29 ПАМЕТНА УПОТРЕБА КОКОСОВОГ УЉА - ИСХРАНА

Главни / Исхрана / 2021

29 Паметна употреба кокосовог уља

Кокосово уље је невероватно популарно - и то са добрим разлогом.

Нуди многе здравствене бенефиције, нежног је укуса и широко је доступан.

Такође је изузетно свестрано уље за бројне намене којих можда нисте свесни.

Ево 29 паметних употреба кокосовог уља.

1. Заштитите кожу од УВ зрака

Кокосово уље када га нанесете на кожу може да је заштити од сунчевих ултраљубичастих (УВ) зрака, који повећавају ризик од рака коже и узрокују боре и смеђе мрље.

У ствари, једно истраживање је открило да кокосово уље блокира око 20% сунчевих УВ зрака.

Међутим, имајте на уму да не пружа исту заштиту као конвенционална крема за сунчање, која блокира око 90% УВ зрака.

Друга студија проценила је да кокосово уље има фактор заштите од сунца (СПФ) 7, што је и даље ниже од минималне препоруке у неким земљама.

2. Повећајте метаболизам

Кокосово уље садржи триглицериде средњег ланца (МЦТ). То су масне киселине које се брзо апсорбују и могу повећати број сагорених калорија.

Контролисане студије показале су да МЦТ могу значајно појачати метаболизам - барем привремено.

Једно истраживање је открило да је 15–30 грама МЦТ повећало број сагорених калорија у просеку за 120 током периода од 24 сата.

3. Безбедно кувајте на високим температурама

Кокосово уље има веома висок садржај засићених масти. У ствари, око 87% његове масти је засићено.

Ова карактеристика га чини једном од најбољих масти за кување на високим температурама, укључујући и пржење.

Засићене масти задржавају структуру када се загревају на високе температуре, за разлику од полинезасићених масних киселина које се налазе у биљним уљима.

Уља попут кукуруза и шафранике загревањем се претварају у токсична једињења. То може имати штетне ефекте на здравље.

Стога је кокосово уље сигурнија алтернатива за кување на високим температурама.

4. Побољшајте своје здравље зуба

Кокосово уље може бити моћно оружје против бактерија, укључујући Стрептоцоццус мутанс, бактерија у устима која узрокује зубне наслаге, пропадање зуба и болести десни.

У једној студији, прање кокосовим уљем током 10 минута - познато као повлачење уља - смањило је ове бактерије једнако ефикасно као испирање антисептичном водом за испирање уста.

У другој студији свакодневно прање кокосовим уљем значајно је смањило упалу и плак код тинејџера са гингивитисом (упаљене десни).

5. Ублажите иритацију коже и екцем

Истраживања показују да кокосово уље барем подједнако побољшава дерматитис и друге кожне поремећаје, као и минерално уље и друга уобичајена хидратантна крема.

У студији на деци са екцемом, 47% лечених кокосовим уљем приметило је велика побољшања.

6. Побољшати функцију мозга

МЦТ у кокосовом уљу разграђује се у вашој јетри и претвара у кетоне који могу деловати као алтернативни извор енергије за ваш мозак.

Неколико студија открило је да МЦТ имају импресивне користи за мождане поремећаје, укључујући епилепсију и Алцхајмерову болест.

Неки истраживачи препоручују употребу кокосовог уља као извора МЦТ за повећање производње кетона.

7. Направите здраву мајонезу

Комерцијална мајонеза често садржи сојино уље и додат шећер.

Међутим, лако је направити свој мајонез од кокосовог уља или маслиновог уља.

Други рецепт на овој листи користи кокосово уље као једну од масти за здраву домаћу мајонезу.

8. Навлажите кожу

Кокосово уље чини дивну хидратантну крему за ноге, руке и лактове.

Можете га користити и на лицу - мада се ово не препоручује онима са врло масном кожом.

Такође може помоћи у поправљању испуцалих пета. Једноставно нанесите танак слој на пете пред спавање, навуците чарапе и наставите свако вече док вам пете не постану глатке.

9. Може да помогне у борби против инфекција

Девичанско кокосово уље има антибактеријска својства која могу помоћи у лечењу инфекција.

Једна студија епрувете открила је да је зауставила раст цревних бактерија Цлостридиум диффициле, обично познат као Ц. дифф, који узрокује тешку дијареју.

Такође се чини да се бори против квасца - ефекат који се генерално приписује лауринској киселини, главној масној киселини у кокосовом уљу.

Међутим, ниједна студија није доказала да је кокосово уље ефикасно у лечењу инфекција када се једе или наноси на кожу.

10. Повећајте свој „добар“ ХДЛ холестерол

Показано је да кокосово уље код неких људи подиже ниво холестерола.

Међутим, његов најјачи и најдоследнији ефекат је повећање „доброг“ ХДЛ холестерола.

Једно истраживање на женама са абдоминалном гојазношћу показало је да се ХДЛ повећао у групи која је конзумирала кокосово уље, док се смањио код оних који једу сојино уље.

11. Направите тамну чоколаду без шећера

Домаћа тамна чоколада је укусан начин за постизање здравствених благодати кокосовог уља.

Не заборавите да га чувате у фрижидеру или замрзивачу, јер се кокосово уље топи на 24 ° Ц.

Лако је пронаћи рецепт на мрежи и започети. Да би ствари биле здраве, потражите идеје без шећера.

12. Може смањити масноћу на стомаку

Кокосово уље може помоћи у смањењу масти на стомаку - познате и као висцералне масти - што је повезано са повећаним здравственим ризицима, попут болести срца и дијабетеса типа 2.

У једној студији, гојазни мушкарци изгубили су 2,54 цм од масти у појасу додавањем 2 кашике (1 унца или 30 мл) кокосовог уља у своју исхрану.

