Шта је уље јетре ајкуле?
Уље јетре ајкуле (СЛО) је уље добијено првенствено из јетре ајкула Центропхорус скуамосус, Цеторхинус макимус, и Скуалус ацантхиас, или морска ајкула дубоког мора, морска ајкула, односно ајкула паса.
Дуго се користи у скандинавској народној медицини за лечење више болести, укључујући ране, рак, болести срца и неплодност.
Данас се продаје као додатак исхрани који обећава да ће пружити исте здравствене ефекте.
Истраживање на СЛО приписује своје вишеструке здравствене бенефиције садржају високог алкилглицерола (АКГ), сквалена и омега-3 полинезасићених масних киселина (ПУФА).
Уље има тамножуту до смеђу нијансу и оштру арому и укус.
СЛО можете наћи у течном облику или у облику капсула или као састојак крема за кожу и балзама за усне.
Предности и употребе
Сматра се да су одређена једињења у СЛО, као што су АКГ, сквален и омега-3 ПУФА, одговорна за наводне здравствене бенефиције.
Ево неколико најпопуларнијих примена и погодности СЛО-а иза којих стоји наука.
Може имати антиканцерогена својства
Једна од најпродаванијих предности СЛО-а је наводни потенцијал за борбу против рака, који се заснива на изузетно ниској учесталости рака код ајкула и подржан високим садржајем АКГ и сквалена у уљу.
АКГ је врста масти у органима који формирају крв, попут коштане сржи, слезине и јетре. Поред СЛО, има га и у мајчином млеку и црвеним крвним зрнцима.
Студије на епруветама и животињама сугеришу да АКГ може понудити антитуморски потенцијал активирањем макрофага и вршењем антиангиогенезних ефеката.
Макрофаги су врста белих крвних зрнаца која пробављају оштећене ћелије, укључујући ћелије рака, између осталих супстанци, и сматрају се основним у антитуморској одбрани.
У међувремену, анти-ангиогенезни ефекат значи да ограничава стварање нових крвних судова који могу хранити ћелије карцинома. Дакле, помаже успоравању раста и ширења тумора.
Штавише, псеће ајкуле се сматрају најбогатијим извором сквалена, једињења које је име добило по овом роду - Скуалус .
Истраживања на животињама показују да сквален може заштитити од хемијски изазваног рака коже, дебелог црева и плућа због свог антиоксидативног капацитета, који се бори против ефеката слободних радикала који изазивају рак, као и ометањем утицаја одређених супстанци које узрокују рак.
Поред тога, верује се да сквален смањује упалу изазвану лековима против рака, што га чини погодном додатном терапијом током лечења хемотерапијом.
Међутим, имајте на уму да су људска истраживања и даље потребна.
Може појачати ваш имунолошки систем
Рибари су такође користили СЛО од давнина због њеног потенцијала за јачање имунитета.
Поред активирања макрофага, АКГ у уљу стимулишу производњу антитела и појачавају функцију Фц-рецептора, који су протеини који доприносе заштитној улози имуног система.
На пример, у једној 4-недељној студији на 40 старијих одраслих особа којима је дато 500 мг чистих АКГ капсула два пута дневно пре и после операције, ниво антитела се значајно повећао, упала се мало смањила, а почетак компликација је смањен.
С друге стране, чини се да сквален делује као појачивач који побољшава ефикасност вакцина када се помеша са површински активним супстанцама - супстанцама које омогућавају солубилизацију или стабилизацију два једињења која се иначе не би мешала.
Ово је највероватније због имуностимулирајуће активности сквалена, што значи да стимулише производњу антитела и јачи имунолошки одговор.
И на крају, ПУФА, попут омега-3 пронађених у СЛО, такође могу утицати на имунолошку функцију вашег тела због својих противупалних ефеката.
Може побољшати здравље срца
Још једна призната предност СЛО је његов утицај на здравље срца. Међутим, научни докази у вези са скваленом су контрадикторни.
С једне стране, студије приписују сквален анти-атеросклеротичним ефектима, што значи да спречава или спречава накупљање плака у артеријама, фактор ризика за висок крвни притисак и мождани удар.
Даље, сквален је претеча производње холестерола и верује се да се акумулира у јетри и смањује синтезу холестерола и триглицерида.
Штавише, једна 11-недељна студија на пацовима којима је дато 0,45 грама по фунти (1 грам по кг) сквалена показала је пораст нивоа ХДЛ (доброг) холестерола.
Поред тога, познато је да омега-3 ПУФА присутни у уљу смањују ризик од срчаних болести.
С друге стране, даљи докази сугеришу да сквален може повећати ниво укупног холестерола и триглицерида.
У једној студији, животиње храњене исхраном са додатком сквалена од 0,05% и 0,5% показале су пораст укупног нивоа холестерола за 32%, односно 35%. Сличан тренд примећен је и за ниво триглицерида у крви.
Слично томе, друго четворонедељно истраживање на 13 одраслих утврдило је да су високе дозе СЛО, које су садржавале 3,6 грама АКГ и сквалена заједно са 750 мг омега-3 ПУФА, повећале ниво укупног холестерола за 23%.
Такође је забележено додатно смањење нивоа ХДЛ (доброг) холестерола, а истраживачи су закључили да се антиинфламаторни ефекти омега-3 не манифестују са тако високим дозама АКГ и сквалена.
Слични резултати пронађени су код здравих људи када су додавали 15 грама дневно СЛО током 4 недеље.
Остале потенцијалне користи
АКГ, сквален и омега-3 ПУФА у СЛО могу бити одговорни за следеће додатне здравствене бенефиције:
- Може побољшати плодност. Студије на животињама показују да АКГ у СЛО могу побољшати покретљивост и брзину сперме.
