Цлементинес - познати под маркама Цутиес или Халос - хибрид су мандарине и слатке поморанџе.
Ово ситно воће је светло наранџасто, лако се љушти, слађе је од већине осталих агрума и обично је без семенки.
С обзиром на ове карактеристике, они се често продају деци и њиховим родитељима као једноставан начин за додавање воћа у дечију исхрану.
Они су одличан извор витамина Ц и антиоксиданата. Међутим, попут грејпа, садрже једињења која могу да ступе у интеракцију са одређеним лековима.
Овај чланак даје преглед исхране, благодати и недостатака клементина, као и како уживати у њима.
Исхрана
Клементине су мали агруми - отприлике величине лопте за голф - са високим садржајем воде. Садрже разне витамине и минерале.
Једно паковање клементина (74 грама):
- Калорије: 35
- Протеини: 1 грам
- Масти: 0 грама
- Угљени хидрати: 9 грама
- Влакна: 1 грам
- Витамин Ц: 40% дневне вредности (ДВ)
- Фолат: 5% ДВ
- Тиамин: 5% ДВ
Већина калорија у клементинама долази из природних шећера, заједно са малом количином протеина.
Клементини су такође моћна витамин Ц, а једно мало воће обезбеђује 40% ваших дневних потреба. Витамин Ц је моћан антиоксиданс и појачивач имунолошког система који може спречити оштећење ћелија штетним и нестабилним једињењима званим слободни радикали.
Поред тога, један клементин даје мало фолата и тиамина. Ови витамини обављају многе функције како би ваше тело одржавало оптимални рад, укључујући помоћ у спречавању анемије и промоцију здравог метаболизма.
РезимеКлементини садрже природне шећере и малу количину протеина. Они су богати витамином Ц и садрже неколико других витамина и минерала, посебно тиамина и фолата.
Предности
Клементини су богати антиоксидантима попут витамина Ц, који могу помоћи у побољшању здравља и изгледа коже. Такође вам могу помоћи да повећате унос влакана.
Уз то, с обзиром на то да се обраћају деци, они промовишу конзумацију воћа у овој старосној групи.
Богат антиоксидантима
Клементини су богати антиоксидантима, који помажу у смањењу упале и спречавању ћелијског оштећења изазваног слободним радикалима. Као такви, антиоксиданти могу играти улогу у превенцији дијабетеса типа 2, болести срца и многих других стања.
Заједно са витамином Ц, ово воће садржи и низ других цитрусних антиоксиданата, укључујући хесперидин, нарирутин и бета каротен.
Бета каротен је претеча витамина А, који се обично налази у наранџастој и црвеној биљној храни. Овај снажни антиоксиданс промовише здрав раст ћелија и метаболизам шећера.
Према неким студијама на животињама и епруветама, цитрусни антиоксидант хесперидин је веома антиинфламаторно, али потребно је више људских истраживања.
На крају, неке студије на животињама и епруветама откриле су да нарирутин може помоћи у побољшању менталног здравља и потенцијално може помоћи у лечењу Алцхајмерове болести. Ипак, потребно је више истраживања на људима.
Може побољшати здравље коже
Клементини су богати витамином Ц, који може побољшати здравље коже на више начина.
Ваша кожа природно садржи велике количине витамина Ц, јер овај витамин помаже синтезу колагена - протеинског комплекса који вашој кожи даје чврстоћу, пунашност и структуру.
То значи да унос довољне количине витамина Ц у исхрану може да осигура да ваше тело ствара довољно колагена да ваша кожа изгледа здраво и потенцијално млађе, јер одговарајући ниво колагена може смањити појаву бора.
Антиоксидативна активност витамина Ц такође може смањити упалу и помоћи у смањењу оштећења слободних радикала, што може помоћи у побољшању акни, црвенила и промене боје.
Може повећати унос влакана
Иако један клементин садржи само 1 грам влакана, међуоброк током дана је једноставан и укусан начин да повећате унос влакана.
Воћна влакна служе као храна за добре бактерије у цревима. Такође се напуни и омекшава столицу како би смањио затвор, потенцијално спречавајући стања попут дивертикуларне болести, која се може догодити ако се сварена храна заглави у полиповима у дигестивном тракту.
Воћна влакна такође могу помоћи у смањењу нивоа холестерола тако што се везују за холестерол у исхрани и спречавају његову апсорпцију у крвоток.
Штавише, влакна из воћа повезана су са смањеним ризиком од дијабетеса типа 2, док је висок унос влакана повезан са здравијом телесном тежином.
Промовише конзумацију воћа код деце
Клементине су мале, лако се љуште, слатке су и обично су без семенки, што их чини савршеном грицкалицом за децу.
У ствари, већина брендираних клементина пласира се према малој деци и њиховим родитељима као начин да се повећа унос воћа.
Ово је важно, јер према Националном институту за рак, само око једне трећине деце у Сједињеним Државама једе довољно воћа. Истраживања показују да једење недовољно воћа и поврћа у детињству може довести до лоших прехрамбених навика и лошег здравља у одраслој доби.
Будући да су клементини привлачни деци - а обично су јефтини за родитеље - они могу помоћи у промоцији уноса воћа и здравих прехрамбених навика од малих ногу.
РезимеКлементини су богати антиоксидантима и влакнима и могу вам помоћи да побољшате здравље коже и црева. Поред тога, могу промовисати унос воћа међу децом.
Потенцијалне недостатке
Нека истраживања су открила да клементини садрже фуранокумарине, једињење које се такође налази у грејпу и може да комуницира са одређеним лековима за срце.
На пример, фуранокумарини могу ојачати статине који снижавају холестерол и изазвати тешке компликације. Из тог разлога, ако узимате статине, требали бисте ограничити унос клементина.
Поред тога, фуранокумарини могу ометати друге класе лекова. Разговарајте са својим здравственим радником о потенцијалним интеракцијама између ваших лекова и клементина.
РезимеКлементини могу ометати одређене лекове, слично као и грејп, садрже фуранокумарине. Ако имате било каквих недоумица у вези интеракције лекова са клементинама, обратите се свом лекару.
Како уживати у клементинама
Клементине је лако ољуштити.
Једноставно узмите клементин у руку и почните да га гулите одозго или одоздо. Кора би требала лако склизнути у једном или два велика комада.
Једном ољуштено, одвојите воће на делове. Ако делови садрже семе, обавезно их уклоните пре него што их поједете или дате детету.
Одељци Цлементине чине занимљив додатак салатама и посластицама. Алтернативно, сами праве савршену грицкалицу.
Иако један клементин може бити довољна ужина за дете, стандардна величина порције је обично два воћа.
РезимеЦлементинес се лако љуште. Ако воће садржи семе, уклоните га пре него што га поједете или дате детету.
Доња граница
Клементине су мале, лако се љуште, обично су без семенки и слатко лимунско воће. Као такви, апелују на малу децу и могу помоћи у подстицању уноса воћа.
Поред тога, они су препуни антиоксиданата који побољшавају здравље попут витамина Ц и бета каротена.
Међутим, они могу да комуницирају са одређеним лековима због садржаја фуранокумарина.
Ипак, клементине су забавна и здрава ужина за већину одраслих и деце.
.jpg)