Друга студија проучавала је жене на дијетама са ограниченим калоријама. Они који су узимали 2 кашике (30 мл) кокосовог уља дневно имали су смањење струка, док је група сојиног уља приметила благи пораст.

13. Заштитите косу од оштећења

Кокосово уље може вам помоћи да косу одржите здравом.

Једна студија упоређивала је ефекте кокосовог уља, минералног уља и сунцокретовог уља на косу.

Само кокосово уље значајно је смањило губитак протеина из косе када се наноси пре или после шампонирања. До овог резултата дошло је са оштећеном, али и здравом косом.

Истраживачи су закључили да јединствена структура лауринске киселине - главне масне киселине у кокосовом уљу - може продрети у осовину косе на начин на који већина других масти не може.

14. Смањите глад и унос хране

Триглицериди средњег ланца (МЦТ) у кокосовом уљу могу помоћи у смањењу глади, што доводи до спонтаног смањења уноса калорија.

У малој студији, мушкарци који су се придржавали дијете са високим МЦТ-ом уносили су мање калорија и изгубили више килограма од мушкараца који су јели дијете са малим или средњим садржајем МЦТ-а.

15. Побољшати зарастање рана

Једно истраживање је показало да пацови чије су ране третиране кокосовим уљем имају смањење инфламаторних маркера и повећану производњу колагена, главне компоненте коже. Као резултат, њихове ране су зарастале много брже.

Да бисте убрзали зарастање мањих посекотина или огреботина, нанесите мало кокосовог уља директно на рану и прекријте га завојем.

16. Јачање здравља костију

Истраживања на животињама сугеришу да антиоксиданти у девичанском кокосовом уљу могу заштитити здравље костију неутралишући слободне радикале, који могу оштетити коштане ћелије.

Шестонедељно истраживање пацова показало је да је група која је примала 8% калорија из кокосовог уља имала знатно већу запремину костију и побољшану структуру костију.

17. Направите нетоксични репелент за инсекте

Нека есенцијална уља могу бити природан начин да се инсекти склоне и избегну уједи и убода.

Међутим, уместо да наносите ова уља директно на кожу, потребно их је комбиновати са уљем носачем.

У једној студији, комбиновање тајландских есенцијалних уља са кокосовим уљем обезбедило је преко 98% заштите од уједа одређених комараца.

18. Борбена Цандида

Цандида албицанс је гљива одговорна за квасне инфекције, које се често јављају у топлим, влажним деловима тела, попут уста или вагине.

Студије епрувета показују да кокосово уље може помоћи у борби против инфекција кандидом.

Истраживачи су открили да је кокосово уље једнако ефикасно као флуконазол, антифунгални лек који се обично прописује за инфекције кандидом.

19. Уклоните мрље

Кокосово уље се може користити за уклањање мрља, укључујући проливање тепиха и намештаја.

Комбинујте један део кокосовог уља са једним делом соде бикарбоне и помешајте у пасту. Нанесите на мрљу, сачекајте пет минута и обришите.

20. Смањите упалу

Неколико студија на животињама показује да једење кокосовог уља пружа снажне антиинфламаторне ефекте.

Студије на људима сугеришу да једење кокосовог уља може смањити маркере оксидативног стреса и упале, посебно у поређењу са високо незасићеним уљима. Међутим, потребно је више истраживања.

21. Природни дезодоранс

Иако зној сам по себи нема мирис, бактерије које живе на вашој кожи могу произвести нежељене мирисе.

Снажна антибактеријска својства кокосовог уља чине га одличним природним дезодорансом који не садржи хемикалије.

Много једноставних рецепата за дезодорансе направљене од кокосовог уља и других природних састојака можете пронаћи на мрежи.

22. Брзи извор енергије

Кокосово уље садржи средњеланчане триглицериде масне киселине, које се варију другачије од дуготрајних триглицерида који се налазе у већини намирница.

Те масти иду директно из црева у јетру, где се могу користити као брзи извор енергије који неће подићи ниво шећера у крви.

23. Исцелите одрпане кутикуле

Кокосово уље се може користити за побољшање кожице, укључујући окаче.

Једноставно нанесите малу количину кокосовог уља на кожицу и масирајте неколико тренутака. Урадите то неколико пута недељно за најбоље резултате.

24. Ублажите симптоме артритиса

Артритис карактеришу болови и непокретност зглобова због упале.

Истраживања на животињама сугеришу да антиоксиданти звани полифеноли који се налазе у кокосовом уљу могу да ублаже неке симптоме артритиса.

Студија на пацовима са артритисом открила је да лечење полифенола из кокосовог уља смањује оток и неколико маркера упале.

Међутим, нема доказа да нижи нивои ових полифенола који се налазе у кокосовом уљу имају исте ефекте.

25. Нека ваш намештај од дрвета заблиста

Кокосово уље може вам помоћи да ваш намештај изгледа сјајно и полирано.

Поред тога што доноси лепоту у природном дрвету, чини се да делује и као средство за одбијање прашине. Поред тога, има пријатну, нежну арому - за разлику од многих комерцијалних лакова за намештај који садрже јаке мирисе.

26. Уклоните шминку са очију

Кокосово уље је нежно и ефикасно средство за уклањање шминке са очију. Нанесите памучну подлогу и нежно бришите док не нестану сви трагови шминке.

27. Побољшати здравље јетре

Истраживање на животињама открило је да засићене масти у кокосовом уљу могу заштитити вашу јетру од оштећења услед изложености алкохолу или токсинима.

У једној студији, мишеви третирани кокосовим уљем након излагања токсичном једињењу имали су смањење инфламаторних маркера јетре и повећану активност корисних ензима јетре.