Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Локуат (Ериоботриа јапоница) је дрво пореклом из Кине које је цењено због свог слатког воћа налик цитрусима.
Локути су мали, округли плодови који расту у гроздовима. Њихова боја варира од жуте до црвено-наранџасте, у зависности од сорте.
Воће, семе и лишће локвита препуни су моћних биљних једињења и користе се у традиционалној медицини хиљадама година.
Недавна истраживања сугеришу да локвати могу да нуде разне здравствене бенефиције, укључујући заштиту од неких болести.
Ево 7 изненађујућих здравствених предности локута.
1. Високо у хранљивим састојцима
Локуатс су нискокалорично воће које пружа бројне витамине и минерале, чинећи их врло хранљивим.
Једна шоља (149 грама) коцкастих локута садржи:
- Калорије: 70
- Угљени хидрати: 18 грама
- Протеини: 1 грам
- Влакна: 3 грама
- Провитамин А: 46% дневне вредности (ДВ)
- Витамин Б6: 7% ДВ
- Фолат (витамин Б9): 5% ДВ
- Магнезијум: 5% ДВ
- Калијум: 11% ДВ
- Манган: 11% од ДВ
Ово воће је посебно богато каротеноидним антиоксидантима, који спречавају оштећење ћелија и могу заштитити од болести. Каротеноиди су такође претеча витамина А, који је неопходан за здрав вид, имунолошку функцију и ћелијски раст.
Поред тога, локути се могу похвалити фолатом и витамином Б6, који су важни за производњу енергије и стварање крвних зрнаца.
Штавише, они обезбеђују магнезијум и калијум, који су неопходни за функционисање нерва и мишића, као и манган, који подржава здравље костију и метаболизам.
Поред тога, локути садрже мале количине витамина Ц, тиамина (витамин Б1), рибофлавина (витамин Б2), бакра, гвожђа, калцијума и фосфора.
РезимеЛокуатс су нискокалорично воће које пружа низ хранљивих састојака, укључујући провитамин А, неколико витамина Б, магнезијум, калијум и манган.
2. Спакован са биљним једињењима
Биљна једињења локуатс-а доносе ваше здравље на неколико начина.
На пример, они су одличан извор каротеноидних антиоксиданата, укључујући бета каротен - мада тамније, црвене или наранџасте сорте обично нуде више каротеноида него блеђе.
Показало се да каротеноиди побољшавају ваш имунолошки систем, смањују упале и штите од болести срца и ока.
Конкретно, дијета богата бета каротеном повезана је са мањим ризиком од одређених карцинома, укључујући колоректални и рак плућа.
Преглед 7 студија такође је повезао висок унос бета каротена са знатно нижим ризиком од смрти из свих узрока, у поређењу са малим уносом бета каротена.
Штавише, локвати су богати фенолним једињењима која поседују антиоксидативна, антиканцерогена и антиинфламаторна својства и могу помоћи у заштити од неколико стања, укључујући дијабетес и болести срца.
САЖЕТАКЛокуатс су одличан извор каротеноида и фенолних једињења, који нуде обиље здравствених благодати.
3. Може промовисати здравље срца
Локуатс могу ојачати здравље срца због концентрације витамина, минерала и антиоксиданата.
Конкретно, њихов калијум и магнезијум су неопходни за регулацију крвног притиска и правилно функционисање ваших артерија.
Њихови каротеноиди и фенолна једињења такође могу заштитити од срчаних болести смањењем упале и спречавањем ћелијских оштећења.
Каротеноиди имају снажно антиинфламаторно и антиоксидативно дејство које помажу у спречавању накупљања плака у артеријама, што је водећи узрок срчаних болести и смрти повезане са срчаним болестима.
У ствари, студије откривају да људи који једу више хране богате каротеноидима имају значајно смањен ризик од срчаних болести, у поређењу са онима који једу мање ове хране.
резимеЛокути су богати калијумом, магнезијумом, каротеноидима и фенолним једињењима, што све може побољшати здравље срца и заштитити од срчаних болести.
4. Може имати антиканцерогена својства
Нека истраживања сугеришу да екстракти коже, лишћа и семена локвита имају антиканцерогено дејство.
На пример, једна студија у епрувети показала је да екстракт из кожица плодова локуат-а значајно инхибира раст и ширење ћелија карцинома људске бешике.
Поред тога, познато је да супстанце у кожи и месу локута, укључујући каротеноиде и фенолна једињења, поседују антиканцерогена својства.
