Када се исцрпим, ово је мој једини хранљиви рецепт

Хеалтхлине Еатс је серија која гледа на наше омиљене рецепте када смо исцрпљени да бисмо нахранили своје тело. Желим више? Целу листу погледајте овде.

Као неко са својим поштеним уделом у изазовима менталног здравља, немам увек пропусни опсег за кување. Понекад ме напад депресије покреће пужевим темпом. Понекад ми кратка пажња отежава стварање превише компликованог.

Нећу да лажем ... ови облози рођени су из дословног очаја. Тело ми је вриштало: „ПОВРЋЕ! ПОВРЋЕ! “ а моја ментална болест је одговорила: „Превише посла. Покушајте поново касније."

Ово је био мој компромис: Узми мало поврћа и хумуса и баци га на сомун. Бум. Веггие фолија.

Веггие Хуммус Врап

Састојци

• 1 предпакована салата
• 1 сомун
• 1 контејнер хумуса

Упутства

1. Узмите сомун и додајте у њега добру порцију хумуса. Овде сам одабрао хумус јер никада нећу изговорити изговор да поједем хумус, али такође, додани протеин ће помоћи да овај оброк постане заситнији.
2. Изаберите шта год вам претпакована салата звучи укусно. Ја сам љубитељ Југозападне салате Традер Јое, али ти волиш, бу! Лично прелијем прелив, али настављам и додам све остале компоненте салате у свој сомун.
3. Запакуј. Готови сте, мали. Импровизовани веггие умотај без фрке.

Време и величина порције За састављање овог „рецепта“ потребно је само неколико секунди (благослов - мој АДХД не може да поднесе много дуже од тога). Што се тиче величине порције, мој предлог је да једете много. Шта год то за вас значило. Јер више него вероватно, ако се борите ментално или емоционално, не једете довољно. Веруј ми.

Предпакиране салате саме по себи никад не изгледају сасвим довољно за пуњење, али њихово комбинирање са другим стварима била ми је спасоносна милост и у основи једини извор поврћа кад постану тешка времена.

Не плашите се креативности (и да, имате моје одобрење да будете „лени“) како их користите!

Сам Дилан Финцх водећи је заговорник ЛГБТК + менталног здравља, стекавши међународно признање за свој блог Лет'с Лет'с Куеер Тхингс Уп !, који је први пут постао вирусни 2014. године. Као новинар и медијски стратег, Сам је много објављивао о темама попут менталног здравља, трансродни идентитет, инвалидитет, политика и закон и још много тога. Доносећи своју комбиновану стручност у јавном здравству и дигиталним медијима, Сам тренутно ради као социјални уредник у Хеалтхлине-у.