Западна дијета и начин живота често се сматрају два главна фактора који убрзавају старење и болести.
Стога се многи људи питају да ли алтернативне дијете, попут веганске, помажу људима да живе дуже, здравије. У ствари, можда сте чули тврдње да вегани имају дужи животни век од свеједи.
Веганска дијета повезана је са низом здравствених благодати, укључујући мањи ризик од гојазности, дијабетеса типа 2, одређених карцинома и срчаних болести.
Међутим, његови ефекти на дуговечност су много нијансиранији.
Овај чланак објашњава да ли вегани живе дуже од невегана.
Неки вегани могу живети дуже
Истраживања која испитују везу између биљне исхране и дуговечности дала су мешовите резултате.
Један велики преглед вегана и вегетаријанаца у Уједињеном Краљевству, Немачкој, Сједињеним Државама и Јапану сугерише да они имају 9% нижи ризик од смрти из свих разлога, у поређењу са свеједима.
У другој студији испитивани су адвентисти седмог дана у Северној Америци. Дијета адвентиста седмог дана обично је биљна, богата цјеловитом храном, без алкохола и кофеина - иако неке могу садржавати мале количине јаја, млијечних производа или меса.
Студија је сугерисала да вегетаријанци и вегани могу имати користи од 12% нижег ризика од смрти, у поређењу са људима који једу месо.
Када су одвојени од остатка, вегани су имали 15% мањи ризик од превремене смрти од свих узрока, што указује да веганска исхрана заиста може помоћи људима да живе дуже од оних који се придржавају вегетаријанских или свеједих начина прехране.
Међутим, друга истраживања на вегетаријанцима у Уједињеном Краљевству и Аустралији извештавају да је вероватноћа да неће живети дуже од невегетаријанаца.
Дакле, не постоји дефинитивна веза између веганства и животног века.
Даље, већина студија групише вегетаријанце и вегане, што отежава одређивање тачних ефеката сваке дијете на очекивани животни век особе. Стога је потребно више истраживања само о веганској исхрани пре него што се могу донијети чврсти закључци.
резимеНеки научни прегледи сугеришу да вегетаријанска и веганска дијета могу помоћи људима да живе дуже, али ови налази нису универзални. Као такве, неопходне су свеобухватније студије.
Зашто неки вегани живе дуже?
Истраживачи теоретишу да вегани који живе дуже од просека то чине из два главна разлога који укључују и прехрану и начин живота.
Веганска дијета је често богата хранљивим једињењима
Веганство елиминише сву храну животињског порекла, укључујући месо, млечне производе, јаја и производе од њих. То обично резултира храном која је богата воћем, поврћем, интегралним житарицама, махунаркама, орасима и семенима.
Истраживања сугеришу да дијета пуњена овом биљном храном може помоћи људима да живе дуже. Исто се може рећи и за исхрану са мало црвеног и прерађеног меса.
Штавише, веганска дијета обично садржи пуно влакана, биљних протеина и антиоксиданата.
Верује се да прехрана богата овим хранљивим састојцима штити од гојазности, дијабетеса типа 2, рака и срчаних болести - што би могло промовисати продужени животни век.
Вегани имају тенденцију да имају здравији начин живота
Као група, вегани имају већу вероватноћу да воде здрав начин живота у поређењу са општом популацијом.
На пример, истраживања показују да је веганима мање вероватно да пуше или пију алкохол. Такође се чини да имају већу вероватноћу да одржавају нормалан индекс телесне масе (БМИ), редовно вежбају и избегавају прерађену нездраву храну.
Стручњаци верују да ова повећана здравствена свест може помоћи у објашњавању зашто неки вегани живе дуже од невегана.
резимеВеганска дијета је богата храњивим састојцима који могу заштитити од болести и продужити вам животни век. Многи људи који следе овај начин исхране такође доносе одлуке о начину живота, попут редовног вежбања и избегавања прерађене хране, што може помоћи дуговечности.
Не живе сви вегани дуже
Важно је запамтити да нису све веганске дијете богате храњивим састојцима. У ствари, неки вегани се могу у великој мери ослањати на слатку, прерађену храну - која би могла негативно утицати на дуговечност.
Значајно је то што студије које оцењују биљну исхрану на основу њихове релативне количине прерађене насупрот хранљиве хране сугеришу да су само робусне, добро испланиране дијететске биљне дијете повезане са продуженим животним веком и мањим ризиком од болести.
Здрава веганска исхрана обично се дефинише као она богата минимално обрађеном биљном храном, попут воћа, поврћа, интегралних житарица, махунарки, орашастих плодова и семена, са врло мало прерађене нездраву храну.
У међувремену, лоше планирана веганска исхрана може се у великој мери ослањати на слаткише, прерађене производе и другу храну која је технички веганска, али врло сиромашна хранљивим састојцима.
На пример, једна студија тврди да дијета на биљној основи у цјелини може смањити ризик од умирања од срчаних болести за 8%. Међутим, хранљива дијета заснована на биљкама смањује овај ризик за 25%, док га нездрава повећава за 32%.
Други сугерише да побољшање квалитета биљне исхране током 12 година може смањити вероватноћу превремене смрти за 10%. Супротно томе, смањење његовог квалитета током истог периода може довести до 12% већег ризика од превремене смрти.
Ово може објаснити зашто је недавни преглед открио да, иако је вероватније да ће вегетаријанци живети дуже од опште популације, њихов животни век није дужи од очекивања оних који једу месо слично здрављу.
Међутим, мало студија директно упоређује ефекте здраве или нездраве веганске дијете са здравом или нездравом свеједом. Генерално, потребно је више истраживања.
резимеЛоше планирана веганска дијета вероватно не нуди исте здравствене бенефиције као хранљиве верзије дијете. Веганска дијета сиромашна нутријентима може вам чак смањити очекивани животни век.
Доња граница
Веганска дијета повезана је са бројним здравственим предностима, укључујући нижи ризик од гојазности, дијабетеса типа 2, одређених карцинома и болести срца. Неки докази указују да вам могу такође помоћи да живите дуже.
Ипак, као и већина дијета, и веганска дијета се разликује по квалитету. Ово делимично може објаснити зашто вегани не наџиве увек невегане.
Ако сте веган и желите да максимизујете ефекте који промовишу дуговечност, замените прерађену храну у вашој исхрани целом биљном храном попут воћа, поврћа, махунарки, интегралних житарица, орашастих плодова и семена.
-with-diabetes.jpg)