- Може побољшати здравље коже. Сквален је претежна компонента уља или себума коже. Пружа хидратацију коже и штити је од ултраљубичастог (УВ) оштећења.
- Може спречити зрачење. АКГ-ови у уљу значајно смањују повреде, попут оштећења ткива, узроковане терапијом зрачењем.
- Може смањити чир на устима. СЛО може значајно смањити појаву поновљених чирева на устима због својих благотворних ефеката на имуни систем.
Нежељени ефекти и мере предострожности
Нема познатих нежељених ефеката СЛО.
Међутим, као што је раније поменуто, неке контроверзе окружују ефекат СЛО на ниво холестерола у крви, посебно када се конзумира у великим дозама.
Стога, људи са срчаним обољењима треба да избегавају узимање овог додатка.
Поред тога, старије студије на људима и животињама сугеришу да сквален добијен из уља може довести до упале плућа изазване СЛО.
Штавише, повреду јетре пријавила је једна особа која је додавала две СЛО капсуле дневно током 2 недеље, што доводи до нивоа токсичности у јетри.
Стога се обавезно консултујте са својим лекаром пре него што додате препарат СЛО.
И на крају, иако су ајкуле склоне контаминацији тешким металима - тачније контаминацији живом - истраживања показују да се она углавном акумулира у мишићном ткиву и перајама.
Старија студија чак сугерише да када је реч о риби која је изложена живи, њихова уља имају занемариве количине метала, што сугерише да се може уклонити током производног процеса.
Дозирање и како узимати
Мало је података о одговарајућој дози СЛО или о томе колико дуго је треба додавати. Каже се да се потребе за уносом могу разликовати у зависности од потреба корисника и постојећих услова.
Међутим, једно истраживање сугерише да конзумирање 500 мг СЛО два пута дневно преоперативно може побољшати имунитет и зарастање рана након операције.
Ипак, имајте на уму да су забележени нежељени ефекти на ниво холестерола у крви када се конзумирају у већим дозама од око 15 грама дневно.
Иако произвођачи препоручују узимање додатка СЛО са храном ради побољшања апсорпције, нема научних доказа који поткрепљују ову тврдњу.
Због тога је најбоље следити упутства лекара у вези са дозирањем, трајањем и уносом.
Предозирање
Упркос наводним предностима за здравље срца, неке студије сугеришу да потенцијално предозирање СЛО од 15 грама дневно - или више - може повећати ниво холестерола у крви и смањити ниво ХДЛ (доброг) холестерола.
Ови ефекти на ниво холестерола у крви штетили би вашем здрављу и могли би да се супротставе анти-атеросклеротском ефекту СЛО-а или његовој способности да спречи накупљање плака у артеријама.
Интеракције
Не постоје документоване интеракције између СЛО и хране или лекова. Ипак, то не значи да се они не могу догодити.
На пример, СЛО има висок садржај омега-3, за који је познато да снижава крвни притисак. Стога може имати адитивни ефекат када се узима заједно са лековима за снижавање крвног притиска.
Слично томе, с обзиром на ефекат разређивања крви омега-3 ПУФАс, верује се да његов унос може повећати ризик од крварења у комбинацији са лековима за разређивање крви попут аспирина и варфарина. Ипак, научни докази су контрадикторни.
Да бисте избегли такве ризике, обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што узмете СЛО.
Складиштење и руковање
Због садржаја омега-3 ПУФА, СЛО је врло склон оксидацији, што значи да лако може постати ужегло.
Оксидисани омега-3 суплементи могу изгубити своју ефикасност и довести до штетних здравствених ефеката.
Неки фактори који могу довести до тога да додатак СЛО изгуби свежину укључују излагање светлости, топлоти и кисеонику. Стога неки људи препоручују да га чувају на тамном месту или чак у фрижидеру.
Већина омега-3 суплемената су сигурни око 3 месеца након отварања. Упркос томе, могу постати ужегле након 1 месеца, чак и када се чувају у мраку на 4 ° Ц.
Стога, обавезно следите упутства за складиштење и руковање додатком.
Трудноћа и дојење
Истраживање на животињама показало је да орално додавање СЛО током трудноће повећава број белих крвних зрнаца у потомства и колострум мајке - први облик мајчиног млека - што указује на потенцијално побољшање имунитета потомства.
Међутим, не постоје научни докази о ефекту СЛО на труднице и дојиље, па га стога треба избегавати.
Употреба у одређеним популацијама
Поред својих потенцијалних нежељених ефеката код особа са срчаним обољењима и оних који узимају лекове за снижавање крвног притиска и разређивање крви, СЛО може бити генерално безбедан за већину људи.
Штавише, СЛО је можда алтернативни извор омега-3 за људе са алергијом на рибу. То је због ниске алергености хрскавичних риба попут ајкула међу онима који не могу толерисати кошчате рибе.
Алтернативе
Иако је СЛО богат АКГ-овима, скваленом и омега-3 ПУФА-ом - који су одговорни за већину његових здравствених благодати - можете их наћи и у другим изворима хране и додацима.
На пример, АКГ се такође могу наћи у крављем млеку и уљу јетре пацовца.
Што се тиче сквалена, можете га наћи у разумним количинама у уљу маслина, палми, пшеничних клица, амаранта и пиринчаних мекиња.
И на крају, омега-3 ПУФА можете пронаћи у разним изворима животињског и биљног порекла, укључујући масну рибу, рибље уље, цхиа семе, ланено семе и ланено уље.
