Псоријаза је хронично стање коже на које може утицати неколико фактора, укључујући вашу исхрану.
Дијеталне дијете против псоријазе често се промовишу као природни лек који уклања токсине из вашег тела, побољшава здравље коже и смањује симптоме псоријазе.
Међутим, неки људи тврде да су дијете за детоксикацију псоријазе претерано рестриктивне, неодрживе и чак опасне.
Овај чланак на основу доказа базира на детоксикацијским дијетама псоријазе како би објаснио да ли делују и да ли су безбедне.
Шта је детоксикација псоријазе?
Псоријаза је запаљенски поремећај због којег се ћелије коже акумулирају и постају црвене, сврбежне и суве.
Као и друга аутоимуна стања, то могу покренути бројни фактори, укључујући стрес, излагање сунцу, пушење и алкохол.
Нека истраживања сугеришу да одређене промене у исхрани могу заштитити од псоријазе.
Иако се тачне препоруке могу разликовати, дијетална дијета за псоријазу обично укључује уклањање запаљенске хране која може покренути симптоме. Ови укључују:
- Млекара
- црвено месо
- алкохол
- додати шећере
- рафинирани угљени хидрати
- велебиље
- пржена храна
- житарице које садрже глутен (пшеница, јечам и раж)
Већина дијеталних дијета за псоријазу су искључили све ове групе хране.
Уместо тога, требало би да једете разноврсну храну богату антиоксидантима и хранљивим састојцима, попут воћа, поврћа, орашастих плодова и семена.
Ове дијете такође тврде да помажу у уклањању токсина, јачању имунолошке функције и чишћењу вашег тела од штетних хемикалија и једињења.
резимеДијета за детоксикацију псоријазе рекла је да промовише чишћење и појачава детоксикацију. Генерално, већина укључује уклањање свих потенцијалних намирница, укључујући ноћне сјенке, додани шећер, алкохол и рафиниране угљене хидрате.
Како оно што једете утиче на псоријазу
Истраживања показују да дијета може играти значајну улогу у псоријази.
На пример, једно истраживање на 1.206 особа са псоријазом показало је да су одређене прехрамбене модификације помогле побољшању стања коже код већине учесника.
Неке од најефикаснијих модификација укључивале су смањење уноса алкохола, глутена и ноћурка или повећање уноса рибљег уља, поврћа и витамина Д. Ипак, ова побољшања здравља коже била су субјективна и нису све промене у исхрани биле подједнако ефикасне.
На пример, само 54% учесника известило је да је смањење конзумације алкохола корисно, а мање од 43% приметило је побољшања са повећаним уносом поврћа.
И други дијететски фактори могу утицати на тежину псоријазе.
Према малој студији на 200 људи, они са псоријазом имају тенденцију да имају нижи ниво антиоксиданата и виши ниво оксидативног стреса од контролне групе.
Ови резултати сугеришу да дијета богата антиоксидантима може ублажити симптоме псоријазе борбом против оксидативног стреса.
Друга истраживања показују да пржена храна, додани шећер, пречишћени угљени хидрати и прерађено месо могу повећати одређене маркере упале, што може допринети псоријази.
Неке студије такође показују да особе са целијакијом или осетљивошћу на глутен могу имати већи ризик од псоријазе. Тим појединцима уклањање глутена може помоћи у ублажавању симптома.
Ипак, придржавање дијете без глутена можда неће донети корист онима који нису осетљиви на глутен.У ствари, студија на 85.185 жена закључила је да повећани унос глутена није повезан са већим ризиком од псоријазе, псоријатичног артритиса или атопијског дерматитиса.
резимеНеколико прехрамбених фактора може утицати на псоријазу. На пример, смањење уноса алкохола, ноћурки и пречишћених угљених хидрата, истовремено повећавајући унос витамина Д, рибљег уља и поврћа може смањити симптоме.
Да ли бисте требали испробати детоксикацију псоријазе?
Иако дијеталне дијете са псоријазом могу побољшати симптоме код неких људи, то је вероватно због уклањања одређене окидачке хране, а не због било каквих ефеката детоксикације или чишћења.
То је зато што ваше тело има свој систем за детоксикацију, који укључује јетру, плућа, бубреге, кожу и пробавни систем, а одговорно је за излучивање штетних хемикалија и једињења.
Поред тога, иако одређени прехрамбени фактори могу утицати на ваше симптоме, детоксикацијске дијете које обећавају брзо решење нису решење.
С обзиром на то да одређени састојци могу различито утицати на људе, важно је пронаћи оно што вам одговара, уместо да из прехране избаците читаве групе намирница.
На пример, ако можете да толеришете глутен, нема потребе да се придржавате рестриктивне детоксикационе дијете која потпуно искључује глутен.
У ствари, нека истраживања сугеришу да додавање више интегралних житарица у вашу исхрану смањује ниво упале, што може бити корисно за псоријазу.
Многе детоксикацијске дијете такође избацују ноћне хладове попут парадајза, паприке и патлиџана, који су препуни витамина, минерала и антиоксиданата.
Уместо да се придржавате краткотрајне детоксикацијске дијете, придржавајте се хранљиве, уравнотежене дијете богате воћем, поврћем, протеинима и здравим мастима у срцу.
Ако то учините, не само да ћете задовољити потребе за хранљивим састојцима, већ ћете и много лакше идентификовати потенцијалне покретаче уклањањем једног или два састојка одједном - уместо уклањањем више група хране одједном.
резимеИако дијеталне дијете са псоријазом могу деловати код неких, то је вероватно због уклањања окидачке хране уместо детоксикације. Специфичне намирнице различито утичу на људе, тако да је непотребно изрезати више група хране истовремено.
Потенцијални ризици
Многе дијете за детоксикацију псоријазе доступне су на мрежи, од којих свака има јединствени скуп правила.
Они рестриктивнији могу отежати задовољење ваших хранљивих састојака, па чак и повећати ризик од нутритивних недостатака.
На пример, лоше планиране дијете без глутена често садрже мало влакана и можда им недостају важни микроелементи попут цинка, магнезијума, гвожђа, витамина Б12 и фолата.
Остала храна која је често забрањена у детоксикацијским дијетама садржи основне хранљиве састојке, укључујући млечне производе и поврће од ноћурка попут парадајза, патлиџана и паприке.
Ако ову храну уклањате из исхране, важно је осигурати да ове витамине и минерале уносите из других извора како бисте спречили нутритивне недостатке.
Даље, детоксикацијске дијете могу промовисати нездраве прехрамбене навике и подстаћи негативан однос са храном.
Такође могу бити неодрживи и дугорочно их је тешко пратити. Поред тога, симптоми ће се вероватно вратити након што наставите са редовном исхраном.
резимеБез правилног планирања, избацивање више група хране из ваше дијете може повећати ризик од недостатка хранљивих састојака. Детоксикацијске дијете такође могу промовисати нездраве прехрамбене навике и негативан однос са храном.
Доња граница
Дијетална дијета псоријазе често забрањује храну која може покренути симптоме, укључујући глутен, алкохол, додавање шећера, ноћурке и рафиниране угљене хидрате.
Иако уклањање одређене намирнице може имати користи онима са псоријазом, детоксикацијске дијете, брзи поправци и чишћења могу бити непотребно рестриктивни и промовирати нездрав однос са храном.
Уместо тога, најбоље је следити здраву, добро заокружену дијету, док уклањате потенцијалну храну окидач једну по једну да бисте пронашли оно што вам одговара.
