вечери за малишане. Пржени пиринач је бескрајно прилагодљив за додавање поврћа и протеина у исхрану вашег детета.
У тави или вок-у скувајте припремљени пиринач са смрзнутим мешаним поврћем (или поврћем по вашем избору). Напукните јаје или два и премешајте се, а затим лагано преодените сосиним сосом и сезамовим уљем.
15. Кобасице, кобасице, јабуке и тиквице
Сећате се шта смо рекли о храни на штапићу? Ова забавна метода послуживања понавља се током вечере. Нарежите кришке киелбасе, јабуке и тиквица на ражњиће од бамбуса (са равним врховима ради сигурности), премажите преливом од меда од сенфа и пеците док лагано не порумени.
16. Здравији пилећи прсти
Ако бисте морали да рангирате коначну храну за малу децу, прилично смо сигурни да ће пилећи грумен бити на врху листе.
Молимо вас и одрасле и децу софистициранијим приступом омиљеном замрзивачу: пилеће траке ископајте у грчком јогурту, а затим премажите мрвицама хлеба од целог пшенице. Пеците на 204 ° Ц на 400 ° Ф 7 до 10 минута, затим преокрените траке и дајте им још 7 до 10 у рерни.
17. Резанци од кикирики путера
Проширите дететове хоризонте тестенина изван маца и сира помоћу овог јела са резанцима инспирисаног Азијом.
Куваним шпагетама додајте мешавину од 3 дела путера од кикирикија, 3 дела сојиног соса, 1 дела сезамовог уља и 1 дела пиринчаног винског сирћета. Баците исецкану шаргарепу и клице пасуља за боју, а кувани тофу или пилетину за протеине.
18. Шипка од печеног кромпира
Кромпир понекад лоше погоди, али заправо је одличан извор калијума, влакана и магнезијума. Испеците неколико и пустите их да се охладе (малишанима су уста осетљива!) Пре него што пустите дете да допуни кувана броколи, чедар и авокадо.
Повезано: 11 рецепата због којих ћете заволети броколи
19. Покеле прилагођене деци
И малишани могу скочити на овај популарни прехрамбени тренд! Направите једноставну посуду за кување код куће од куваног пиринча, туњевине у конзерви и краставца и авокада на коцкице. Ако је ваше дете за то, дозволите му да постане авантуристично покушавајући да убризгне Срирацха на врх.
20. Турски тава хаш
Мали комадићи за мале прсте? Проверавати. Протеини, поврће и здрава масноћа? Провери, провери и провери.
Да бисте направили ову једноставну вечеру, загрејте маслиново уље у великој тави, а затим додајте бели лук и лук исечен на коцкице, а затим млевену ћуретину. Једном кувано, ћуретину смешу оставите са стране и користите исту тигањ за кување поврћа по вашем избору, попут паприке или тиквица. Зачините по свом укусу и послужите (охлађено) свом гладном детету.
Савети за време оброка са дететом
- Мијешајте, не скривајте. Сакривање воћа и поврћа у другој храни не учи децу да уживају у овим здравим стварима и може довести до осећаја неповерења када ваше дете открије вашу стратегију.
- Избор понуде.Умаци, преливи и други додаци умакају се по избору - важан фактор за успех оброка малишана.
- Размишљају ван оквира. Ко каже да не можете доручковати за вечеру (или вечеру за доручак)? Ваше дете нема унапред конципирана „правила“ око хране - па је понекад паметно и мало пустити своје.
- Испробајте различите припреме исте хране. Ако се вашем детету не свиђа храна припремљена на одређени начин, нема потребе да је заувек отписујете! Једноставно испробајте други рецепт или начин кувања.
- Поиграјте се презентацијом. У овом добу забава је назив игре. Уживајте у овом хировитом времену у животу свог детета. Сервирајте вечеру на штапићу, направите смајлиће од боровница на облатни или напишите њихово име на тањир са грашком.
Повезано: 28 здравих грицкалица које ће се свидети вашем детету
За понети
Нема разлога да ови здрави оброци не могу да нахране вас (и целу породицу), као ни ваше дете. Бонус: Можете дати добар пример свом детету ако се добро храните поред њега.
А ако ваш мали момак или девојчица заврну нос од једног јела, покушајте даље! Излажући их широкој палети хране, радите на томе да проширите њихово непце за цео живот здраве прехране.
.jpg)