Шта је трава јечма? Све што треба да знате

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Јечмена трава је чест састојак у продавницама сокова и здравственим радњама, често се појављује заједно са осталим зеленилом попут кеља, спанаћа и пшеничне траве.

Често се назива суперхраном и користи се као додатак за појачавање губитка килограма, побољшање имунолошке функције и подршку укупном здрављу.

Овај чланак даје преглед користи, употребе и потенцијалних нежељених ефеката јечмене траве.

Шта је јечмена трава?

Јечам је врста жита која се сматра четвртом најважнијом житарицом у свету.

Такође познат као лишће јечма и зеленило јечма, трава јечма је лист биљке јечма. Опсежно је проучаван због својих благотворних ефеката на здравље и често се садржи у зеленим соковима и додацима.

Иако је свежу јечмену траву тешко наћи, она је доступна у другим облицима, укључујући прах, сокове, таблете и гуме.

Често се комбинује са другим састојцима у зеленим мешавинама, укључујући кељ, спирулину и пшеничну траву.

резиме

Трава јечма је лист биљке јечма и доступна је у неколико облика, укључујући прах, сокове, таблете и гуме.

Нутриентс

Трава јечма богата је разним важним храњивим састојцима.

Сушена јечмена трава је нарочито сјајан извор влакана, има скоро 3 грама по жлици (10 грама).

Поред тога, свака порција јечмене траве садржи добру количину витамина А, витамина растворљивог у масти који регулише имунолошку функцију, раст ћелија и вид.

Такође је богат витамином Ц, који игра централну улогу у свему, од здравља коже до зарастања рана до здравља уста.

Такође пружа витамин К, есенцијални микронутријент потребан за згрушавање крви, стварање костију, здравље срца и још много тога.

И на крају, богата је полифенолима и флавоноидима. Ова једињења делују као антиоксиданти за смањење оксидативног стреса и заштиту од хроничних болести.

резиме

Трава јечма добар је извор многих хранљивих састојака, укључујући влакна, полифеноле, флавоноиде и витамине А, Ц и К.

Здравствене бенефиције

Трава јечма повезана је са неколико потенцијалних здравствених благодати.

Може уравнотежити ниво шећера у крви

Неке студије сугеришу да би јечмена трава могла да вам помогне да одржите здрав ниво шећера у крви.

То може бити захваљујући садржају нерастворљивих влакана, врсте влакана која се не растварају у води. Претпоставља се да би повећање уноса влакана могло смањити ниво шећера у крви и побољшати осетљивост на инсулин, олакшавајући вашем телу ефикасну употребу инсулина.

Ипак, студије о ефектима траве јечма су ограничене и многе су застареле. Потребно је више истраживања како би се утврдило како конзумирање ове биљке може утицати на ниво шећера у крви.

Може подржати здравље срца

Додавање јечмене траве у вашу исхрану је одличан начин да подржите здравље срца.

Према једној старијој студији на 36 особа са дијабетесом, узимање 15 грама екстракта лишћа јечма током 4 недеље смањило је оксидацију ЛДЛ (лошег) холестерола, који је фактор ризика за болести срца.

Штавише, у старијој студији на животињама, зечеви храњени есенцијом лишћа јечма имали су смањени ниво укупног холестерола и триглицерида, у поређењу са контролном групом.

Трава јечма такође садржи једињења попут сапонарина, гама-амино-маслене киселине (ГАБА) и триптофана, што је све повезано са смањеним крвним притиском, смањеним упалом и побољшаним здрављем срца.

Међутим, већина доступних истраживања је застарела, а неке студије показале су опречне резултате. Даље, многе студије су користиле концентроване екстракте праха јечмене траве, који можда неће дати исте резултате као додавање јечмене траве у вашу исхрану.

Стога би требало спровести више висококвалитетних студија како би се боље испитало како конзумирање јечмене траве може утицати на здравље срца код људи.

