Страст Томаса Габела према пољопривреди дубоко му је у крви.
Рођен је и одрастао на породичној млекарској фарми у малом граду Пенпорту у држави Невпорт (1.574 становника), где се поносио негом повртњака.
Како је достигао адолесценцију, схватио је да пољопривреда није његова будућност. Постао је више заинтересован за подучавање других о пољопривреди и улози коју пољопривредници играју у решавању проблема глади.
Габел започиње млађу годину на Државном универзитету Пенсилваније, где је уписао пољопривредно образовање. Али овај заговорник сигурности хране не чека док не дипломира и преузме водеће улоге у својој области.
Двадесетједногодишњак је већ био потпредседник своје државе за Националну организацију ФФА (Будући пољопривредници Америке) и радио је на питањима безбедности хране путем Глобал Теацх Аг Нетворк.
Питали смо амбициозног пољопривредног педагога о његовим студијама, циљевима и препрекама. Ево шта је имао да каже.
Овај интервју је уређен ради краткоће, дужине и јасноће.
Шта вас је подстакло да уђете у поље студија?
У средњој школи сам се укључио у унутарнаставни клуб познат као ФФА. ФФА је лидерска компонента курикулума пољопривредног образовања и развија ученички „потенцијал за водеће руководство, лични раст и успех у каријери“.
Кроз ову организацију открио сам да своју страст према пољопривреди могу поделити кроз образовање. Такође сам схватио да васпитачи могу сваки дан позитивно утицати на младе.
Желим да следим стопе утицајних просветних радника које сам имао и оснажим следећу генерацију ученика.
Молимо вас да нам кажете о послу који сте већ обавили, као и својим циљевима за будућност.
Моје учешће у пољопривредном образовању и раду на обезбеђивању хране започело је волонтерским пројектима преко ФФА-а и 4-Х (највеће америчке организације за развој младих).
Та искуства помогла су ми у улози државног потпредседника ФФА у Пенсилванији од 2017. до 2018. године, на изабраној функцији која захтева једногодишње одгађање са колеџа како би опслужила преко 13.000 чланова ФФА из Пенсилваније.
Ове године служба је подразумевала посете школским окрузима у целој држави, планирање и спровођење државних конференција и конвенција и састанке са представницима индустрије, привреде и политике. Кроз те разговоре позвао сам своја искуства да проширим свест о прехрамбеној несигурности и питањима пољопривредне неписмености са којима се суочава наша земља.
У Пенн Стате-у већина мојих послова везаних за сигурност хране обавља се путем Глобал Теацх Аг Нетворк. Сваке године крајем јануара или почетком фебруара, Глобал Теацх Аг домаћин је Глобалне конференције о учењу у пољопривреди (ГЛАГ), мрежне могућности професионалног развоја која угошћује преко 400 едукатора са 6 различитих континената.
Пре две године добио сам задатак да створим допунски програм који би васпитачи могли да користе у својим учионицама. То је резултирало ГЛАГјр-ом, који је садржао глобалне модуле повезане са пољопривредом на мрежи, укључујући један специфичан за циљеве одрживог развоја и питања сигурности хране.
ГЛАГјр такође има грант компоненту, која је финансирала шест пројеката које воде студенти, од домјенака од глади и одрживог образовања о храни до дистрибуције школске баштенске хране.
Још један забаван пројекат је моје учешће у подкасту #ТеацхАгТалкс. 2019. седео сам са Роџером Тхуровом, старијим сарадником за глобалну пољопривреду и прехрамбену политику Чикашког савета за глобалне послове, и разговарао сам о његовим књигама о несигурности хране.
Овај разговор постао је две епизоде подцаста, које су подељене са пољопривредним просветним радницима широм Пенсилваније као ресурс за њихове сопствене часове сигурности хране.
На које препреке замишљате да се сусрећете док се крећете ка својим циљевима?
Бојим се будућег сагоревања у каријери. Као наставник пољопривреде, ваша улога се протеже далеко даље од учионице.
Следимо модел из три круга пољопривредног образовања, који укључује подучавање у учионици, искуства у вођству и пројекте учења кроз искуство.
Иако се може много управљати, то ствара више могућности за раст и развој ученика.
На пример, ученика може надахнути лекција о проблемима несигурности хране на часу и преточити то искуство у банкет глади кроз њихово поглавље ФФА и волонтерски рад у локалној банци хране.
Док се посвећујем каријери пољопривредног педагога и заговорника сигурности хране, узбуђен сам због прилика да позитивно утичем на друге, али такође предвиђам времена преоптерећених распореда и одговорности.
Какву поруку бисте желели да дате људима који се осећају несигурно у храни?
Желим да прво знате да ми је жао због вашег искуства. Тешка је и може изгледати као немогућа препрека за пробијање.
Међутим, подстакао бих вас да будете отворени и рањиви према другима. Појединци су невероватно емпатични и могу вам помоћи или вас усмерити у смеру локалне групе или организације која ће стајати раме уз раме са вама.
Несигурност хране је застрашујућа, исцрпљујућа и ужасна, али како све више људи постаје свесно борбе, све више људи постаје способно и вољно да помогне.
Држи се тамо и буди јак. Помоћ је на путу.
Будући да вам је храна послужила као главна инспирација за ваш рад и амбиције, можете ли нам рећи о својој омиљеној успомени на храну?
Моја омиљена веза са храном потиче из мог ангажовања на породичној фарми, тачније у нашој башти.
Почевши од 11 или 12 година, надгледао сам одређене делове врта, обично парадајз, лубеницу или паприку, и поносио сам се својим радом. Било ми је узбудљиво дословно присуствовати плоду свог рада.
Зашто су вам питања у вези са храном, исхраном и глађу важна?
Ова питања су за мене од личног значаја због учешћа моје породице у производњи хране и чињенице да сам учествовала у бесплатном и смањеном програму школског ручка.
Несигурност хране, глад и нутритивни проблеми су свуда - али нису често у очима јавности. Људи се боре у тишини и у сенци.
Као будући едукатор, планирам да подучавам појединце о нашем прехрамбеном систему и исхрани, ширећи свест о важним питањима као што је несигурност хране.
Храна је основна човекова потреба и ако могу да помогнем појединцима да имају оброке на столу, онда чиним свој део у томе да свет учиним бољим местом.
Јони Свеет је слободни писац који се специјализовао за путовања, здравље и веллнесс. Њен рад су објавили Натионал Геограпхиц, Форбес, Цхристиан Сциенце Монитор, Лонели Планет, Превентион, ХеалтхиВаи, Тхриллист и други. Пратите је на Инстаграму и погледајте њен портфолио.
