Ваше дете од 1 године се мења, расте и открива вихром. Провера да ли добијају храну која им је потребна може бити забрињавајућа.
Недоследан избор хране и нестални апетит су уобичајени за ово доба. Колико год то могло бити фрустрирајуће, ово је сасвим нормално јер ваше дете успоставља независност и учи да разазнаје ситост свог тела и знаке глади.
До тренутка када достигну 12 месеци, малишанима је потребно око 1.000 калорија, 700 мг калцијума, 600 ИУ витамина Д и 7 мг гвожђа сваког дана како би подржали правилан раст, према Америчкој академији за педијатрију.
Са толико тога што се догађа, можда се питате како најбоље хранити своје једногодишњакиње, а да не проведете цео дан у кухињи или не јурите за њима.
Ево 12 здравих и практичних намирница за децу од 1 године.
1. Банане, брескве и друго мекано воће
Отприлике у то време ваше дете од 1 године почиње да развија хватање за клијешта, што укључује штипање и маневрисање храном врховима прстију, док настоји да се самостално храни. Ово је сјајно време за увођење намирница прилагођених прстима.
Мекше, свеже воће је дивна опција за ово прелазно време и касније. Они не само да достављају потребне хранљиве материје и мноштво корисних биљних хемикалија, већ помажу и у цементирању здравих прехрамбених навика.
Нарежите банане, клементине, јагоде, брескве или манго и полако их упознајте са дететом. Избегавајте велике комаде воћа, јер могу представљати опасност од гушења. Исеците грожђе на половине или четвртине и никада га не храните целом.
Ако ваше дете одмах не узме ново воће, немојте наглашавати. У ствари, студије показују да дете обично треба да буде изложено новој храни 6–15 пута пре него што је прихвати у исхрани.
Од меког свежег воћа можете лако да направите смоотхие или направите одличну грицкалицу када сте у покрету.
Међутим, према Центрима за контролу и превенцију болести, побрините се да ваше дете поједе неко исечено воће у року од 2 сата након што је изашло из фрижидера. Ако сте напољу, а температура је преко 32 ° Ц, то време се смањује на 1 сат.
РезимеМекани комадићи воћа величине залогаја одличан су избор, посебно када ваше дете експериментише са самохрањењем. Обавезно појејте неко исечено воће које је изашло из фрижидера у року од 2 сата или у року од 1 сата ако сте на врућим температурама.
2. Јогурт и млеко
Како ваше дете полако одбија мајчино млеко или адаптирано млеко, право је време да уведете кравље млеко.
Млеко и јогурт су одлични извори протеина и калцијума за изградњу костију, што такође користи њиховим зубима у развоју. Једна чаша (244 мл) пуномасног млека нуди 39% дневне вредности (ДВ) за калцијум који је вашем детету од 1 године потребан сваки дан, као и 8 грама протеина.
Иако можете да наставите да нудите мајчино млеко до навршених две године живота, млеко са пуномасним млеком или јогурт такође се могу увести током оброка или као међуоброк. Јогурт можете прелити свежим воћем нарезаним на коцкице или капљицом меда.
Мед се сада може увести у ово доба, али пазите да га никада не храните дете млађе од 12 месеци. То их може довести у ризик од ботулизма, озбиљне инфекције.
Иако су млекарице у овом добу углавном безбедне, обавезно припазите на знакове алергије на казеин.
Казеин је протеин у млеку. Разликује се од лактозе, која је шећер који се налази у млеку и који многи одрасли не пробављају добро.
Алергија на казеин манифестује се код око 2-3% деце млађе од 3 године, иако је више од 80% прераста. Чини се да је најзаступљенији код деце која су кравље млеко упознала у дојеначкој доби када дојење није било могуће.
Обавезно полако уводите детету нову храну, укључујући млеко и млечне производе. Заправо је добра идеја да то радите једну по једну храну и сачекате 3-5 дана између увођења друге нове хране да бисте видели како њихово тело реагује.