Бета каротен је показивао ефекте борбе против рака и у студијама на епруветама и на животињама, док је показало да хлорогена киселина - фенолно једињење - сузбија раст тумора у више студија.
Даље, људска истраживања показују да дијета богата воћем нуди значајну заштиту против рака.
Без обзира на то, потребно је више студија о локватима.
резимеИако локвати могу имати антиканцерогена својства, потребно је више истраживања.
5. Може побољшати метаболичко здравље
Локуатс могу побољшати метаболичко здравље смањењем нивоа триглицерида, шећера у крви и инсулина - хормона који помаже у премештању шећера у крв у ваше ћелије да би се користио за енергију.
Разни делови стабла локута, укључујући лишће и семе, већ дуго се користе у традиционалној кинеској медицини за лечење метаболичких проблема попут високог шећера у крви.
У четворонедељној студији, мишеви храњени локватом на дијети са високим уделом масти имали су нижи ниво шећера у крви, триглицерида и инсулина у односу на мишеве који су имали само масну исхрану.
Друге студије на глодарима сугеришу да екстракти лишћа и семена локуат могу такође смањити шећер у крви.
Међутим, неопходне су студије на људима.
резимеВоће, лишће и семе локуат-а могу имати користи од неколико аспеката метаболичког здравља, али недостају људске студије.
6. Може да нуди антиинфламаторна својства
Хронична упала повезана је са многим здравственим стањима, укључујући болести срца, болести мозга и дијабетес.
Нека истраживања сугеришу да локвати имају моћна антиинфламаторна својства.
У студији у епрувети, сок од локота значајно је повећао ниво антиинфламаторног протеина званог интерлеукин-10 (ИЛ-10), док је значајно смањио ниво два инфламаторна протеина - интерлеукин-6 (ИЛ-6) и фактор некрозе тумора алфа ( ТНФ-алфа).
Поред тога, студија на глодарима открила је да је суплементација екстрактом воћа локуат смањила укупно запаљење изазвано исхраном са високим садржајем шећера и значајно смањила ниво ендотоксина, врсте запаљенске супстанце, у јетри.
Ови снажни антиинфламаторни ефекти су вероватно последица широког спектра антиоксиданата, витамина и минерала. Свеједно су потребна људска истраживања.
резимеИстраживања епрувета и животиња показују да локвати могу имати снажне антиинфламаторне ефекте.
7. Свестран и сјајан
Локути расту у полупросторима. У тим регионима могу се купити од локалних фармера или чак узгајати у двориштима.
Ако живите у хладнијој клими, теже их је пронаћи, али они могу бити доступни у специјализованим продавницама прехрамбених производа у зависности од доба године.
Локуатс је слатког укуса, али помало трпког, са цитрусним нотама. Обавезно одаберите потпуно зреле локвате, јер је незрело воће кисело. Зрели постају светло жуто-наранџасти и мекани су на додир.
Како локуми брзо труну, требало би да их поједете у року од неколико дана од куповине.
Можете их додати у своју исхрану на разне начине, укључујући:
- сиров, упарен са сиром или орасима као међуоброк
- бачено у воћну салату
- динстано са јаворовим сирупом и циметом као слатки прелив за овсену кашу
- печени у пите и колаче
- направљен од џема или желеа
- додаје се у смоотхие уз спанаћ, грчки јогурт, авокадо, кокосово млеко и смрзнуту банану
- у комбинацији са паприком, парадајзом и свежим зачинским биљем за укусну салсу
- кувано и послужено уз месо или живину као слатку страну
- сок за коктеле и моктеле
Ако не планирате да одмах уживате у локватима, можете их хладити до 2 недеље. Такође их можете дехидрирати, можете или замрзнути да бисте им продужили рок трајања.
резимеСлатки, помало трпки укус Локуатса добро се слаже са многим јелима. Ово воће је деликатно и не задржава се дуго, па ћете можда желети да га сачувате замрзавањем, конзервирањем или дехидратацијом. Можете их правити и у џемове и желее.
Доња граница
Локуатс су укусно воће које нуди разне здравствене бенефиције.
Они су мало калорија, али се могу похвалити обиљем витамина, минерала и антиинфламаторних биљних једињења.
Осим тога, нека истраживања сугеришу да могу заштитити од одређених стања, као што су болести срца и рак, као и да смање ниво шећера у крви, триглицерида и инсулина.
Ако сте знатижељни, покушајте да пронађете локвате у вашој локалној специјализованој продавници. Чај од локуат, сируп, бомбоне и саднице можете купити и путем Интернета.