Може промовисати губитак тежине

Трава јечма има мало калорија, али пуно влакана, што је одличан додатак здравој дијети за мршављење.

Влакна се полако крећу вашим телом, одржавајући да се дуже осећате ситима како бисте обуздали жудњу и смањили глад. У ствари, неколико студија је открило да би повећање уноса влакана могло да подстакне губитак килограма.

На пример, једно истраживање на 252 жене повезало је сваки грам влакана који се свакодневно конзумира са 0,25 кг мршављења и 0,25% мање телесне масти током 20 месеци.

Слично томе, шестомесечна студија на 345 одраслих особа са прекомерном тежином или гојазношћу показала је да су они који су јели више влакана изгубили више килограма и лакше се држали прописане дијете.

Даље, једно истраживање на пацовима на исхрани са високим уделом масти показало је да је пијење сока од јечмене траве ефикасније смањивало телесну тежину и индекс телесне масе (БМИ) него пијење контроле.

Међутим, потребно је више истраживања на људима како би се проценили ефекти јечмене траве на губитак тежине.

резиме

Иако је потребно више истраживања, неке студије на људима и животињама сугеришу да трава јечма може да поспеши губитак килограма, побољша ниво шећера у крви и подржи здравље срца.

Потенцијалне недостатке

Иако је јечмена трава углавном сигурна за већину људи, постоји неколико нежељених ефеката и мера предострожности које бисте можда требали узети у обзир.

Прво, Управа за храну и лекове (ФДА) не регулише сигурност или ефикасност додатака јечмене траве на исти начин на који надгледа лекове.

Када купујете суплементе, обавезно купујте од реномираног продавца и потражите производе који су прошли независна испитивања и без пунила, адитива и вештачких састојака.

Поред тога, имајте на уму да неки производи од јечмене траве могу садржати велике количине микроелемената као што су витамин К или калијум.

Они који узимају разређиваче крви, попут варфарина, требали би одржавати конзистенцију уноса витамина К како би избегли ометање дејства ових лекова.

Даље, особама са болестима бубрега може се саветовати да ограниче унос калијума како би одржали ниво калијума у ​​крви у границама нормале.

Стога, ако узимате лекове или имате било каква здравствена стања, обратите се лекару пре употребе додатака јечменој трави.

Коначно, они који имају целијакију или су осетљиви на глутен треба да буду опрезни при куповини производа од јечмене траве. Иако се глутен налази само у семену зрна јечма, постоји ризик од унакрсне контаминације.

резиме

ФДА не регулише суплементе јечмене траве на исти начин на који надгледа лекове. Такође, неки могу садржати велике количине одређених хранљивих састојака. Ако имате целијакију или сте осетљиви на глутен, будите опрезни са производима од јечмене траве.

Рецепт

Иако је тешко наћи свежу јечмену траву, прах од јечмене траве широко је доступан у многим здравственим радњама, апотекама и на мрежи.

Има благ, благо горкаст укус и одличан је додатак соковима, смоотхиејима и схакеовима.

Ево једноставног рецепта за смоотхие од јечмене траве:

Састојци

• 1-2 кашичице праха јечмене траве
• 1 средња банана
• 1 шоља (148 грама) боровнице
• 1 шоља (237 мл) млека по вашем избору

Упутства

1. Додајте састојке у блендер и блендајте док не постане глатко.
2. Сипајте, послужите и уживајте.

резиме

Прах од јечмене траве је широко доступан и може се додати разним соковима, смоотхиејима и схакеовима.

Доња граница

Јечмена трава је чест састојак који се често садржи у соковима, додацима и зеленом праху.

Богат је неколико хранљивих састојака и може промовисати губитак тежине, побољшати здравље срца и подржати бољу контролу шећера у крви, мада је за потврђивање ових благодати потребно више људских испитивања.

Прах од јечмене траве је широко доступан и добро делује у многим различитим рецептима, укључујући шејкове, смоотхиеје и сокове.

Купите прах од јечмене траве на мрежи.