Симптоми алергије на казеин укључују пискање, кошницу, повраћање и дијареју. Ако ваше дете доживи ове или друге реакције када га уводите у нову храну, престаните да га храните овом храном и обратите се свом лекару.
Такође, консултујте дететовог педијатра пре него што им дате алтернативе млека на биљној бази, јер се оне обично не препоручују деци која немају основних хранљивих састојака за раст.
РезимеПуномасно млеко и јогурт су одлична опција док се ваше дете одвикава од адаптираног млека или мајчиног млека. Они обезбеђују протеине и подржавају раст костију. Можете их понудити током оброка или као грицкалице.
3. Овсена каша
Малишани неће савладати покрет млевења вилице, који помаже у правилном жвакању, све док не напуне око 4 године. У међувремену, њихова храна мора бити згњечена или исечена на мале комаде који се лако жваћу.
Овсена каша је одлична опција јер ваше дете прелази на жвакање. Лако га је прогутати и може се похвалити импресивним нутриционистичким профилом са обилном гомилом протеина, угљених хидрата, витамина, минерала и здравих масти.
Шта више, овас пружа довољне количине влакана, што помаже да њихови пробавни тракти буду здрави и правилни.
Иако су припремљена паковања примамљива, одлучите се за своју домаћу мешавину када је то могуће како бисте ограничили унос додатка шећера. Ако немате времена, размислите о прављењу овса преко ноћи тако што ћете га преко ноћи потопити у фрижидер.
Мешањем овса са млеком уместо водом упаковаћете и мало више хранљивих састојака у посуду вашег детета. Послужите их преливене јагодама, бананама или омиљеним сировим воћем вашег детета.
РезимеОвсена каша је нутритивна снага и нуди текстуру која се лако прогута, што је корисно јер ваше дете развија вештине за правилно жвакање. Одлучите се за домаћу овсену кашу преко пакета да бисте ограничили додавање шећера или пробајте овас преко ноћи.
4. Палачинке од целог зрна
Палачинке су популарне међу децом, а цела зрна су богат извор витамина, минерала и влакана. Стога су палачинке од целог зрна природно решење за оно што ће служити вашем детету од 1 године.
Палачинке од целог зрна испоручују пребиотике погодне за црева, који помажу у храњењу корисних цревних бактерија. Такође су прикладни за прсте када се исеку на комаде величине залогаја.
Умутите их или купите мешавину са 100% целих зрна. Након што их напијете на тави или решетки, прелијте их свеже нарезаним меканим воћем, сосом од јабука или капљицом меда.
Можете додати чак и врло танак слој кремастог путера од орашастих плодова да бисте додали додатни протеин. Иако, с обзиром на то да су орашасти плодови чест алерген, будите сигурни да полако уносите ову храну у своју исхрану.
РезимеПалачинке од целог зрна су практичан и здрав избор за ваше дете од 1 године. Умешајте сопствену смешу или купите готову 100% смешу од целих зрна. Прелијте их омиљеним меканим воћем вашег детета, танким слојем маслаца од орашастих плодова или капљицом меда.
5. Јаја
Јаја су моћна храна и за децу и за одрасле.
Подржавају здравље очију и правилан развој мозга, а богати су протеинима, здравим мастима и мноштвом других хранљивих састојака.
Измрвите их или послужите тврдо куване и ољуштене. Обавезно исеците било који од њих на комаде величине залогаја, посебно док се дете труди да се самостално храни.
Имајте на уму да су јаја међу осам најчешћих намирница за децу која узрокују алергије. Већина деце прерасте алергију, али важно је припазити на симптоме, који могу укључивати кошницу, назалну конгестију, пробавне проблеме, кашаљ, пискање и отежано дисање.
Јаја могу, али ретко да изазову анафилаксију, озбиљну опасну по живот реакцију која може стиснути дисајне путеве или проузроковати вртоглавицу или губитак свести. Разговарајте са педијатром ако сте забринути због алергије на јаја.
РезимеЈаја су изврсна и за малу децу и за одрасле. Они посебно подржавају здравље очију и правилан развој мозга. Поред тога, могу се похвалити импресивним нутритивним профилом и могу бити део здравог оброка или грицкалице.
6. Чврсти или свилени тофу
Тофу је одличан извор гвожђа, калцијума и протеина - са чврстим тофуом који се може похвалити највећим концентрацијама.
Део чврстог тофуа од 56 грама обезбеђује готово 1 мг гвожђа или скоро 14% ДВ за ваше дете. Иста порција такође обезбеђује 12% њихових дневних потреба за калцијумом.
Служи се слатко или слано, тофу је дивно свестран. Свилени тофу може се мешати у смоотхие или пире у банане, авокадо или скуту. Његов укус је неутралан, па ће вам све ово пружити обилну исхрану.
Баците чврсти тофу у коцкице у супе или га пржите уз омиљене нежне зачине. Такође чврсти тофу можете да разбијете рукама и премећете га са омиљеним меким поврћем, попут паприке, парадајза и лука исецканог на коцкице.
Ако ваше дете има дијагностиковану алергију на соју, желите да избегнете тофу. Ако се ова алергија јавља у вашој породици, требало би да разговарате са својим педијатром.
РезимеТофу, било да је свилен или чврст, препун је гвожђа, калцијума и протеина. Изврсно је свестран и може да прати слатка или слана јела. Додајте свилени тофу у смоотхие или умешајте чврсти тофу са меким поврћем.
7. Угризи пилетине или ћуретине
Мекани комадићи пилетине или млевене ћуретине могу бити одлични начини за убацивање више протеина у исхрану вашег детета. Овај хранљиви састојак је потребан за правилан раст.
Почните тако што ћете их хранити пиреом од пилетине, ћуретине или меким резовима меса. Прво поширајте протеин, а затим додајте млеко, чорбу или јогурт да омекшате ову смешу у блендеру или процесору хране. Како им буде угодније са самохрањењем, динстајте млевено месо или га исеците на мале комаде величине залогаја.
Избегавајте жилаве или жилаве комаде меса, јер би детету могло бити превише тешко да их жваче или прогута. Такође се клоните зачињених или јаких зачина, који би могли пореметити њихове нежне стомаке.
РезимеМекши комади меса попут пилетине или ћуретине могу бити извор протеина за ваше растуће месо. Храните их пиреом пошираним месом. Како постају бољи у жвакању, пирјајте земљу или ситне комаде величине залогаја. Избегавајте јаке ароме.
8. Авокадо
Авокадо је фантастична храна за храњење детета од 1 године. Њихова кремаста текстура је посебно корисна током овог прелазног периода, док импресиван нутриционистички профил подржава раст вашег детета.
Штавише, 30-40% калорија вашег детета треба да потиче из масти, према Америчком удружењу за срце.
Авокадо је препун здравих масти, које имају користи од мозга и срца вашег детета. Пола чаше (75 грама) сировог авокада на коцкице даје скоро 9 грама здравих незасићених масти.
Коцкајте их или згњечите и премажите тостом од целог зрна или крекером. Експериментишите са мешањем авокада са другим воћем и поврћем мекане текстуре, као што је кувана тиква од буттернут-а или слатки кромпир.
РезимеАвокадо пакује здраве масти и влакна, док пружа идеалну прелазну текстуру за ваше дете. Коцкајте их или згњечите или спојите са другим омиљеним воћем и поврћем.
9. Вода
Како се ваша мајчица одвикава од мајчиног млека или адаптираног млека, они морају да хидрирају. Вода је оптималан избор. Напуните њихове чаше и напуните их онолико често колико им је потребно.
Ваше дете од 1 године требало би да узима најмање једну чашу воде од 8 унци (237 мл) дневно. Можда ће им требати више ако су активни, болесни или на врућим температурама. Такође, требат ће им више како старе.
Ако сумњате, проверите њихове пелене - мокри би требали бити сваких 6 сати.
РезимеВода треба да се обезбеди док се ваша мајчица одваја од мајчиног млека или адаптираног млека. У овом узрасту требало би да добију најмање 1 шољу (237 мл) сваког дана.
10. Броколи, грашак и шаргарепа на пари
Поврће на пари, попут брокуле, грашка и шаргарепе, одличан је начин да дете упознате са овом важном храном.
Брокула, шаргарепа и грашак пакују влакна и витамин Ц. Штавише, шаргарепа садржи лутеин, који подржава здравље очију, док грашак пакује протеине за изградњу мишића.
Отисните се са другим поврћем, укључујући парнишњак на пари, слатки кромпир и тиквицу од буттернут-а. Сервирајте их са лимуновим јогуртом или хумусом.
Причекајте да престанете да сервирате било које од ових сирових, јер је и даље превише тешко за жвакање.
РезимеПоврће на пари омекшава их до идеалне текстуре за вашу растућу децу. Броколи, шаргарепа и грашак су одличан избор, али слободно се одважите.
11. Пире пасуљ
Пола шоље (130 грама) пасираног пасуља обезбеђује готово 39% ДВ за гвожђе за ваше дете.
Пасуљ пасиран - било да је црни, бубрежни или бели - богат је извор гвожђа, које је вашем детету потребно да би одржало здраве крвне ћелије.
Ако их послужите уз храну богату витамином Ц, као што су броколи, парадајз на коцкице или пире од батата, помоћи ће им да много ефикасније апсорбују гвожђе.
Ова комбинација гвожђа и витамина Ц је посебно важна ако ваше дете не једе месо, јер тело апсорбује хем-гвожђе из животињских извора ефикасније од нехем-гвожђа из биљних извора.
РезимеПире пасуљ може се похвалити импресивним хранљивим састојцима, укључујући гвожђе. Ово је посебно важно за здравље вашег детета и помаже у одржавању здравих крвних зрнаца. Једите пасуљ са храном богатом витамином Ц да бисте побољшали апсорпцију гвожђа.
12. Хумус
Хумус меша леблебије и сезамов путер који се спајају дајући обиљу протеина, здравих масти, витамина и минерала.
Намажите хумус на неке крекере од целог зрна или их послужите уз омиљени извор протеина детета, комад сира или поврће на пари.
Постоје одличне опције купљене у продавници, али ако се осећате надахнуто, ово је лако размислити. Једноставно комбинујте мало белог лука, сусамовог путера (тахини), леблебија и маслиновог уља у машини за обраду хране док не постане глатко.
Ипак, имајте на уму да су семе сезама, које се користе за производњу сезамовог путера, међу првих 10 најчешћих алергена на храну, чинећи 17% алергија на храну код деце. Само 20–30% оболеле деце то прерасте.
Из тог разлога, обавезно свом детету представите ову и друге намирнице које садрже сезам у врло малим количинама и припазите на уобичајене реакције попут кошнице и повраћања.
РезимеХуммус је одлична храна за увођење у овом узрасту, јер пружа обиље протеина, здравих масти и других хранљивих састојака.
Доња граница
Много се догађа са твојим дететом од 1 године. Експериментишу са храњењем, уче да осећају глад и ситост и потврђују своју независност, међу неколико других развојних прекретница.
Док се крећете кроз овај период раста и промена, постоји много практичних и здравих избора хране, укључујући свеже, мекано воће, поврће на пари, тофу и јаја.
Кључне тачке су одабир хране која је лака за жвакање, мекана и високо хранљива.
Добра је идеја уводити нову храну у малим количинама и једну по једну. Са сваком новом храном припазите на нежељене реакције и престаните да их храните ако приметите знаке нетолеранције или алергије.
Међутим, ако сумњате да је то једноставно ствар укуса или ако ваше дете одмах не прихвати ову или другу нову храну, наставите да покушавате. Вашем детету ће бити потребно 6–15 излагања новој храни да би је прихватило у исхрани.
Не наглашавајте ако им је апетит превртљив или се избор хране разликује попут ветра - све је то део њиховог процеса.
.jpg)
